1、主料：猪肉馅适量，虾仁适量，馄饨皮适量。2、辅料：生抽适量，白胡椒粉适量，盐适量，小香葱适量，虾皮适量，芝麻油适量。3、准备肉馅，准备虾。4、将虾去头去壳去虾线。5、用刀将虾肉拍松，粗切成虾泥。6、将虾肉放在猪肉馅上。7、加上生抽，加盐，加白胡椒粉，生抽的量不要大，一点儿就好了。加上一个蛋清，充分抓均匀，肉馅要拌上劲，可以加些橄榄油或者芝麻油，也可以不加。8、取一张馄饨皮，对角放上肉陷料。9、
1、猪五花肉1条、韩式泡菜随意、马铃薯2颗、酱油1大匙、盐。2、做法：铃薯去皮切大块。马铃薯去皮切大块。 猪五花肉走完活水并洗净后，放入不沾锅，用中小火干煎逼出多余油份。 逼出来的猪油可另外再作运用。 (因为我这次买的五花肉比较肥，所以有做逼油的动作。 如果不怕油或是五花肉没有很油的话，可以省略这个动作)3、取AI智慧锅(或电锅)内锅，将逼好油的猪肉块、韩式泡菜与马铃薯放入内锅中， 加入酱油与盐搅
1、猪肉300克，青椒3个，红柿子椒1个，竹笋（袋装）100克。2、葱花1汤匙，生姜1茶匙，香油1汤匙，淀粉适量。3、腌肉料：蛋清2汤匙，酱油1汤匙，食用油1汤匙，淀粉1汤匙。4、酱油1.5汤匙，黄酒1汤匙，耗油1.5汤匙，鸡精和胡椒粉少许。5、步方法：青椒和柿子椒去蒂去籽后切丝，竹笋洗净切丝。6、猪肉放冰箱中冷藏30分钟，然后取出切片后再切丝。7、肉丝加腌肉料，用手抓匀，腌制15分钟。8、将调料
1、选购猪肉的时候，购买猪里脊比较适合拿来炒。切猪肉的时候，不要顺着猪肉的纹路切，要逆着猪肉的纹路切，或者可以斜着纹路切。2、炒猪肉之前，先将切好的猪肉放进碗中，加入适量酱油，生粉或者嫩肉粉，充分搅拌均匀之后，再热油下锅炒，这样炒出来的肉会比较鲜嫩润滑。而且不会硬。3、从冰箱拿出来的冰冻猪肉，解冻的时候将猪肉放入盐水中解冻，不仅可以缩短猪肉解冻的时候，还能保持猪肉的鲜嫩。用盐水解冻的猪肉，再拿来炒
1、猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。2、做法：猪肉搅成肉糜，青椒、红椒、西芹切小丁。3、锅里烧开水，放入面条煮熟后果凉水待用。4、锅里烧热油，放入肉沫快速炒散，调入生抽和料酒。5、放入青红椒、西芹丁炒匀，最后放入煮好的面，调入少许盐和鸡粉即可。
1、猪肉洗净在清水中浸泡2个小时，中途换两遍水。2、准备葱姜蒜，芋头洗净切块。3、把肉和其他所有调料都放进砂锅内，加水没过肉，加盖大火烧开，小火炖煮1个小时。4、打开盖子加入芋头块，加葱段。5、继续炖煮一个小时。6、切片装盘，浇上锅内的卤汁，即可。
1、把精品猪肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。2、锅里放油煸炒肉块到微黄。3、放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。4、放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。5、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。6、煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。7、到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。
1、准备猪肉块(也适用其他肉类，如牛、羊肉)调料：盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。2、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他们充分混合，盐和糖已经完全溶解后，把调料淋到猪肉上腌1~2个小时，时间长一些没有关系，还能更入味。3、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火进行烧烤。记住烤时要经常翻面。时间根据你所切的块大小和厚薄定。4、吃烧
1、原料：面粉300克、水150克、酵母3克。（如果喜欢甜的可以加15克白糖）2、馅料：猪肉150克、葱姜水120克、盐5克、白糖5克、胡椒粉少许，老抽5克。3、将肉馅（三成肥七成瘦）放入容器中，葱姜水分几次加入肉馅中（葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀）4、再倒入其他调料和5克葱末，搅拌均匀。面粉，水、酵母（白糖）揉成面团发酵至两倍大然后分成12份。将小剂子按平（中间厚一点，边上薄
1、主料：猪肉300g、香菇20朵、梅干菜1小把。2、辅料：姜片3片。3、调料：盐适量、冰糖1大块、料酒2勺、生抽1勺。4、将五花肉放入锅中煸炒，煸炒出油脂来。5、下入冰糖继续翻炒上色后再加入姜片翻炒。6、翻炒几下后加入适量的料酒和生抽继续翻炒。7、将炒好的五花肉放入煲中。8、加入梅干菜和香菇，及泡过香菇的水。9、加盖焖煮25分钟即可。10、揭开盖后，加入盐和胡椒粉调味。11、再大火收汁即可盛入钵
