1、把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。2、炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。3、再加入1勺盐，1勺酱油，1勺蚝油调味。4、再加入1勺香醋，制成醋油。5、把切好的胡萝卜和青椒丝放入粉皮盆里，再把香菜放入盆里的粉皮上。6、再给把做好的醋油倒入，搅拌均匀。7、然后盛入盘子里，这样一盘清凉爽滑的凉拌粉
炸油条的做法 ：1、将高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。2、加入水、玉米油，先用筷子搅拌成絮状，再揉15分钟左右，揉成一个光滑的面团，盖上一个碗防止面团变干，松弛20分钟。3、搓成一个长条，面团外面涂一层油，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏过夜。4、第二天取出后放置一段时间就能可以做成油条。
1、先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟左右汆去血水。酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。2、锅内放入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香。3、下酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。4、放入骨头汤、盐、鸡油大火烧沸，下胡椒粉，改小火，放入老鸭小火熬煮至少2个小时。5、至汤白鸭香时放入鸡精、味精、葱段，带火上桌。6、上桌时随味碟。鸭子吃完后可涮其他其
1、面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。2、和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，以及10克左右的食用油。和面的时候，不要和的过软。3、和好的面团需要醒面，大约30分钟就可以了。4、醒好的面团，切成条状的。5、面条搓成长条，方便一会儿扭成麻花的样子。6、搓好的长条面，拧上劲，对折两次，就成了麻花的形状了。7、拧好的麻花，放在案板上醒一会儿，切记不要开窗户让风吹了
1、准备材料：种苗：所有的草莓都可以盆栽。比较好的品种有四季草莓，宝交早生、欧洲四季红。种苗可以直接到花卉市场购买。土壤：草莓是喜肥植物，在配土时，要施足基肥（用有机肥，少用化肥）。营养土选用菜园土和草炭灰等比混合，加入少量的动物粪便。容器：根据空间大小选择容器。草莓的株型较小，口径20厘米的花盆足以，一盆一株。若种植数量较多可选用长条型盆，一盆多株。通常采用陶瓷盆，通气排水较好。园艺铲、喷壶2、
1、几根火柴的根是量词,指长条的东西，说明火柴的数量。 2、根有如下意思：⑴高等植物的营养器官，能够把植物固定在土地上，吸收土壤里的水分和溶解在水中的养分，有的根还能贮藏养料。⑵比喻子孙后代。⑶（～儿）物体的下部或某部分和其他东西连着的地方。 ⑷事物的本原；人的出身底细。 ⑸根本地；彻底。⑹依据；作为根本。 ⑺用于细长的东西。 ⑻方根的简称。⑼一元方程的解。⑽姓 。
1、首先将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和油条膨松剂。2、然后往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。3、接着揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时，冬天时间长，夏天时间短。4、然后将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。5、擀成长方形。6、切成2cm左右宽的条状。7、用手将长条拉长，两条叠在一起。8、用筷子在中间按压出凹槽。9、锅烧热，倒多一点的油，油温烧至八九成热
1、首先在米饭内倒入一点寿司醋拌匀。2、将胡萝卜，火腿，黄瓜切长条。3、然后在碗内打入鸡蛋，搅拌均匀。4、然后在锅内倒入蛋液摊匀，凝固后出锅，切长条，寿司席上铺一层寿司海苔，放入米饭，摊匀即可。
1、将精选的牛肉剔去筋膜，用刀切成大长条（便于晾干）。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。2、12小时后将肉挂晒在不锈钢架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可。3、将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。晾凉后切条即可装盘。
