1、牛腩洗净切块。2、入锅中放入冷水汆水。3、用水把牛腩冲洗干净。4、青红萝卜洗净去皮切小块。5、牛腩放入煲中加水，放入青红萝。6、土豆去皮切块一起放入，姜片放入。7、用勺子拌匀，加入料酒。8、设定2小时，到时开盖就能享用，提前10分钟加入盐。
1、准备北豆腐一块。2、切小块备用。3、葱姜切好备用。4、锅里加油，六成油温时候，加豆腐，煎两边略有金黄色就可以。（不用煎的太长时间）5、将葱姜，花椒，八角，（想吃辣的此时加辣椒）放入，加少许生抽。6、大约加一勺多点黄豆酱（根据豆腐大小，然后就不加盐了）7、加适量清水，锅盖上盖，炖一会。8、淋少许水淀粉，大火收汁，装盘撒葱花。
1、散养新鲜乳鸽用水洗净，切成小块。2、锅中加入适量清水，放入乳鸽、姜片和葱结煮开，加点料酒。3、煮至乳鸽肉变色即可。4、出锅用流水冲洗掉血沫，沥干水分备用。5、洋葱洗净切成小块。6、青椒洗净切成小块。7、起油锅，爆香姜片和干辣椒。8、先放入洋葱块煸出香味。9、再放入焯水后的乳鸽块翻炒。10、加点料酒。11、炒至乳鸽肉边缘泛黄色稍微有点干时，加点盐和一点点砂糖（可以不加）。12、加入生抽翻炒均匀。
1、白菜洗净一切为四。2、每一片都撒上盐，最后再撒上一些盐。3、包上保护膜放冰箱冷藏过夜，冷藏完毕拿出。4、倒水清洗，多换几次水洗净，洗好后沥干水分。5、苹果、梨刨去果皮切小块装盘备用。6、倒入榨汁机里，加盖，启动，打成碎末，装碗备用。7、将蒜压成蒜泥。8、韭菜洗净切段，装碟备用。9、倒入辣椒粉、虾酱、鱼露、蒜泥、韭菜，用勺子拌匀。10、锅里加入清水，倒入糯米粉，小火煮沸离火，不停搅拌成糊状。11
1、猪肺刚买回来时不要把切开，这是很多人都会犯的错误，应该先将猪肺的内部灌上水，让猪肺膨胀起来。2、膨胀起来后用手使劲按压猪肺，把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水，这样可以有效的排出猪肺内部的脏东西，直到煮沸的颜色变的发白为止。3、这时候再把猪肺给切成小块用清水清洗，很多人在买回来猪肺的时候直接切块清洗，这样猪肺是清洗不干净的。4、取一个干净的锅然后加入足量的水，倒入切好的猪肺大火熬煮，
1、用一半温水把酵母完全化开，倒入面粉搅拌，再把剩下的水一点点加入，还有一点水时，加入糖和瓜子油，继续按揉，直至揉成一个光滑的面团。2、放在温暖处醒发1小时，这时开始做馅。鸡蛋中加少许盐和黑胡椒粉，打散，油热后下锅，快速用筷子划散成均匀的小块，盛出备用。胡萝卜切成2mm厚的圆片，下入开水中焯烫只熟，开水中也要加少许盐和食用油。煮熟后捞出，过一下凉水，再剁成2-3mm的碎末。白菜和小油菜取叶子部分，
1、把香菇蒂去掉。香菇越小，吃起来口感就越好。但是做起来也会更麻烦。中等最合适。我用的偏大了，可以再买小点的。2、鸡肉稍微切一下，用绞肉机打成肉泥。没有绞肉机就先切片再切条切丁剁碎。3、肉馅里放入葱花、5ml蚝油、5ml生抽、5ml料酒、2g淀粉搅拌均匀。有条件的话再倒一小勺芝麻油会更香。4、新手可以先煎一小块尝尝咸淡，再看情况调整。把肉馅填在香菇里，锅里倒5ml油，刷匀，把肉的那一面稍微煎一下。
1、芦荟蔬菜汤材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。做法：先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。2、芦荟炒肉丝材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。做法：将芦荟洗净去皮，切成丝。猪里脊切成丝，加入水
1、材料：普通面粉500克、鸡蛋2个、黑芝麻15克、南乳3块、玉米油50克。2、做法：小火炒香黑芝麻，放凉备用；从200克清水中取适量倒进南乳中，用勺子将南乳压成糊状备用。3、将所有材料倒进盆中，揉成光滑的面团，醒发30分钟以上。4、把面团分成4份，案板上撒薄面，取一份面团，用擀面杖尽量擀薄，面擀得越薄，炸出来的蕉叶越酥脆。5、裁掉边缘，整理成长方形的面片，用刀或者刮板切成小块的长方形。6、取一块
1、食材：猴头菇2个，虫草花，白扁豆，淮山药，枸杞，红枣。2、主材料猴头菇浸泡的时候要充分浸泡，浮起来的话用个碗把它压下去！3、有人说猴头菇苦，浸泡透了以后，反复挤压，就像挤海绵一样，去掉原来浸泡的水，撕成小块下锅！4、淮山药，白扁豆，提前浸泡2小时，虫草花清洗下锅，红枣去核下锅，枸杞洗干净备用，煲或者炖2小时，枸杞最后20分享下锅，加盐，完成。
