莴笋如何炒莴笋怎样炒好吃

时间：2026-03-04 08:33:40 栏目：财经资讯

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莴笋如何炒莴笋怎样炒好吃

1、首先莴笋去皮。

2、鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。

3、蒜去皮切碎，莴笋切片备用。

4、锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。

5、锅内留底油，将蒜茸放进去爆香，再放入莴笋翻炒至莴笋变透明，调入一点点的盐，再加入事先滑炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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