1、准备一块南瓜，削皮备用。

2、把南瓜切成条上锅蒸熟。

3、然后把南瓜放入保鲜袋里。

4、用檊面棍把包好的南瓜弄烂，不要有块。

5、锅中放入热水，用一个无水无油的容器放入黄油，放在水上面溶化。

6、然后加入鸡蛋，白糖。

7、用打蛋器开始搅拌至起泡。

8、准备一碗低筋面粉，大概200克左右加入蛋液中。

9、揉成团，放置20分钟左右，让和的面变滋润。

10、把面团放在案板上擀成薄厚均匀的片。

11、用饼干模具切成各种形状的小饼干。

12、放入烤箱烤10分钟左右，南瓜小饼干就可以出炉了。