麻薯油条的制作技巧 麻薯油条的制作办法有哪些
时间:2026-01-14 22:53:05 栏目:教育资讯
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1、油条面团揉面,揉均匀就行。放冰箱隔夜,如果放冰箱超过12小时,表面可能会出现黑点,不过没关系的。
2、面团从冰箱拿出,板上撒面粉,面上撒面粉,擀成长方形。
3、切大小厚度均匀的长条面片。
4、两个叠在一起,撒点面粉。
5、筷子沾水压一下。
6、下油热锅,用最高油温。拉长整好的面皮,放入油锅。一直用筷子翻拌,炸到金黄就可以拿出来。
7、香喷喷的油条就出炉啦。
8、麻薯很黏,要带手套。均匀铺在油条你觉得合适的比较大的一面,抹上花生酱,对折。完成。
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