1、将冬瓜去掉外皮,切成小块备用;2、将大蒜去皮切好备用,蟹柳也撕成丝;3、虾皮冲一下擦干水分;4、姜切碎,葱切段;5、锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜片,炒匀;6、接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜片炒软熟;7、加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。
1、薯和红薯蒸熟,趁热压成泥。2、紫薯和红薯里分别加入100克木薯粉,揉成三光状态的面团。3、将面团分别搓成长条,切成约1.5cm的小块。4、大火将水煮开,将芋圆倒进去煮至漂浮后,再煮两分钟即可捞出。5、用捞勺将煮熟的芋圆捞出来,控干水。6、放入凉白开水里浸泡,晾凉,也可以通过加冰块或者放进美的智能冰箱微冻室降温。7、自己喜欢的水果切丁,将红豆放入碗底,芋圆摆放在上面。8、倒入牛奶,摆放上各种颜色
1、食材:螃蟹450克,芹菜100克,洋葱50克,油适量,盐适量,醋适量,香叶适量。2、螃蟹刷干净剁两半。3、芹菜和洋葱切丝。4、香叶撕小块。5、锅里倒油,把香叶放锅里炒出香味。6、螃蟹下锅快速翻炒。7、颜色变红后盛出来。8、把芹菜和洋葱下锅炒。9、微微发软时倒几滴醋。10、接着把螃蟹下锅。11、加盐炒片刻,关火。
1、肉洗干净切小块。2、厨师机装上绞肉工具,绞成肉馅儿。3、再把调料加入里面。4、继续用厨师机搅拌均匀。5、搅拌好之后静置一个小时入味。6、期间把肠衣洗干净,浸泡半个小时。7、然后装上灌肠工具,开始灌肠。8、灌好的肠用棉线扎成一节一节。9、然后挂在通风阴凉处半天,使表皮风干。10、风干好的肠冷水下锅,水要没过香肠。11、全程开小火,煮至香肠浮起即可。中途有鼓泡空气的,用牙签戳破一下。12、煮好之后
1、将豆角洗净,撕去两端的茎,掰成小段,土豆削皮切小块备用。2、锅里加油烧热,放入葱末炒出香味,放入瘦肉丝翻炒,加入酱油调色。3、倒入土豆,豆角继续翻炒,加入食用盐调味。4、倒入清水没过豆角表面,把面条扯成短截均匀平铺在上面。5、盖上锅盖大火烧开,转成小火慢慢焖,五分钟后,打开锅盖用筷子挑一挑,翻动面条使其味道均匀,再盖上盖子继续焖;6、待锅内水分快要收干,再撒上葱花搅拌均匀,就可以出锅享用了。
1、甜菜根老母鸡汤。甜菜根和一颗鸡脯肉配搭在一起熬汤与在做的情况下需要提前准备适当的鸡脯肉把它清洗之后剁碎小块,用开水焯烫后取下放到火锅中,添加适量的甜菜根,放进圆葱,西红柿和红萝卜及其姜片等调味品,再放进适当冷水加温,烧开后用小火慢炖三十分钟接着添加适量食盐,在一起烧煮15分鐘,炖好之后就能起锅服用。2、甜菜根水果沙拉。甜菜根做水果沙拉也非常美味,在做的情况下需要提前准备菜跟300克植物油,适当
1、原料:罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克;食盐4克、味精3克,料酒、酱油各10克2、莴苣去皮,切成3厘米左右的块;姜切片,葱切段。3、罗汉果洗净、打破;兔肉洗净,切成3厘米见方的块。4、炒锅入油,烧至六成热时,加入姜、葱爆香,放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。5、加入鲜汤和所有的调味料,烧至兔肉熟透即成。
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。5、番茄豆腐汤是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。
1、用料:猪肉300克,胡萝卜50克,干木耳8克,青椒1个,蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,盐1小勺。木耳用温水泡发,泡发好后冲洗干净,撕成小块待用。 2、猪肉切成丝,放入盘中,用少许淀粉和酱油腌制一会儿。 3、胡萝卜和青椒切片,蒜拍碎,剥去外皮后切末。 4、锅里烧热油,放入肉丝快速炒散。 5、划炒至肉丝变色后,淋入料酒和酱油,翻炒均匀。 6、加入胡萝卜和木耳一起拌炒,炒至断生。 7、
1、买回来的鸡腿,用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦,加入适量的水。6、土豆去皮洗净,切成小块。7、鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟即可。8、盛出来可以吃啦,味道很不错啊。