1、呢子大衣肯定不适合水洗，一般冬天过后，换季，呢子大衣都需要干洗然后保存的。但是我们平时呢子大衣稍微脏了一点，总不至于都送去干洗吧，不合算外，也浪费时间啊。所以平时的日常清洗肯定要靠我们自己的。注意一下方法就好。2、首先要注意的是我们平时大衣口袋不要装什么物品，即使装了也要很快掏出，而且我们要每天都有清理一下口袋里面有没有杂物，比如平时不小心落入的一些杂质。为什么呢。主要是这些物品放在口袋里，容
1、食材：巴沙鱼1片、茄子2个、山茶油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、姜适量。2、将龙利鱼（巴沙鱼）斜着切成小片，厚约1CM左右，放到大碗里，加入胡椒粉、盐、姜片、料酒、少许山茶油、淀粉。3、将所有材料和鱼肉一起抓拌均匀，腌5分钟左右。4、西红柿在开水锅里烫掉外皮，切成小块。5、汤锅烧开水，将腌好的鱼肉倒进去，煮2分钟左右。6、捞出沥水，这个时候鱼肉已经是熟的了。7、炒锅里倒
1、食材：莲子20-30粒，猪心250克，姜1小块，花椒粉少许，胡椒粉少许，食用油20毫升，盐适量，鸡精少许。2、莲子洗净，温水浸泡4小时。3、将浸泡好的莲子从中间切开，挖掉莲子心。姜去皮，拍破。4、猪心洗干后，切0.5厘米的片，放入加10毫升醋的清水中浸泡10分钟，冲洗掉血水，冲洗的时候用手挤压，使血水全部挤干净，捞出滤干水。5、汤锅内加入两小饭碗水，加入姜片，全部去芯莲子、5个莲子芯、猪心、食
1、银耳温水泡发，洗净撕小朵，开水下银耳焖煮半小时。2、梨洗净削皮，梨皮保留，梨切小块，梨皮卷起放茶包袋。3、锅中加入雪梨块、梨皮包、梨核、青梅、冰糖、枸杞。4、约煮10分钟，捞出梨皮梨核，盛出。
1、准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。2、打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动，因为要把红薯粉沉淀下来。3、静置1天后红薯粉已经沉淀，把上面一层清水去掉，下面一层是红薯粉，把红薯粉加一点水搅拌均匀，水不能太多，一点点就好，搅拌成糊状。搅拌时可以加点平时炒菜用的淀粉，这样做出来的红薯粉口感
1、首先要去树下捡一些落叶，要注意一定要是掉落在地上的叶子，然后将这些叶子用热水浸泡一下，将表面的细菌杀死，然后我们可以将这些叶子撕成小块，这样可以让叶子更加快速的分解。然后我们将叶子和泥土以一层叶子一层泥土的方式铺在桶中，每放完一层叶子的时候就要浇一点水，不需要浇太多，稍微有点湿润就可以，然后在桶上套上一个黑色的塑料袋，放在阳光底下，接下来就是发酵的部分，发酵两三个月就可以了，期间我们每隔一个礼
1、大米洗好，放入电饭锅中；加入少量的水。2、把豆角切成小段，肉切成小块，葱姜蒜末留着备用。3、炒锅加油烧热，倒入葱姜蒜末，再加猪肉小块到锅里翻炒。4、猪肉快熟了的时候，加入豆角到锅中继续翻炒，再倒入酱油，蚝油盐稍多一点，米锅中不再加盐。5、把炒好的菜倒入电饭锅中，放入洗好的番茄在米锅中间。6、盖上盖子，调节煮饭档，锅跳入保温档等气消下去就可以吃了。
1、将准备好的毛肚洗净，用热水焯一下，捞出，切成丝。2、将青椒去蒂去籽，洗净，切成小块。3、起锅烧油，油热后，放入两个干辣椒、几粒花椒和几粒姜片爆香。4、爆香后，倒入切好的毛肚丝，快速翻炒。5、放入切好的青椒块，继续翻炒，炒至菜熟。6、在锅中加入一勺生抽、一勺鸡精和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。7、这样一盘营养美味的油爆毛肚就做好了。
1、老姜拍破，大葱挽结，花椒焙香，八角、桂皮掰成小块，砂仁拍破。八角、桂皮、山奈、砂仁、丁香、香叶、花茶叶、干花椒入清水锅中氽一水，放入老姜、大葱拌匀，用两个香料袋分装。鸡蛋人清水锅中稍煮，捞出，将蛋壳逐个敲破。2、取一砂锅，投入香料袋，掺入鲜汤，调入料酒、精盐、味精烧沸，用小火熬至香气四溢时放入鸡蛋，中火烧沸，撇净浮沫，改用小火。卤至鸡蛋刚熟时将砂锅移离火口，继续浸泡，待蛋内有咸味、香味时捞出，
1、准备食材：芹菜5克，大米40克，鸡胸肉20克，铁棍山药20克，去皮的胡萝卜5克，浸泡好的香菇5克。2、鸡胸肉冷水下锅，放两片姜片，大火煮15分钟，煮熟后捞出。3、焯水的时候放姜片可以去腥。4、用清水冲洗干净。5、用清水冲洗可以把鸡胸肉表面的浮沫洗干净。6、洗净的鸡胸肉用手撕成细丝。7、鸡丝的粗细程度可以根据宝宝的咀嚼能力决定。8、奶锅中放入香菇和芹菜，焯水3分钟。9、蔬菜焯水可以去除大部分草酸
