1、准备南瓜和糯米粉。

2、南瓜去皮去肉，切成块。

3、将南瓜放入蒸笼中蒸至可以用筷子轻易刺穿。

4、用小勺把蒸好的南瓜揉成泥，然后风冷备用。

5、将南瓜泥放入糯米粉碗中。

6、揉成光滑的面团。把面团搓成长条，切成大小均匀的小块。

7、取一小块面团，揉匀。然后在中间放一点豆沙。

8、把面团揉成一团。

9、把所有东西包起来，放入蒸锅里，

10、将蒸板放入蒸笼或蒸笼内，充气蒸约10分钟至熟透。

11、蒸好后，取出，趁热包上一层椰奶即可。