1、将龙骨反复洗净，加甜面酱和芝麻酱和少许盐均匀，腌1小时好多人做的骨头，不入味，就是因为没有腌制。

2、大葱切段，生姜切片，料酒，酱油都备好，准备使用。

3、锅内放油热锅，之后放入大葱生姜和所有调料加酱油和生葱，放入没过龙骨的高汤，没有高汤的话。清水代替。

4、水沸以后转小火，大概有一个半小时。就已经很烂了关火，让骨头在料里面浸泡。

5、之后我们待龙骨煮熟后，即可出锅品尝此美味佳肴了。