1、主料:冷面面条350克、牛肉200克(牛排肉)。辅料:大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克、黄瓜半个、梨1/3个、鸡蛋2个。调料:辣椒粉1/2、凉开水6杯、食盐半匙。2、煮牛肉时,放入洋葱、蒜、大葱继续煮上30分钟,牛肉煮烂后进行冷却,切成薄片,作为冷面里的片肉。3、汤水放入冰箱冷却后,油份便会凝结在最上层,刮出其上层的所有油份。4、煮熟鸡蛋后,切成一半。当水煮开后放入面条。用筷子搅面条使
1、米粉,这是必须的,从辅食初期的时候就开始吃,因为比较容易消化,而且比较容易操作,如果你的宝宝爱吃,可以继续吃。2、蛋黄也是不可或缺的,就像大人一样,每天一个鸡蛋保证一天的营养,这是的宝宝应该已经能吃一整个蛋黄了,要记住的是,要把蛋黄碾成泥,泡在米汁里喂给宝宝最佳。3、水果汁,水果汁包括橙汁,梨水,苹果汁都可以,还可以互相搭配在一起,比如苹果番茄汁等等。4、紫薯泥,紫薯的营养含量很高,把紫薯蒸熟
1、用料:鸭蛋或鸡蛋、青椒、蒜子。2、把蛋放入烤箱中层,150度20分钟左右,各家烤箱温度不一,可自行调整。3、辣椒和蒜子切好备用,切圈或拍辣椒都可以。4、随着温度的升高蛋壳里会渗出水珠,直至在蛋壳表面水珠烤干并留下很多印迹(有些蛋可能会出现裂缝)就烤好了。5、将烤好的蛋放入冷水中,凉后剥壳切厚片。6、烧热后,小火将蛋片炸至两面金黄,撒少许盐调味盛出。7、油烧热,下蒜子和辣椒加盐翻炒。8、待快出锅
1、用料:面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个(每张饼灌一个)、葱花、盐、油适量。2、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置半小时。3、面案抹少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片。4、在面片上涂少许油和盐,把面片卷起来,切成小段。5、把面团横向压扁,团圆。6、擀成薄饼,锅中放适量油,把饼煎至两面金黄八成熟。7、鸡蛋加葱花加盐混合均匀。8、用筷子在饼边捅开一个小口,并把饼
1、准备材料红茶、香叶、桂皮、花椒、八角、酱油。把鸡蛋下锅煮3分钟,放入盐。2、捞出鸡蛋,用汤匙把蛋壳敲碎。3、将准备好的材料放入锅中,加3公升水,煮15分钟。4、水沸腾后把鸡蛋放入锅中再煮40分钟。5、最后关火,把鸡蛋浸泡在卤水中约3~4小时,变色、入味即可。
1、《做早操》早上空气真叫好,我们都来做早操。伸伸臂,弯弯腰,踢踢腿,蹦蹦跳,天天锻炼身体好。2、《饭前要洗手》小脸盆,水清请,小朋友们笑盈盈,小手儿,伸出来,洗一洗,白又净,吃饭前,先洗手,讲卫生,不得病。3、《小手绢》小手绢,四方方,天天带在我身上。又擦鼻涕又擦汗,干干净净真好看。4、《搬鸡蛋》小老鼠,搬鸡蛋,鸡蛋太大怎么办?一只老鼠地上躺,紧紧抱住大鸡蛋。一只老鼠拉尾巴,拉呀拉呀拉回家。5、
1、食材:面粉200g、鸡蛋2个、奶适量、黑芝麻一把、白糖30g。2、准备食材:将面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好。将白糖、牛奶混入蛋液,将芝麻直接撒在面粉上。3、将混合好的蛋液加入面粉中,开始和面。4、和好的面团盖上保鲜膜,”醒“半个小时。醒后的面团做出来的果子,比较酥脆可口。5、醒好的面团,置于面板上,用大擀面杖擀成薄饼。6、将大面饼切成细细的长条。擀面杖当尺子,一条一条的切开。7、将细条摞起来
1、食材:鸡蛋、面粉、盐、油、清水。2、先准备面粉,如果想口感更细腻些,可以把面粉过筛。3、再打入一个鸡蛋进去。4、兑少量的水,水要慢慢的兑,一边兑一边搅拌。5、撒入少许的盐,再把面粉和鸡蛋充满搅拌均匀,不要留小颗粒。6、锅烧热,锅里不要放太多油,把油往锅周围一滚,全部粘上油,但又不要留余油。7、再把面粉倒入锅中,用锅铲把面粉抹平,越薄越好。8、小火开时煎 ,中途翻面,待两面焦黄就可以起锅了。
1、一袋四百克的奶粉,取其中的八分之一,放进小碗里面。2、第二步就是用奶粉和面,方法是往奶粉里面一点点加水,用筷子搅拌,和成面团形状,为了增加营养,也可以往里面打上一个鸡蛋,做出来颜色也好看。3、如果面团较大的话,将它切成一小块一小块的,做起来比较容易些,也可以直接将面团擀开。4、用简单的模型在擀开的面上面按压,然后装盘,按压所使用的模型可以在网上买,很便宜的,可以印出圆形,心形,五角星形状以及各
1、原料:鸡蛋6个、低筋粉165g、白糖40g、黄油30g、盐1g、柠檬汁2勺。2、食材备好,低筋粉先过筛2-3遍,越松散越好拌面胡。3、鸡蛋打进一个大点的盆子里加入盐,白糖,柠檬汁,并且要把盆子直接坐到开水里加热,把鸡蛋用打蛋器打的出现明显的纹路,并且半天不消失的样子就可以了。4、分3-4次筛入低粉,从底部向上翻拌均匀,加入融化的黄油翻拌均匀。5、拌好的海绵蛋糕糊放入预热好的烤箱里180度烤30
1、将鸡蛋打入盆内,加盐、可加少量水,顺着一个方向搅匀;2、韭菜切成2~3CM;3、锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下;4、最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅。