1、把鸭肉切小块,用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,再加一点酱料和糖)2、备料:啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。3、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分,盛起。4、锅里放油,爆香葱头、蒜、辣椒。5、然后将鸭肉倒进去,不要急着翻,慢慢煎到肉金黄了,再翻一面,继续煎。煎到两面都金黄,肉的水分稍干。6、把肉拨到旁边,把控干水分的木耳和香菇倒进锅
1、材明细:馒头二个(小)、鸡蛋二个、盐适量。2、馒头切小块,鸡蛋两个加适量盐打碎,葱切小段备用。3、将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻搅拌,让馒头都沾上蛋液。4、锅内加油放入葱段炒香。5、倒入拌好的馒头块翻炒至两面金即可。
1、黄豆+黑豆+绿豆90g(黄豆最多,黑豆和绿豆适量即可)、琼脂6g、清水1000g、香葱1根、蒜蓉辣酱1汤匙。2、豆子提前用清水浸泡,琼脂用1000g水浸泡约1小时;泡好的豆子沥去水分,洗净,倒入豆浆机;稍稍摇匀,使豆子均匀分布;将泡好的琼脂和清水一起倒入豆浆机,打成豆浆;3、打好的豆浆过筛,滤除豆渣,放入冰箱冷冻室3小时左右;至豆浆凝固取出,切小块;4、浇上蒜蓉辣椒酱,撒上葱花即可。
1、选择西冷或者沙朗牛排合适,买来后最好用断筋器插几次,或者叉子都可以,也可以用擀面杖或者刀背锤一边。主要是让肉质更佳松软,用玉米油加一点黄油煎、别用大火,孩子吃可以把肉切成小块煎。2、做熟了以后,可以再次切丁,不要一次给吃的太多,带筋膜的不要给孩子吃,孩子嚼不动。
1、先把要用的南瓜去皮,皮一定要去干净。 2、把去皮的南瓜,切成小块,注意大小要均匀。 3、开火,锅里放入适量的水,加入适量姜片。加姜片主要是为了综合下南瓜的味道,同时对胃不好的人来讲,加姜片有暖胃的作用。 4、等水温上来后,倒入切好的南瓜。 5、加入20g冰糖,这个份量可自行调整,如果喜欢甜可多放点,但也不要太多了。 6、盖上锅盖,煮沸后,再用中火煮五分钟左右为宜。 7、确认南瓜煮到八成熟左右时
1、冬瓜烧豆腐:冬瓜切小块,豆腐切丁,洋葱切碎。2、热油锅爆香洋葱粒。3、放入冬瓜。4、炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。5、放少许开水炖一会。6、看着冬瓜变透明了放生抽。7、放盐放鸡精。8、溜上一些醋淋上香油即可。
1、此刻的我们虽然变了很多,但我们还是很要好。2、即使你只是我生命拼图的一小块,但是没有你,我的生命便不会完整。3、我一向羡慕我的闺蜜有一个世界上最好的闺蜜。4、不见时挂念,见了时厌恶,自我能欺负,别人不能欺负的个性东西。5、花常开,水长流,有缘有幸“成姐妹”;心相连,手相牵,风雨苦难“不分离”。姐妹日,愿我们的情谊天长地久,祝亲爱的姐们,开心快乐,幸福永远。6、吃得着美味,说明你勤快;穿得上名牌
1、食材:莴笋一根、扇贝丁200克、蛋清半个、植物油适量、花椒少许、姜一小块、葱白一根、鲜红辣椒适量、淀粉适量、盐适量、味精适量、红油豆瓣一勺。2、莴笋去叶去皮,洗净,切大花生米大小的丁。3、焯水待用,焯水时锅里放少许盐。4、姜切小片。5、葱白洗净切丁。6、红辣椒洗净切丁7、扇贝丁洗净,沥水后,调入少许盐,半个蛋清,淀粉,抓匀待用。8、锅里放入适量的植物油,稍微烧热,倒入扇贝丁、姜、花椒,轻轻划散
1、食材:鸭胗300g、辣椒适量、小米辣适量、干辣椒适量、葱适量、生姜1小块、大蒜子适量、火锅底料适量、豆瓣酱适量、干花椒适量、盐适量、食用油适量。2、方法:(1)将鸭胗切边撕筋后一分为二,改刀。(2)将线椒、小米辣、干辣椒切成小段,葱、生姜、蒜子切成末,备用。(3)将料酒倒入鸭胗后抓腌10分钟,锅中倒入适量水,烧热后加入鸭胗。(4)锅中放入适量油烧热,将花椒、辣椒、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、姜末倒
1、取出鸡蛋倒入容器内用打蛋器打散,一直打到鸡蛋液出泡沫,且泡沫小而细腻就可以了,然后放在一旁备用。2、将红枣洗干净之后,把枣核去掉,然后用刀切成小块,之后放入盛有牛奶的容器内泡发,然后用机器打成枣泥,放在一旁备用。3、将泡打粉和面粉使用小筛子筛一下,然后将筛好的面粉和泡打粉放入到盛有鸡蛋液的容器中,放的时候不要一下子全部放进去,放一点搅拌一会,使之搅拌均匀。4、然后依次将色拉油、枣泥和红糖加入到