1、白萝卜去皮擦丝，加入盐腌制20分钟，挤出萝卜中的水分，加入香菜末，腐乳块和面粉搅拌均匀，如果太干就加入少量清水调制好的肉馅和洗净去皮的白萝卜，白萝卜擦成丝剁碎，加入肉馅中加调味料拌均匀。2、揉成丸子，放入蒸锅，蒸15分钟，鲜嫩的萝卜肉丸蒸好了。
1、首先银鳕鱼解冻，去皮去刺，挑肉。2、银鳕鱼肉用搅拌机打成鱼蓉。3、加入玉米淀粉，打入蛋清拌匀。4、挤到锡纸上，放入芝士棒，卷起。5、锡纸两头拧紧，用蒸锅蒸35分钟。6、美味的银鳕鱼香肠就按完成了。
1、准备好一个皇冠梨，枸杞；梨去皮去籽，切块，枸杞洗干净。2、加入适量的清水，放入洗干净的、切好的皇冠梨。3、盖上盖子，枸杞雪梨茶煮沸之后再煮三分钟即可。4、注意：少吃糖更健康，选择的皇冠梨会很甜，很多水分。
1、先把头剁掉，然后顺着骨头（平刀）同时贴着鱼鳍一直到尾巴不要切断因为还要去皮，去皮的时候在肉上切一刀。到皮后斜刀割。同时另一只手往后拉切下来的鱼皮，就这么简单。刚开始可能不太熟练。2、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，常食可起到保护心脑血管的作用，是心血管病人的良好食物。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用；草鱼营养丰富，富含多种微量元素和多种维
1、杂果酸奶沙拉，准备好新鲜的香蕉一条、火龙果一小半、奇异果以及水蜜桃各一个，酸奶一杯，把所有的材料清洗干净后去皮，然后用干净的菜板切成水果丁，接下来把所有的水果放入一个碗当中，加入酸奶一杯，搅拌均匀以后，一碗美味营养的瘦身水果沙拉就制作好了。2、苹果坚果酸奶沙拉，准备好新鲜的苹果一颗，杏仁、燕麦等坚果仁一把，再搭配日常酸奶一杯。首先把苹果去皮切成小丁，接下来再撒入坚果仁一小把，然后把酸奶揭盖后淋
1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗干净后放在案板上，用刀在鱼体上每隔1段斜剞一刀纹，用盐抹匀鱼身，腌渍片刻；葱去皮，洗净，切斜段；姜、蒜去皮，洗净，切片；玉兰片洗净，切薄片；香菇洗净，切去根蒂；番茄用开水烫过，去皮，去籽，切成斜块；菜心洗净，用开水焯烫断生。2、将锅置于火上，放油烧至六七成热时，将鱼下锅速炸一下，炸至鱼体发挺、色泽微黄，捞出控油，放至盘内，加入料酒、盐、味精、鸡油和少许鲜汤，均匀摆上玉兰
1、食材：酸菜200克、猪肉400克、藕1节、鸡精1.5克、料酒1毫升、辣椒粉1克。2、鸡蛋1个，藕1节，酸菜200克，肉400克，饺子皮。3、将藕去皮，洗干净切成末。4、将酸菜洗干净，挤干水分，切成末，将五花肉洗干净，去皮切成末备用。5、将切好的藕，肉，酸菜，装入大碗中，磕入1个鸡蛋，加入适量盐，加入1ML料酒，1克辣椒粉，鸡精1.5克。6、用筷子朝一个方向搅拌，3分钟左右即可酸菜饺子馅就做好了
1、挑选板栗。板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。2、切小口。用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮，上砂锅煮。3、将板栗倒入砂锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。4、剥壳去皮。煮好的板栗
1、食材：白萝卜1根、鸡蛋1个。2、方法：（1）准备一个大白萝卜，洗净控干，不用去皮擦成丝，加入适量的盐淹出水分。（2）腌好的萝卜丝剁碎，加入提前泡好的粉条，加入葱姜末，再打入一个鸡蛋，加入适量的面粉，最后在放上一点盐，搅拌均与成面糊状。（3）团成大小合适的丸子状，锅中放油，油温7成儿热，下锅炸，小火慢炸，炸至金黄出锅，外酥里嫩，非常好吃。
1、小黄蘑洗净撕片。圆葱去皮切丝。大葱爆锅用，锅里放植物油，五成熟，放入蘑菇炒片刻加入鲜汤中火煮20分钟，加盐味素即可出锅。2、黄蘑菇是一种营养成分十分高的菌类，常常服用得话可以减少身体血液中的胆固醇，这类菌类的外皮模样和猪皮真是太像了，由于味儿非常美味，或炒瘦肉，或煲汤口味浓厚，因这类菌类的色调大部分是淡黄色的，因此 当地叫黄蘑菇。