1、主料：胡萝卜、猪肉。辅料：老抽、盐、食用油。2、将胡萝卜切成丝。3、将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。4、将冻过的肉切成肉丝。5、锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。6、炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。7、再加入胡萝卜丝快速翻。8、炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可食用。
1、猪肉末250g、酸菜250g、粉条250g、油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、大葱适量、大蒜适量。2、做法：猪肉末用食盐、酱油、葱花、蒜等腌制半小时。3、酸菜洗净备用，酸菜切丝备用。4、锅中热油，将猪肉末攒成丸子状，放入锅中炸。5、待猪肉丸子两面炸至金黄后控油捞出。6、丸子放入盘中备用。7、锅中热油，将猪肉切丝后炒熟。8、肉丝中加入葱、蒜、酱油、食盐等调料。9、锅中加入酸菜丝继续翻炒。10
1、原料：大白菜一个，猪肉300克，大蒜籽二瓣，生粉酱油各一勺，番茄酱一勺，白糖半勺。2、首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子，洗过后切掉一些白菜梗，再放在滚水里烫软后捞出来备用。3、把猪肉剁碎，放五香粉，鸡粉，少量盐和蚝油，一二滴花生油，香葱搅拌均匀。4、再取一片白菜叶子，平铺在大盘子里，把肉馅捏成一个梭形的大丸子，从梗部往上卷，卷好后再把二边包起来。5、用同样的方法把六片白菜叶子都包好，放在一
1、主料：豆角适量，猪肉适量，面条适量，油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，八角1颗，姜适量。2、做法：（1）豆角洗净切长段！葱切段，姜切片，肉切长粒；（2）锅烧热，放八角爆香，放葱姜爆香，放肉翻炒；（3）肉炒变色之后放豆角炒！炒至豆角变色后加生抽翻炒，加入适量的水；（4）十分钟后水少一半后把面条放进去，翻炒后加适量盐再小火闷五六分钟，期间记得经常翻动，要不容易粘！装盘出锅即可！
1、猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；2、油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白；3、放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色；4、放入高汤或者清水，水量没过材料1/2即可，然后加入盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓即可；5、另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中，加入之前
1、面粉2小碗，猪肉200g，酸菜一棵，姜5g，葱一段，酱油10ml，豆油20ml，鸡精5g，盐12g，水适量，五香粉适量。2、两碗白面放在盆里，加温水搅拌。3、将搅拌好的面，和好。盖好盖子，放在一边。4、将肉切碎，加油，切好的葱姜末，加酱油，加加精。搅拌。然后加切碎的酸菜，搅拌。最后放入盐，搅拌均匀。5、将醒好的面，揪成小面团，揉好。6、然后，擀成面饼。面饼不要挨在一起，易粘住。7、动手，包饺子
1、将食材由好菜便利包取出，猪肉丝以中小火炒开，炒至变色盛起备用。2、爆香葱白、辣椒，加入猪肉丝及葱绿拌炒均匀，起锅前加1小匙米酒提味即完成。3、然后再淋上辣油后加砂锅盖，小火焖5分钟，撒葱花趁热上桌即可食用。
1、可选择将冬虫夏草研磨成粉，装入到空胶囊中，温水送服，这样可以将冬虫夏草直接服用，并且避免胃酸破坏，直接通过肠道吸收，最大程度的发挥其药效。2、冬虫夏草还可以单味药煎服，避免受其他药物影响。3、还可以将冬虫夏草同鸡肉、鸭肉、猪肉等一起炖服，可以起到补虚扶弱的作用。4、由于冬虫夏草补益效果具有平补的特点，并不会短时间内见效，建议长期服用一段时间方可看到疗效。
1、用盐将菱角肉外层搓掉洗净备用，将猪肉剁碎，葱叶洗净。2、把大米洗净加水，倒入菱角一起煮。3、在煮粥同时把葱叶切碎。4、把肉沫用开水烫一下，这样去除血水，避免生肉放锅里变成一坨。5、米粒煮至开花就依次下肉碎、胡椒粉、油等辅料。6、再煮1至2分钟就可以关火了。7、满是菱角香味的粥就完成了。
1、猪肉馅、鸡蛋（5-6个）、盐、淀粉、油、味精、料酒（黄酒）、芝麻油、胡椒粉、大葱末、生姜末等。2、首先把鸡蛋,加盐、加水搅拌均匀，按一个方向搅拌蛋液的好处就在于可以时蛋液中的蛋白质能够很好的联接在一起，这样的做出来的蛋皮口感很好。将蛋液打至起泡，放一边留用。然后把铁锅洗净，烧热，不要太烫，擦少许油，一点就够了。烧热，逐个加入已经打好的鸡蛋液，摊成N张圆形蛋皮平放在净案板上。3、将猪肉馅放盐，鸡
