烧茄子的最佳技巧 烧茄子的最佳办法简介
时间：2026-01-14 22:38:02 栏目：创业专栏
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1、将茄子洗净竖切成条，再横切成段，五花肉切成丝备用。
2、将辣椒切片、蒜拍碎。
3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，即可出锅装盘。
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