1、把粘土切成小段，越小越好。 2、然后放到干净的容器里，加入清水浸泡。（容器里一定不要有油）水不要太多刚刚漫过粘土就好。3、浸泡十秒钟就好，时间不要太久（10秒就OK，不要吸太多水）把水倒出。等待5分钟左右待粘土充分吸收水份。4、把超轻粘土拿出来揉，经过反复揉。揉长条。超轻粘土就融合在一起变得柔软。就能使黏土恢复原状啦。（这个慢慢揉吧。也不用一直揉，揉5分钟休息5分钟让水份和粘土充分融合）
1、油皮：面粉200克、温开水适量。油酥：面粉40克、猪油25克。馅：面粉10克、白糖30克。2、面粉逐次加入温开水，搅拌成絮状，揉成面团，盖上盖子醒40分钟。3、做油酥，碗里放入面粉，油开倒入面粉搅拌成糊状，放凉待用。4、做糖馅，白糖和面粉合在一起搅拌均匀。5、油皮搓长条分成大小一样的小剂子。6、油酥也分成同样大小的剂子。7、把油皮压扁包入油酥搓圆球状。8、再用擀面杖将面团擀成长条形并卷起。9、
1、食材：白萝卜8000g、盐适量、辣椒面适量。2、将萝卜洗干净。3、放阳台上吹干水分。4、将风干水分的萝卜切成1CM左右厚度的长条。5、白天拿到太阳底下晒。6、晒至萝卜条有点焉了，用适量的盐揉搓，每一片都能沾到盐。7、揉搓好的萝卜条放至瓦缸里压实，放置一晚上。8、再次将萝卜条放到阳光底下晒。9、等萝卜条晒至大半干的时候，再一次用少量的盐揉搓一次，最后晒干后拌上辣椒面即可。
1、首先准备一个菠萝。2、菠萝水冲下，把菠萝对半剖开。3、菠萝每半块再平均切开，均分切八瓣即可。4、用水果刀把菠萝每块中间的芯切掉。5、用刀把菠萝肉和皮分离，再把分开的长条果肉切成块。6、把果肉按顺序左右交错摆放，把摆好菠萝装入果盘；然后插上牙签，水果盘出炉了。
1、配料:鸡肉500克，胡椒粉20克，油，盐，酒，生的和老的。2、先把鸡准备好。把鸡肉放在干净的水里煮。煮好后，把鸡肉捞出来，放在一个大锅里煮。将鸡肉放入一个大炖锅中，主要是为了提味，主要是芝麻、辣椒籽和辣椒角。用这种方法烹调的鸡肉味道正宗。3、油煎锅，取出黑芝麻椒籽，炒香芝麻椒，再炒鸡块。然后加入酒、沙司、沙司、盐炒匀，加入适量水烧开。煮沸后，盖上锅盖，小火炖15分钟，直到鸡肉炖干。4、在鸡肉浸
1、主料：橘子皮3个、瘦肉40g。2、辅料：油适量、盐适量、姜蒜末适量、青椒几个、豆豉一勺。3、瘦肉切长条，用生抽腌制片刻。4、橘子洗干净，用手剥出橘子皮。5、将橘子皮切成丝，用烧开的水泡到水冷却，重复几次去除苦味。6、锅烧红，倒入橘子皮，干烧至水分完全干透，盛出备用。7、另起锅，倒入少许油，炒香姜蒜末后加入豆豉和青椒，炒出辣味。8、加入瘦肉丝，炒至肉丝变色。9、立刻倒入橘子皮一起翻炒，加盐调味即
1、五花肉切成长条，再改刀，刀的时候不能改过头，皮的那一面不要切断，保证整条肉连接在一起。2、葱姜切片、备好八角、桂皮、香叶、豆蔻、花椒。3、锅中加入凉水，把改好刀的五花肉下入锅中，再加入葱姜大火烧开两分钟，把肉捞出来冲凉水并控干水分。4、锅洗干净，下入控过水的五花肉，一面煎成金黄色再翻面煎，两面煎的都煎成金黄色，煎好把肉拿出来。5、锅中留有的少许猪油，把葱姜、桂皮、八菜、香叶、花椒下入锅中煸炒香
1、黄瓜十斤，切成长条，洋姜切成片，切好后洒盐一斤，杀出水来，倒掉。2、酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。3、杀过水的黄瓜和洋姜放入晾凉的酱汤中，再加入蒜、辣椒、拌匀。加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。4、火上做锅，放油，油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜洋姜上即可。
1、材料：中筋粉1斤；鸡蛋5个；猪油3汤匙；蒜蓉5个；黑芝麻和白芝麻若干；南乳5块；盐若干。2、将所有材料揉成面团，醒15分钟；3、面团分成4份，擀成薄片，再切成长条；4、长面条从中间切开，交叉穿过成蛋散状；5、放入油锅炸至金黄，美味的蛋散即可。
1、原料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。2、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状；3、加入猪油，搅拌均匀（如果觉得猪油太肥腻，可以换成色拉油，如果想达到流沙的效果，猪油多放一些），馅料分成15克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包；4、在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团
1、将米饭蒸熟。蒸之前将米浸泡一至两个小时，米饭要蒸得软硬适中。2、用醋加糖熬至粘稠形成糖醋汁，再把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中。（当然，超市也能买到现成的寿司醋。）3、将紫菜平铺在展开的竹帘上，待米饭冷却至低于手温，把米饭在手中捏软，再均匀铺在紫菜上。这一过程尽量快速完成，不然紫菜会变软。4、将铺在紫菜上的米饭压实，并空出上端2厘米左右的紫菜，将切成长条的蟹肉、咸菜等放置于米饭中央。5、用竹帘裹住
