1、将干银耳提前用水泡发,去蒂后撕成小块儿待用。2、雪花梨洗净,去核切成大块儿,不去皮。3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内,加两升左右的水。4、然后烧开后转小火慢炖,烧开之后转小火炖40分钟左右即可。
1、准备大约 350g 南瓜,将南瓜去皮去瓤。2、将洗净并处理好的南瓜切成块状,放进笼屉蒸,武火烧至开锅后转成文火再蒸大约 10 分钟即可关火。3、将蒸好的南瓜端出,撒上约 15g 绵白糖,白糖的量可依个人口味而定。4、将撒上绵白糖的南瓜倒入豆浆机(最好是有米糊功能的豆浆机)中,再倒入约20g小米,倒上两碗清水,盖上盖,选择米糊功能,开启豆浆机加热。小米的作用是使南瓜糊更加粘稠。5、加热结束后盛出
1、南瓜去皮做南瓜粥是一定要去皮的,不然真的影响口感,且看着颜色也不好看。选择一个南瓜切开一块,然后用刀去皮,记得小心一些,因为南瓜的皮很硬不好去掉。2、南瓜切小块加清水去掉皮的南瓜把瓜瓤掏出来不要,然后清洗干净,用刀切成小块,放锅里加入适量清水煮。3、清洗小米煮南瓜的空把小米清洗出来,南瓜粥如果不放小米的话,一锅粥就像是清水一般难喝还没什么营养,加上小米粥不但口感好且营养丰富。4、小火慢炖南瓜煮
1、材料:野猪肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖6颗。2、红烧野猪肉的做法:野猪肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。3、平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎。4、煎到野猪肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀。野
1、把大蒜去皮后切成末,把红尖椒也就把切成小圈,然后小与香芹都需要去洗净后切丁备用。2、把水发以后的黑木耳用盐搓洗一下,然后去除根部的死蒂,再后清水洗净。3、锅加水,等水沸之后把木耳放入焯水,然后取出沥干水分备用。4、把切好红尖椒和香芹提前用盐和糖腌一下,铺到处理好的黑木耳上,然后再把切好的蒜末与葱末撒在上面。5、把备好的香醋与生抽和香油等调料放入一个碗中成料汁,然后浇在黑木耳了的上面。6、在炉火
1、银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。2、制作方法:用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。3、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。4、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
1、猪五花肉1条、韩式泡菜随意、马铃薯2颗、酱油1大匙、盐。2、做法:铃薯去皮切大块。马铃薯去皮切大块。 猪五花肉走完活水并洗净后,放入不沾锅,用中小火干煎逼出多余油份。 逼出来的猪油可另外再作运用。 (因为我这次买的五花肉比较肥,所以有做逼油的动作。 如果不怕油或是五花肉没有很油的话,可以省略这个动作)3、取AI智慧锅(或电锅)内锅,将逼好油的猪肉块、韩式泡菜与马铃薯放入内锅中, 加入酱油与盐搅
1、猪腿骨洗净放入煮锅大火煮开焯水,焯水后的猪腿骨放入干净的煮锅,放入洗净的猪腱子肉、拍散的生姜块开大火煮沸后改小火。2、煮好的猪骨汤调入3克盐、葱花或香菜是极好的暖胃汤水,味道香浓的猪骨汤用来下面条也不错。把晾凉的猪腱子肉切成薄片。3、大蒜调入3克盐用力砸成粘稠的蒜泥。砸好的蒜泥可调入生抽与陈醋调匀成酸辣的蒜泥汁。4、黄瓜洗净去皮后,用刀拍散片成大块。5、猪腱子肉片、黄瓜片盛到大些的容器里,调生
1、秋葵6条、蒜头2颗、盐适量、酱油适量、油适量、鸡粉适量。2、做法:将秋葵洗干净 切成斜刀块,取两颗蒜头拍碎去皮。3、开小火锅内倒入适量食用油,待油温至5成热,倒入蒜头炒出香味。4、倒入切好的秋葵后不停的翻炒,期间加入盐、酱油、一小勺水。翻炒5-8分钟后加入鸡粉 再翻炒2分钟即可出锅。
1、食材:芒果4个、牛奶一袋、香蕉一根、一勺蜂蜜、冰块适量。2、先把香蕉去皮,然后切成小丁备用。3、芒果从中间切开成两半,然后在里面划十字纹,再把果皮一翻,果肉就可以很轻松的弄下来了。4、把香蕉丁将冰块、芒果一起放入料理机搅发成奶昔,再加入牛奶,搅拌十秒钟这样关掉。5、把奶昔倒出来,放一勺蜂蜜,几颗冰块,冰块也可以不要,或者直接在上一步一起打。6、最后再切点香蕉片或者草莓什么的装饰一下,倒入杯中即
