1、切丝~表示真的切得好累，也没耐心切更细了。

2、把芋丝沥干水，放到大容器里，加点盐和糖然后搅拌。

3、再把那些粉加进去，再搅拌~这时候芋丝也变软了。

4、然后装盘，（盘子最好抹点油，这样不会黏盘）不用放太多芋丝这样太厚不好熟~然后放进准备好的大锅里开火蒸十来分钟。

5、熟后晾凉，整个从盘子里拿出来准备切片。

6、切好就可以拿去炸了，炸到稍微金黄色就可以。