1、洋葱喜生长在冷凉环境中，播种时间集中在每年的9月上旬左右。先挑选好合适的优良种子，最好选择当年生的。2、将种子浸泡到消毒溶液中消毒，清洗干净后，放入温水中搅拌，之后捞出催芽。3、准备好合适的苗床，事先整理好，播种时可以条播，也可以撒播，播种后覆土盖住种子，及时浇水保持苗床湿润。
1、把辣椒洗净，控干水分后切成段。 2、将辣椒放入容器中，放入两勺盐。 3、锅中油烧热，下入花椒、八角，炒香。 4、加入没过辣椒的生抽。 5、加入盐、白糖各30g。 6、烧开关火，放凉。 7、放凉的料倒入辣椒里。 8、放入大蒜，拌匀。 9、放入冰箱冷藏一夜。
1、浴缸放水。2、把准备好的香皂花掰成一瓣一瓣的（手要干）。3、把香皂花瓣放入浴缸。4、用手轻轻搅动，使洁肤花瓣完全溶解并开成在丰富的泡沫，然后就可以享受泡泡浴给你带来的快乐。5、也可不将洁肤花瓣溶掉，让其漂浮在水面慢慢溶解，从而带给你鲜花沐浴的享受。6、沐浴完毕，将身上的泡沫冲洗干净即可。
1、牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时，主要是为了去掉血水，然后再次清洗净；2、顺着纹路切成食指粗细的牛肉条，蒜瓣拍扁；3、把牛肉条，蒜瓣，生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀；4、用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏5小时左右（时间越长越好，方便入味）；5、牛肉腌好后，从汤汁中捞出来，平铺在锡纸上，表面刷上薄薄的油；6、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤25分钟，再取出翻面，然后再放入烤箱烘烤15分钟直
1、可在罗汉果两头，各钻一小洞后放入茶杯之中，用开水冲泡，一般而言，一个罗汉果可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。2、取一个罗汉果，把其掰开，并往茶壶里放入适量的罗汉果壳与果肉，然后用沸水冲泡，盖上盖子闷上15分钟左右。这样，就可冲调出一杯甜度适中的罗汉果茶了。
1、密封保鲜法：把鲜豇豆放入塑料袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天。2、洒水保鲜法：将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短，可保鲜2～3天。
1、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。2、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。3、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。4、加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。5、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食盐。6、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
1、将白菜清洗干净，斜着切成片。然后将小米椒和干辣椒切碎备用。碗中加入盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。2、碗中加入水和淀粉作为勾芡用。锅中放入油，倒入小米椒和干辣椒，爆香之后倒入白菜进去，倒入刚才调好的酱汁，用大火翻炒。
1、保存活螃蟹，准备一个大盆，挑选活泼的螃蟹放进去，在盆里倒入凉水，没过螃蟹的一半，到背壳处即可，这样方便它呼吸，然后常温保存。2、煮熟保存，用流动的水将螃蟹清洗干净，开水入锅蒸熟后，常温放凉，最后放入冷冻室就可以了。
1、新鲜的艾叶攥紧挤干水分（最大限度的挤干水分），用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，用时取出解冻即可，颜色和味道与新鲜艾草没什么区别。2、照这个方法操作，艾草保存一年左右没有问题，真正做到想吃就吃，特别方便（分成一份一份的，每次要用的时候根据所需的分量取出）。
1、冷藏法，将其放在2度到4度的温度下，能存放10天时间。注意温度不可太低，会被冻伤。2、速冻法，西红柿清洗干净之后放在食品袋中，再放入冷冻层进行保存。3、将西红柿制作成番茄酱，这样可直接拿来炒菜，做汤。4、用烤干法，西红柿放在烤箱里面烤，吃的时候再泡发。
1、密封保存。将打包好的薏米，放入密封罐，罐子应事前清洁干净，不要留有水珠，保持干燥。2、放入冰箱保存。每次用完都得放冰箱，不能放在室温下，容易长蛀虫。3、切忌暴晒。暴晒会使水分迅速流失，一些颗粒会碎掉，薏米质量会下降，若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。4、切忌混存。薏米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存。
1、猪肥膘一块去皮，切成1厘米左右的小方块。2、锅中放入半小碗水，放入水，熬制出来的猪油会很白也会更香。3、放入切好的肥膘，要经常翻动，中小火熬制。4、当锅里的水烤干了，猪油就会慢慢渗出来。5、准备一个坛子，要擦干水分，当锅里的油多了，就可以用勺子盛入坛子里。6、当油都熬制出来，就剩肉查了，熬制好的油放入冰箱冷藏，就会变的洁白。
1、将梅干菜放入温水中涨发，洗净切碎，放入盆内。2、猪肥膘肉切成小丁，放入梅干菜中，加盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。3、面粉放在案板上，先用沸水将1/6的面粉烫过，再与其他面粉拌匀，放入酵面和冷水500克揉匀，盖上湿布，静饧10分钟左右，然后加食碱揉透，搓成长条，摘成每个重约125克的面剂，逐个按成圆饼，包入馅料一份，按扁，刷上饴糖，撒上芝麻仁，即成烧饼生坯。4、烤炉炉壁烧热，用洁净湿布擦去灰尘，堵
1、自然保存：将红枣放在一干净的纸箱内，再将纸箱放置在干燥通风处，且隔一段时间去翻动一下箱内红枣，若发现有被虫吃过的则要及时清除。2、冰箱保存：将红枣密封在塑料袋中，再放入冰箱冷藏室，需注意的是，一定要密封好，不要让冰箱内的水汽渗透进去，否则会大大降低保存时间的。
1、淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来；2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中；3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。4、放冷柜直接保存，在一定时间内食用。
1、如果是短期保鲜，鱼杀死后把内脏去掉，血水洗干净放入冰箱冷藏，建议48小时之内吃掉，新鲜度是不会有太大变化的。2、长期的话建议把活鱼杀死后先不要冲水，之后用保鲜袋把鱼装起来，放入冷藏室，等吃的时候让它自然融化，这样有一定的鲜度。
1、烤好的饼干晾凉后放入保鲜袋或是干净的塑封袋中，挤出空气，用小夹子或是封口器密封好即可。2、将晾凉的饼干放入密封袋中，排出空气，捏紧密封条。3、将保鲜盒或是密封盒底部垫上一张或数张花纸，放入烤好后晾凉的饼干盖好密封盖即可。4、收纳好的饼干室温放置即可，无需冷藏，如果在保存过程中发现饼干有变软迹象也别担心，将其放在烤盘上，入烤箱烤几分钟后取出晾凉即可恢复松脆的口感。
1、将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄些。2、锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。4、将橙子、柠檬的果肉取出来，最好只要果肉，将筋膜去除。5、将果皮丝和果肉放入锅中，放入糖煮开，这时候橙子会出很多水，转小火慢慢炖煮，加入柠檬果肉，加入酸味会让橙子酱滋
1、准备清水，刀，一盆90度温水，案板。2、用清水将山药清洗干净。3、削去山药的外皮。4、用刀将山药切成片。5、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时，目的是将山药的粘液浸泡出来。6、接着将山药片摆放在案板上晒制。7、晒制2~3天，干山药已经晒制完成。
