1、鸡腿肉剔骨切块，用酱油、味精、盐、生粉腌制15分钟。2、大蒜切片；青椒、红椒、蟹棒切片；香菜切碎。3、锅中放油，放入红椒和青椒翻炒。4、放入腌制好的鸡腿肉翻炒。5、放入蟹棒和蒜瓣翻炒。6、撒上香菜出锅即可了。
1、牛肚洗干净，然后提前煮好切段。2、泡椒，姜，大蒜切片。蒜苗，尖椒切段。3、泡椒，姜，大蒜，花椒大火炒香！4、泡椒炒后放入牛肚，料酒，豆瓣酱迅速翻炒。5、牛肚稍微变色后，放入蒜苗，翻炒几下起锅。6、美味的泡椒牛肚就做好啦！
1、带皮五花肉500g、食用盐5g、味精2g、大葱5g、姜5g、八角3个、花椒2g。2、将肉洗净。3、葱姜切好，八角、花椒都配好备用。4、切记用凉水煮肉，把洗好的五花肉放入锅中，放入八角、花椒、葱、姜等作料，加入适量的凉水漫过肉，煮30分钟左右吧。5、等肉煮的差不多了，用筷子插一下，看看煮透了（烂）吗，一定要煮透了，这样口感才好。6、出锅，切片，配上葱末，在白肉上浇上米醋，个人建议放凉了吃，如果牙
1、鸭胗150公克，韭菜花300公克，辣椒1根，蒜头3颗，沙拉油2大匙，鸡精粉1大匙，盐1小匙，米酒3大匙。2、做法：鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；蒜头切片备用。将作法1的鸭胗放入滚水氽烫1～2分钟待凉备用。3、取一中华锅，将锅烧热，倒入2大匙的沙拉油，油温热后，加入作法1的辣椒片及蒜头片爆香，再加入作法1的韭菜花及作法2的鸭胗炒约30秒，再放入所有的调味料略为拌炒即可。
1、把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水,然后用热水汆烫去腥。2、锅中放油,油六成热放入切片的姜,姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。3、牛仔骨变色后加入料酒,继续翻炒。锅中注水大火烧开,倒入电炖锅焖煮45分钟,放入切好的胡萝卜块,盐调味。15分钟后就可以享用美味牛仔骨汤了。
1、圆葱用水洗净，切成小块。豆芽用水洗净，装盘备用。2、胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片。切好葱，姜，备用。3、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。4、先把鸡蛋炒出来，盛出备用。5、用锅煮面，煮至七分熟，出锅。6、用冷水过凉，控干水分，装盘备用。7、锅放油加热，油热后，放入葱姜爆锅，放入胡萝卜，圆葱翻炒。8、胡萝卜，圆葱略翻炒一下，放入豆芽大火爆炒。9、放入陈醋，五香粉，盐，随即放入面翻炒。10、最后放入鸡蛋
1、食材：腊肉适量、青菜适量、花椒适量、生抽适量、调味料适量。2、将腊肉洗净并切片备用，提前拿出经过处理的青菜。3、锅再火上加热后，将腊肉倒入锅中翻炒。4、待腊肉炒至出油后，倒入青菜。5、将适量清水倒入锅中一起煮三分钟。6、三分钟后水煮干，青菜全部散开加入花椒一起翻炒。7、加入调味料，生抽，炒匀后装盘即可食用。
1、黄瓜片，功效：可以美白保湿，长久的让肌肤滋润，使用方法：把黄瓜切片 ，每晚睡前贴在洗好的脸上即可。2、黄瓜汁，功效：清除毛孔的垃圾，可以平衡油脂分泌，有效预防痘痘的产生，使用方法：取半根黄瓜，去蒂，在榨汁机中榨成细碎末，擦于脸上即可。3、黄瓜鸡蛋清，功效：可以让肌肤紧实饱满，去皱，使用方法：将黄瓜在榨汁机中榨成细末，加入半个鸡蛋清，调匀之后敷脸20分钟即可。
1、大虾650克。2、辅料：青蒜30克。3、调料：大葱5克,姜19克,料酒45克,白砂糖13克,盐8克,味精2克,植物油19克。4、制作方法：编将明虾的须、脚剪去，挤掉脊背里面的黑肠，洗净，切成两段；大葱洗净切丝；姜洗净切片。5、用猪油，葱丝，姜片炝锅，随即将明虾段放进煸炒一下。待明虾转红色，再将酒、白糖、清汤、盐、味精放入，移在温火上焖至汤汁浓后，加上明油和青蒜段一滚即好。
1、主料：番茄酱400g、蒜苗150g。2、调料：食盐适量、味精适量、调和油适量。3、西红柿洗净切片，蒜苗摘好洗净。4、锅烧热，放少许油，放蒜苗翻炒，翻炒变软。5、放西红柿翻炒，放盐，放味精，翻炒几下，就做好了。
