1、首先将土豆削皮洗净,切丝,凉水冲洗掉淀粉,容器中加凉水、白醋漂10分钟。山椒剁碎、青红椒切丝。 2、锅中沸水放入土豆丝,焯烫一分钟捞出,沥干水分待用。 3、热锅倒油烧至六成热,放入花椒,山椒炒香,接着倒入青、红椒、土豆丝炒匀放盐、少许白醋、味精即可出锅。
1、将瘦肉放入绞肉机里绞碎,要很细很细的那种。2、然后将绞好的肉放入碗中,加入淀粉和少许盐搅拌,然后加入适量盐,味精,胡椒粉调味(依个人口味可以加自己喜欢的调料)。最后最最重要的是记得加入泡打粉,这可是关乎瘦肉丸能否Q弹的关键哦!3、肉末调好后就可以在碗中加入紫菜,味精,碗,香油,醋,虾皮,榨菜末来做底料了。4、然后烧汤,将调好的肉末加入沸水中煮熟,最后一碗又Q又滑又安全的瘦肉丸就完成啦!
1、含有丰富的淀粉的食物,如豆类、山芋、黑豆、地瓜等等,或由于对某些食物过敏导致肠道产生过多气体,会出现胀气。2、含纤维素较多的粗糙食物,比如蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等,可增加肠腔的容量,并影响正常蠕动,进而产生腹胀。3、高蛋白质或者是高脂肪的饮食,也易导致肠道菌群改变,不利于有益菌的存活,容易造成胀气。
1、食材:虾仁适量、洋葱适量、葱段适量、姜片适量、清水适量、盐适量、辣椒油适量、淀粉适量、陈醋适量、酱油适量、料酒适量。2、虾仁洗干净,剪掉须足,开背去掉虾线,用以备用。3、适量的精盐、味精、白糖,各自放一小勺调成料汁。再倒入点酱油,稍微给料汁添加点颜色。放入点料酒,量也不用太多,虾仁轻微带点酒香。倒入少许清水搅拌均匀。4、虾仁加入料酒、清水、再加入少许的盐腌制,时间约15分钟左右即可。5、就是调
1、锅上火加热,加入适量油,油略热,加入青椒块煸炒,片刻后盛出;2、余油加入姜片、蒜末爆香;3、加入腌过的猪心煸炒; 4、猪心变色后,加入青椒块一起煸炒;5、加入味精适量,淋上水淀粉,收汁,撒上适量白胡椒粉,淋上麻油,关火盛出即可。
1、食材用料:鸡蛋、五花肉、盐、淀粉、料酒、植物油、胡椒粉、葱花、姜末。2、向五花肉中加入盐、胡椒粉、葱花、姜末、料酒抓拌均匀,再加入蛋清、淀粉再次抓拌均匀;3、锅中倒入植物油,油温八成热时,放入腌制好的五花肉,油炸五分钟至金黄色,将油炸好的酥肉捞出装盘即可。
1、挑选细长豆角数根,并择净,洗净待用。2、开水下锅,煮至八成熟。3、两颗鸡蛋打散,准备入淀粉。4、打成粘糊状,豆角捞出。5、油锅准备,一根一根沾上打好的面糊。6、下锅炸至黄色,出锅撒孜然粉。
1、去超市买来新鲜的鸡胸肉,一定要选择新鲜的,这样做出来才会鲜嫩好吃。然后把鸡胸肉从中间切开,分成两片,洗干净,沥干水。 2、把大蒜剥皮切成碎末备用。 3、然后准备一个大盘把鸡胸肉放进里面,加盐、生抽、大蒜末、胡椒、淀粉,用手抓匀,腌制2小时。 4、电饼铛里抹上油烧热,放鸡胸肉煎,不停翻面煎,等两面金黄后关火。 5、然后盖上盖子用余热焖一会。6、这样鲜嫩爽滑的鸡胸肉就做好了,等凉一点就可以开吃了哦
1、主料:猪肉2000克,肠衣适量,食盐10克,淀粉200克,烤鸡料110克,黑胡椒粉3大勺,白酒40克,香草粉1大勺。2、将肉切成小块(或买肉馅),用料理机搅成细腻的肉泥放入盆中,加40克白酒顺一个方向搅拌均匀,将200克干淀粉加200克清水搅成淀粉糊,放入肉中顺着原来的方向搅匀,放入110克烤鸡料。3、接着加入3大勺黑胡椒粉、1大勺香草、10克盐依然顺着原来的方向搅打上劲,将调料完全搅打进肉泥
1、准备四分之一个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁(也可用五香粉代替,不喜欢香料味的,或不喜欢放姜蒜的可不加)。2、洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20 分钟左右。3、锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。4、炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣
