1、红萝卜去皮、火腿肠切丁备用,锅中倒水,水开下青豆煮2分钟,再下玉米粒和红萝卜丁煮2分钟,捞出备用。2、锅中放油,五成热时倒入青豆、红萝卜丁及玉米粒翻炒2分钟,加盐翻炒均匀。2、倒火腿丁翻炒1分钟,出锅装盘即可了。
1、把鲜辣椒洗干净后掠干水分,大蒜去皮,番茄去皮去籽;2、把上述材料丢进搅拌机里打碎,倒入干净的碗里;3、加入白醋、白糖和盐拌入味;4、装入干净无异味的玻璃瓶里,封保鲜膜封盖放置半个月后即可开吃;5、加入少许高度白酒,这样辣椒酱的味道更香!
1、材料:萝卜、油、葱、姜、蚝油、红烧汁、盐。2、萝卜去皮切厚块,锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。3、葱姜切丝备用。4、炒锅倒油爆香葱姜,再倒入萝卜块翻炒,加入红烧汁把萝卜翻炒上色。5、然后加入适量的清水,大火煮开,加盖小火炖煮,萝卜变透明加入蚝油。6、加入少许盐,搅拌均匀后大火收汁。
1、冰糖雪梨用雪梨。2、将雪梨洗净,去皮。3、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。4、将处理好的梨,切成滚刀块。5、锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。6、冰糖化完后,把梨块放进去。7、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
1、食材:猪里脊肉100克、葱1支,黑木耳20克,姜2片,胡萝卜、西芹各30克,鸡蛋2个,香菜两根。2、A料:盐1.5小匙,胡椒粉1/4大匙,高汤6杯。3、B料:水生粉2大匙。4、C料:醋1大匙。5、猪里脊肉、黑木耳均洗净,胡萝卜、西芹洗净,均切丝,放入滚水中烫熟;葱香菜洗净,姜去皮,均切末;鸡蛋打入碗中,打匀。6、锅中倒2大匙油烧熟,爆香姜末,再放入肉丝、黑木耳,胡萝卜及西芹炒熟,加入A料烧开,
1、将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用。2、平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用。3、将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟。4、用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)。5、加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可 。
1、将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。2、把清洗干净板栗从背面横竖开两刀。3、全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。4、等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就可以捞出来出锅。5、煮熟的板栗要趁热吃,口感才会粉糯香甜,也比较容易去皮脱壳。
1、将新鲜的魔芋先冲洗干净,然后去皮把魔芋切成片,改刀切成段或者是切成条放在一旁备用。2、新鲜的红头老鸭洗干净,然后将它剁成块放在一旁备用。3、准备一个砂锅,在砂锅中倒入清水,加入葱姜蒜,然后将切好的老鸭先放入砂锅当中煮一下。煮的时候可以加入一些料酒去腥,煮的时候表面会出现一层血沫,可以把它撇掉。4、撇掉血沫后的老鸭汤开始继续慢炖。炖的时候火要开小一点,然后将盖子盖好,这样的话炖出来的老鸭肉会比较
1、洋葱,和大蒜去皮后切成碎末,口蘑和香菇洗净切成3毫米厚的片。2、锅烧热倒入橄榄油(1/2汤匙),待油温5成热时放入洋葱和蒜末(总量的1/2),中小火炒香后,放入蘑菇片,调入盐(1茶匙),白胡椒粉(1/2茶匙),炒匀盛出备用。3、另取一只厚底锅,倒入橄榄油(1.5汤匙),油温5成热时,放入剩余的洋葱和蒜末,中火炒香后,转小火放入香米,翻炒均匀后,倒入白葡萄酒4、待白葡萄酒充分被米吸收后,再分次倒
1、准备食材:土豆2个、盐、油、番茄酱或椒盐。2、做法:土豆去皮洗净,切成条,放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟,沥干水。3、锅里倒入油,油热之后,将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色、取出撒上椒盐或蘸番茄酱即可。