1、腰2个、尖椒1个、胡萝卜半个、油适量、盐适量、花椒粒适量、五香粉适量、生抽适量、蚝油适量、白糖少许、白酒少许、葱1根、姜1块、玉米淀粉适量。2、做法：腰两个解冻洗净切片，把中间白色的红色的部分全部剔除干净，加入白酒少许、白糖少许、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量抓匀，腌制10分钟。没有白酒用料酒就好。3、尖椒洗净切片，胡萝卜洗净切片，葱姜切段切丝。4、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，然后捞出扔掉，滑
1、材料:大条面、盐、香油,酱油、葱、鸭干。2、葱花切好备用(自己水培的葱花更美味)。3、鸭干切片。4、水开后加入面条,煮到面条浮起。5、将面捞起沥干,放入调好味道的碗里(拌匀调好油盐香油,倒少许酱油,加点鸭干)即可。
1、口蘑切片。2、杏鲍菇切片。3、香菇切片。4、草菇切片。5、焯水。6、撇掉沫。7、放入金针菇然后迅速关。8、放入竹笋。9、鲜百合提前泡泡。10、泡好鲜百合。11、重新煮沸后放鲜百合。
1、准备好两条带鱼去头去尾留中间部分，带鱼切成段，蒜切片，姜切片，葱切小段备用。2、腌带鱼，用料酒，耗油，老醋，盐，胡椒粉，腌制十几分钟。3、准备热锅，锅中倒油，油热下花椒粒，葱姜蒜，煸炒出香味。4、下带鱼，把带鱼摆放在葱姜蒜三片上，把带鱼摆放好，慢煎盖上盖子。5、煎几分钟后再煎另一面，盖上盖继续慢煎。6、两面都煎好的带鱼倒入大约几十克水，倒料酒，一点红烧酱油，老醋，胡椒粉，点点盐，开中火炖。7、
1、准备材料：柚子皮500克，冰糖300克。2、首先把柚子皮洗净切片再切小方块，越薄越好，然后清泡一遍挤干水备用。3、然后把挤干的柚子皮再放锅中用水煮一下，撒一小撮盐（注意别煮太久 水稍一开就关火）再挤干水（这一步为了充分去除苦味 并且能更好的吸收之后的糖水 并能提色）。4、最后锅中加少量水，把糖溶化放入柚子皮搅拌啊搅拌，直到糖水干了上糖霜，柚皮片片分明即可。
1、将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时；2、将白菜梗切片，用油加盐炒好起出备用；3、将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最后把剩下的淀粉调成汁放入，拌匀煮开即成。
1、油桃2个、柠檬1个、宇峰白凉粉100克、菊花10克、海底椰50克、薄荷2个。2、桃子去皮，切成块，柠檬切片。3、薄荷叶用盐水泡5分钟，捞出待用。4、桃子块、柠檬片、薄荷叶依次放入杯中。5、倒入汽水，盖上盖子，放入冰箱冷藏2—3小时即可！
1、材料：香肠、青豆、糯米、大米。2、糯米和大米比例3/1，糯米先泡两个小时。3、糯米和大米一起放入电饭锅，放青豆，放香肠切片，不要放太多，恰到好处的比例才好吃，在撒一点盐，不用搅拌，直接启动煮饭，饭熟了，把饭搅拌一下，就可以开吃。
1、豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。2、方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。3、葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。4、炒锅里放冷水烧开，把切好的豆腐片放在锅里焯一下，捞出来沥干水份。5、炒锅里放花生油，等油五成热时，再将葱姜蒜入锅煸香，再把控干水份的豆腐片入锅煎至豆腐皮稍显金黄色，铲出放碗里。6、炒锅里放油，油五成热时，放虾酱一勺，再给锅里倒点水，
1、猪肉洗净在清水中浸泡2个小时，中途换两遍水。2、准备葱姜蒜，芋头洗净切块。3、把肉和其他所有调料都放进砂锅内，加水没过肉，加盖大火烧开，小火炖煮1个小时。4、打开盖子加入芋头块，加葱段。5、继续炖煮一个小时。6、切片装盘，浇上锅内的卤汁，即可。