1、韭菜,黄瓜,木耳,酵母鸡蛋,虾皮,韭菜黑木耳处理干净切好备用,鸡蛋搅拌开,油高温时候,煎蛋,加入韭菜,木耳盐翻炒均匀出锅备用。2、将面粉和发酵粉混合备用,酵母用温水(和体温大约一样的温度,避免温度过高烫死酵母)融化开。将酵母水一点点加入面粉中合成面团,醒发好分成小块。3、擀面杖擀面皮,包好,沾上芝麻,锅中刷油。4、放包子盖锅,大约2分钟焖。让包子底部定型阶段。然后往包子锅里加清水,水位达到包子
1、首先把买来的角瓜洗干净,再把角瓜擦成丝,加盐拌匀。搁置15分钟后,挤干水分备用。2、葱花、虾皮切碎,倒入鸡蛋中,拌匀。锅中放油,倒入鸡蛋液搅碎。3、将鸡蛋碎与角瓜混合,加入香油、盐,用筷子拌匀,香喷喷的角瓜馅就调好了。
1、煎蛋饼的技巧:(1)锅的问题。家里有那种平底锅,这种锅一般被叫做煎锅,用这种锅来做鸡蛋饼的话,是最合适的,因为这种锅锅底很平,摊开的时候难度很低,而且这种锅大部分都是不粘的,所以也不用担心糊锅的问题。如果没有煎锅的话,尽量还是选择不粘锅。(2)面糊的问题。这个最重要的就是面粉跟水的比例,做的时候,是一定要加入鸡蛋的,而鸡蛋清也会有一定的稀释作用,所以在调面糊的时候一定要考虑到鸡蛋清,多加一个鸡
1、鸡蛋放冰箱最多保存30天,如果超过30天的鸡蛋还可以食用也没有原先鸡蛋的营养价值高。鸡蛋放冰箱前,用温水沾湿毛巾请擦拭鸡蛋表面的污物,用食用油均匀的涂抹鸡蛋表面,或用保鲜袋包裹鸡蛋,再把鸡蛋大头朝上,小头朝下,竖着摆放,不要把生肉或肉类和鸡蛋一起放入冰箱。2、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。
1、一种是用塑料包裹放冰箱的,大约一周就可以吃,一种是传统腌制方法,大约20-30天可食用。 2、传统方法是首先,选粗盐,细盐也行,好像没粗盐好。煮盐水,根据你的蛋量决定开水的份量,放盐是直到饱和为止,盐不再溶于水中即行。待盐水凉后放鸡蛋、鸭蛋也行,个人喜欢,如果爱吃张飞眼,即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色,蛋白是白色,可以是热盐水下蛋,然后浸腌十五天,不必翻动蛋。就可以食用了!
1、材料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。2、把西红柿和鸡蛋清洗干净,去掉蒂部,切成块。3、鸡蛋加点盐打散。4、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。5、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。6、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。7、放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火即可。
1、准备25克黑巧克力隔水融化。2、50克黄油和56克奶油奶酪软化后,加入几滴香草精和45克细砂糖。打发至颜色略微变淡。3、加入15克鸡蛋液搅拌匀,再加入之前融化的巧克力拌匀。4、过筛加入113克低粉拌匀到没有干粉。5、盖保鲜膜放冰箱冷藏松弛30分钟。6、分成20克一个滚圆放烤盘上压扁,放上巧克力豆。7、放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟。8、出炉放凉即可。
1、摇和法,使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。2、一般来讲,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒,使用摇和法来调制。“快速”是其要点,从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味。3、调和法,调酒杯或厚壁大玻璃杯、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。4、兑和法,这种调酒方法,是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直
1、鸡胸肉:250g 盐:少许 黑胡椒:少许 耗油:10g 鸡蛋:1个 玉米淀粉:20g 面包糠:30g。2、将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用。3、用个小碗将盐,黑胡椒,蚝油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里。4、用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时,待入味。5、从冰箱取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉。6、然后再放入鸡蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上