1、首先,我们将买来的葡萄洗净,除去残渣和破碎的坏葡萄,注意不要用力过大,尽可能保留多的果粉,果粉中的含有天然的葡萄酵母菌,有利于糖分的转化。2、将洗干净的葡萄,放置到干燥的桌子上晾干,最好是平铺,然水分尽快散去,或者用电风扇吹干,然后用搁置半天,目的是为了促使淀粉尽快转化为糖,提高它的甜度。3、等晾干后,我们取来几个大的不锈钢盆,或者塑料盆,将葡萄放置盆中,然后带好一次性用的手套,用我们平时擦土
1、合理添加辅食,宝宝在四、五个月后可以逐渐摄入辅食,白天不妨让宝宝多摄入,这样能提供足够的能量,不易感到饥饿。此外,建议妈妈在晚餐前辅食添加中加入一些容易饱腹的食物,比如淀粉、蛋白质,从而减缓宝宝饥饿的时间,提升睡眠的质量。2、睡前喝饱奶,推荐妈妈们把最后一顿奶的时间延迟并尽量喂饱,从而减少宝宝夜间饥饿感,如果宝宝在半夜仍会醒过来,建议妈妈以安抚为主,不要急着喂奶,因为妈妈要明白只要宝宝睡前吃饱
1、粉丝煮多久能熟,主要取决于粉丝的淀粉原料和粗细而确定,一般水开锅后把粉丝放在水中煮3-10分钟就可以了。2、因为粉丝本身就是熟的,刚煮的时候可以看见有白色的芯,等煮到没有白色的芯了就可以了。3、不要把粉丝煮过了,不然粉丝就捞不出来,食用时也失去口感。
1、将猪脑洗净,撕去红筋,放进开水锅中,加入八角、茴香、姜片、葱段、精盐等,煮10分种。 2、猪脑捞出晾凉,切成滚刀块,并将汤及调料去除3、将蛋清打好,放入淀粉,调成蛋糊4、把猪脑块放入蛋糊中,调拌均匀;5、待油锅到半热时,将猪脑放进油锅中炸,成黄色时,捞出,沥去油;6、再入热油锅,重新再炸,直至金黄色时,捞出,放在盘内即成。
1、首先准备一百克土豆淀粉,加六十克凉水见拌均匀。2、然后再加沸腾的开水边倒边搅搅至粘稠。3、再加入蛋清和干的淀粉。4、和成不黏手的面团。5、案板撒面粉干成长方形薄片。6、切成宽条。7、水开下锅煮熟。8、捞出过凉水就好了。
1、用马铃薯摩擦鞋底,由于生的马铃薯富含淀粉,可以它来摩擦鞋底;2、用磨砂纸垫鞋底,通过把鞋底磨得不光滑,加大地面与鞋底的摩擦力达到防滑的效果;3、贴胶布法,特别是在下雨天,在鞋底上贴上胶布,有很好的防滑效果。
1、100克的土豆淀粉加上60克凉水搅拌均匀。2、一边加热水一边搅拌。3、调制成浓稠的糊。4、加土豆淀粉和成面团。5、擀成薄片。6、切成长条。7、下锅煮熟。8、过凉水。9、晒干就完成了。
1、准备食材,鸡杂,香芹,泡椒,泡姜,蒜,生抽,料酒,淀粉等。2、新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切,鸡肝切厚片。3、鸡胗切片或者切成花刀。鸡肠切段,用生抽,淀粉搅拌均匀稍腌。4、芹菜去老叶洗净,切成4厘米左右的段。5、汤匙豆瓣酱剁碎,泡椒斜切段,泡姜,大蒜切片待用。6、炒锅烧热油放豆瓣酱炒香出红油后,放姜蒜和泡椒炒香。7、放鸡杂加料酒翻炒,下芹菜同炒,加糖,盐调味即可。
1、宫廷杏仁茶宫廷杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花生,玫瑰,桂花,枸杞子,樱桃等十余种佐料,是滋补益寿的佳品。2、炒凉粉炒凉粉用红薯或绿豆淀粉打制,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口热鲜香嫩,凉粉滑嫩不碎,素有“凉粉管炒”之美誉。3、桶子鸡桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而
1、葱、姜、蒜切好备用。2、鲶鱼切小块放碗中,放调料抓拌均匀。3、腌制30分钟后放淀粉,再次抓拌均匀。4、锅中放油。5、爆香蒜片,放鲶鱼翻炒5分钟。6、放火锅底料涂匀。7、倒入300克水,加盖炖煮5分钟。8、出锅装盘撒上辣椒粉即可食用。