1、大米洗好，放入电饭锅中；加入少量的水。

2、把豆角切成小段，肉切成小块，葱姜蒜末留着备用。

3、炒锅加油烧热，倒入葱姜蒜末，再加猪肉小块到锅里翻炒。

4、猪肉快熟了的时候，加入豆角到锅中继续翻炒，再倒入酱油，蚝油盐稍多一点，米锅中不再加盐。

5、把炒好的菜倒入电饭锅中，放入洗好的番茄在米锅中间。

6、盖上盖子，调节煮饭档，锅跳入保温档等气消下去就可以吃了。