1、准备一块五花肉,把肉清洗干净,切成肉片。2、姜去皮切丝,蒜拍碎切末,葱花切碎。3、把葱姜蒜加入肉中。4、依个人口味放盐、味精、鸡精、倒入油,开始搅拌,边搅拌边放黑胡椒粉。5、蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏2-3小时,就可拿出来穿串,烧烤即可。
1、将准备好的花生放入容器中,用清水浸泡半小时。 2、把花生一个一个的浸泡去皮衣,浸泡半个小时,花生红衣很好的去皮。 将去皮的花生用清水洗净腌制,备用。3、把多余的花生放在一个新鲜的袋子里,然后把它们放在冰箱里一个小时。4、接下来是油炸花生。先倒入适当的食用油,待油热后,将清凉油放入花生中。 在炒菜过程中要细致两点:要保持小火,因为火太大容易炒花生糊;要炒得不停,每颗花生都可以均匀加热,这样可以保
1、煮小龙虾调料:辣椒粉、白胡椒、花椒、干桂叶、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉。2、原料:一斤半小龙虾、20g辣椒粉、27g白胡椒、13g花椒、3个芭蕉、4-5片干桂叶、2-3个豆蔻、5g孜然、1g茴香籽、1g五香粉、80g豆瓣酱、60g黄酒、7瓣去皮大蒜、1小把葱切小段、1块姜去皮、4勺红糖。3、做法步骤:(1)将主料里面的所有材料用搅拌机研磨成粉,放置备用。(2)同样,将配料里的豆瓣酱除葱段以外全
1、一般煮15分钟左右就可以了。2、将雪梨洗净,去皮。3、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。4、将处理好的梨,切成滚刀块。5、锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。6、冰糖化完后,把梨块放进去。7、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
1、首先把南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。2、然后再把大碗覆盖上保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟。3、熟南瓜泥趁热加入白糖和糯米粉搅拌融化。和面到面团光滑。4、包入豆沙馅,压成饼,裹上面包糠小火炸到两面焦黄即可。
1、避免服用含添加剂、色素、防腐剂的食品,如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜吃当季的,应充分清洗,水果应去皮,以避免农药污染。2、杏、杏仁:杏,味酸,性大热,且有滑胎作用,为孕期之大忌。3、薏米对子宫肌肉有兴奋作用,能促使子宫收缩,因而有诱发早产的可能。
1、准备好一些芒果和一把切果的水果刀,最好先洗干净保证卫生。2、从芒果的水果中间部位选择一个位置,用水果刀往下切入。3、选择好中间位置切入后,沿着芒果转圈用水果刀切一个完整的圆圈。4、切完圆圈后两只手拿着芒果的两端左右用点力不断旋转。5、经过用点力度旋转后芒果分为两部分,这就可以吃了。6、把分开两半的芒果切片或者不切片直接用手掰开吃,是不是比用刀慢慢去皮剩下了不少功夫!
1、将蟹洗净沥干水分,尖椒洗净斜刀切片,葱洗净切段,生姜洗净切丝,蒜去皮拍碎;2、置锅火上,加入油加热,倒入蒜,姜,葱白爆香;3、加入盐搅动融化;4、炒出香味后,倒入梭子蟹大火略炒;5、加入调味料进行调味;6、沿着锅边淋入适量的水;7、中火翻炒至汤汁略收,倒入尖椒;8、翻炒几下加入葱叶即可出锅。
1、准备食材:大蒜,孜然,食用油,食用盐。2、大蒜去皮洗净晾干水分,油温三成热,倒入蒜瓣,中火炸制。3、炸制蒜瓣焦黄捞出控油备用。4、锅内留底油,记得一定要小火。5、放入烧烤料,孜然粉、辣椒粉、花椒粉小火炒香。6、倒入炸制好的蒜瓣,炒匀后即可出锅。
1、将蟹子刷洗干净,把虾在开水里焯烫变色捞出,蟹子切开成两半。2、将土豆去皮洗净,切成手指粗条,洗去多余淀粉,用油炸至金黄捞出备用。3、将笋尖改刀成小段,起锅热油,将郫县豆酱煸香出红油,加入麻椒葱姜煸香。4、倒入蟹子和虾一起翻炒,出锅前加盐炒匀即可。