1.用料：白萝卜１个、面粉、鸡蛋２个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。2.白萝卜去皮擦成丝，切几刀，攥干水分。3.加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐，搅拌均匀。4.捏成丸子，下油锅炸熟，７成热下丸子，中小火炸熟。
1、首先，从芒果中间横切一圈，然后把芒果两头分别抓住不断扭动，芒果的一端就剥离下来了，然后另一端用水果刀沿着芒果核切一下，然后刀别住芒果核果肉就剥离了。2、首先，在果蒂边缘的左右各切一刀，分成三块，将中间的这块周围一圈去皮，再用小刀切下果肉到碗里，另两块用刀划成网格状，再用碗边将果肉剥下来。3、首先，用牙签将芒果划一圈，然后用牙签沿着划痕剥离果皮，这样芒果皮很容易就剥下来了。4、用一根筷子将整个芒
1、首先把果汁杯洗净，准备好食材。2、火龙果去皮切小块。3、把切好的火龙果果肉放入杯内，在加入少许冰块。4、再加入5勺糖渍百香果提味。5、捏紧盖子，启动开关后倒扣搅打。6、最后打开盖子，倒入杯子，鲜榨白火龙果果汁就完成了。
1、可用保鲜盒将三文鱼泥包起来后再放进冰箱中冷冻保存，一般冷冻可以保存15天左右。2、三文鱼泥的做法：首先将三文鱼肉去皮清洗干净放入碟中，然后上锅隔水蒸煮约7分钟，之后取出蒸熟的鱼肉用勺子碾成泥，滴入一至两滴香油搅拌均匀即可。
1、藕洗净去皮，在距藕结3厘米处用斜刀切开。2、泡发后的糯米灌入藕孔。3、将藕盖放回，用牙签固定。4、藕放入锅中，加入水没过藕段1指。5、倒入冰糖、红糖。6、加入红枣，大火煮沸后小火焖煮1个半小时。7、关火，待藕放凉后捞出。8、切片装盘。9、取糖桂花和锅内剩余汤汁搅拌均匀。10、均匀地淋在藕片表面。11、最后一道桂花糖藕就完成了。
1、芒果（净重300g）去皮去核切丁；2、将芒果丁放入不锈钢盆，撒上白糖100g；3、半颗柠檬挤汁，盖上保鲜膜，冷藏12小时左右；4、芒果出水盖住芒果丁时就可取出熬制，先开大火熬开，去除浮沫，转小火，边搅边熬，大约20分钟，果酱变得浓稠；5、关火，趁热放入瓶子，倒置，放凉后冷藏。TIP：锅子要用铜锅或者不锈钢。
1、花生洗净晾干，开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。2、将花生捞出晾凉，去掉红皮。3、去皮的花生倒入料理机中，加白砂糖绞打成花生粉沫。4、锅里倒花生油，油温烧热，关火冷却。5、将冷却了的花生油倒入花生沫中，搅拌均匀，倒入容器中保存就好了。
1、牛腩洗净切块。2、入锅中放入冷水汆水。3、用水把牛腩冲洗干净。4、青红萝卜洗净去皮切小块。5、牛腩放入煲中加水，放入青红萝。6、土豆去皮切块一起放入，姜片放入。7、用勺子拌匀，加入料酒。8、设定2小时，到时开盖就能享用，提前10分钟加入盐。
1、将水煮开，水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。2、小红虾倒入果蔬篮，冷水下冲洗几遍。3、待水烧开，将小红虾倒入水中，不时翻动。4、待水开1min，虾体变红，即可出锅。将煮熟的虾倒入果蔬篮中沥水、晾凉。5、待水沥干之后，将虾平铺，放在有阳光及通风的地方，晾晒。半天后可翻动便于更好地晾晒。6、经过一天的晾晒，小红虾半干，虾米干燥稍硬。此时即可剥出小虾仁（去头去皮）。7、剥出的小虾仁再经过一
1、食用材料：西红柿2个，木耳两朵，葱一小段，鸡蛋3个(打散)，淀粉水少许，盐，油菜叶少许，香油。2、做法将西红柿(去皮)，木耳，油菜菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末。锅内放油，油热后放入葱末爆锅，然后放入西红柿，木耳炒一下，放盐，最后倒入水烧开。水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水，使汤变的稍稍浓稠些，然后倒入打散的蛋液，搅拌一下关火。最后放上绿菜叶和香油，完成。
