1、方法一：

（1）把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。

（2）把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多，橙子就越省。

（3）顺着橙子的纹路对切成两半。

（4）将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。

2、方法二：

（1）橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。

（2）然后再对半切开。这样切出来的橙子，中间没有白色的硬芯。

（3）用手轻轻掰开，可以自然的分成几个小瓣。