1、食材:地瓜500克、红枣20克、蜂蜜15克、冰糖50克、盐2克。2、准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净。3、地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来。4、砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开。5、改中火煮四十分钟。6、地瓜熟透,大火将汤汁收到浓稠。7、摆入盘中,淋上熬制浓稠的汤汁,撒点黑芝麻点缀一下即可食用。
1、主料:雪梨1个、银耳适量、红枣20克。2、辅料:清水1.5升、冰糖20克。3、雪梨去皮,去核切块。4、碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。5、倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳、红枣、冰糖。6、大火煮沸,转小火煮十分钟。
1、大南瓜亮相,话说这种南瓜好甜。2、准备饼干,糯米粉,白糖(糯米粉,白糖可以根据自己喜好添加)生白芝麻适量。3、南瓜去皮去瓤,切块放碗里,添加糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小时。4、蒸好的南瓜用勺子压成泥,越细越好。5、饼干两个,一块饼干用勺子码上南瓜泥(码在没有图案一面)。6、另外一块饼干压在南瓜泥上,饼干有图案两面朝外面,这样做好的南瓜饼,比较好看。7、南瓜泥边沿裹上生白芝麻。8、所有南瓜饼做好
1、原料:山芋4个。2、山芋洗干净,不用去皮,放水中煮熟。煮熟后切片,放硅胶烤垫上,烤箱140-150度,烤1个半小时左右,中途记得要翻大概3-4次面,时间看烤的干湿度而定,不要烤太干。3、山芋干是非常非常原味的一个小零食,健康,天然,低脂,低热,低价。山芋虽然吃起来挺甜,其实是低脂低热的减肥食品,脂肪含量比大米低得多,而且能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内
1、油桃2个、柠檬1个、宇峰白凉粉100克、菊花10克、海底椰50克、薄荷2个。2、桃子去皮,切成块,柠檬切片。3、薄荷叶用盐水泡5分钟,捞出待用。4、桃子块、柠檬片、薄荷叶依次放入杯中。5、倒入汽水,盖上盖子,放入冰箱冷藏2—3小时即可!
冬瓜茶:冬瓜有清热利水、消肿解毒的作用。冬瓜茶可以促进尿液排出,从而达到祛湿的效果。制作时,将冬瓜去皮切块,加入适量的水和冰糖,煮至冬瓜软烂,过滤后即可饮用。薏仁茶:薏仁是常见的祛湿食材,薏仁茶能健脾祛湿、利水消肿。把薏仁炒熟后用开水冲泡,坚持饮用可以改善身体的湿气状况,让身体更加轻松。绿茶:绿茶性寒,有清热解暑、提神醒脑的功效。在大暑天喝绿茶,能快速补充水分,缓解口渴,同时还能帮助清热降火。但体
做法:准备冬瓜500克、荷叶1张、盐适量。将冬瓜去皮切块,荷叶洗净。把冬瓜和荷叶一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮20 - 30分钟,最后加入适量盐调味即可。绿豆汤功效:绿豆是夏季清热解暑的常见食材,它具有清热解毒、消暑利水的功效。大暑时喝绿豆汤,能够快速补充水分和电解质,缓解暑热引起的口渴、心烦等症状,还能帮助身体排出毒素。做法:准备绿豆200克、冰糖适量。将绿豆洗净,浸泡2 - 3
1、姜去皮,切丝,蒜去皮,拍碎,鸡蛋嗑进碗里,打散,青菜洗干净,切粒。2、虾洗净,剥去外壳,切粒,饭加入米醋,打散,锅洗干净,大火烧热。3、下油,油热后放入姜片、蒜茸,爆香,倒入虾仁,爆炒至熟,铲起备用。4、把打散的米饭倒入剩有余油的锅中,中火翻炒,炒至米粒干爽,呈颗粒状时浇入打散的蛋液。5、不断地翻炒,使每一颗饭粒都裹着蛋液,再继续翻炒,炒到饭粒颗粒分明,加入炒好的虾仁。6、炒至均匀,倒入小许酱
1、主料:虾仁、豌豆(鲜)。2、辅料:葱。3、调料:食盐、胡椒粉、白糖、水淀粉。4、豌豆拨开用水焯烫好盛出备用,北极虾去皮后调入1克盐略微腌制;5、炒锅烧热后,倒入适量油,待6成热后,放入豌豆翻炒1分钟;6、再放入虾仁翻炒均匀,调入盐,糖与白胡椒粉等调料继续翻炒片刻;7、最后,倒入提前备好的水淀粉,翻炒半分钟即可出锅。
荷叶粥:荷叶有清暑化湿、升发清阳的作用。取新鲜荷叶洗净,切碎后与大米一同煮粥。荷叶的清香能够为粥增添独特的风味,同时也能帮助消暑解热。需要注意的是,荷叶不宜煮太久,以免营养成分流失,一般在粥快要煮好时放入荷叶,再煮几分钟即可。冬瓜粥:冬瓜具有清热利水、消肿解毒的功效。把冬瓜去皮切成小块,和大米一起煮成粥,对于大暑时节因暑湿导致的水肿、小便不利等症状有很好的缓解作用。冬瓜粥口感清淡,容易消化,非常适