1、原料：烤鸡料、清水、鸡翅、橄榄油、蜂蜜。2、将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡翅洗净，充分沥干水分。用刀在鸡翅的两侧，各划两刀，以便在腌制时更加入味。3、鸡翅放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。4、倒入橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时，或48小时。5、烤盘上铺上锡纸，此时预热烤箱，220度。将鸡翅放在烤架上，用刷子刷薄薄一层蜂蜜。6、烤盘放烤箱的最低层，烤架放烤箱中
1、干柿饼（1）准备食材如下：柿子30个（柿子不要太软的，要比较硬的，软的不好剥皮）（2）具体做法如下：柿子可以事先清洗一下， 柿子做削皮处理，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒，最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成柿饼的形状即可。2、黄桂柿子饼（1）准备食材如下：面粉150克，核桃40克，柿子3个，熟粉15克，绵白糖20克，黑芝麻10克（2）具体做法如下：小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂，加入面粉，
1、活泥鳅用清水漂净,捞入一个不漏气的塑料袋中,装点水,扎紧口,放进冰箱的冰冻室中。泥鳅就呈冬眠状态,长时贮藏也不会死掉。烹调时,放入一盘干净的冷水中,待冰融化后,泥鳅即刻复活。2、处理后的泥鳅要长期保存，可以使用铝盘装上泥鳅后,放入冷冻室冰冻能长期保存,可保存半年至一年可食。
1、把牛肉提前切成牛肉丁并放到盘里用清水浸泡一会，对于想要让牛肉入味的，这时可以往牛肉颗粒里面加入一些盐，放上5-10分钟左右再用。2、接下来开火，先在锅底加入一些食用油热锅，接下来开始把姜、红辣等适当加入到锅底进行翻炒，炒到有香味时倒入牛肉颗粒继续翻炒。3、炒到牛肉丁变成熟色时，开始倒入酱油、盐等，在这时想要后续的牛肉酱有些汤汁时可以适当加入1碗温水进行煮上3-5分钟收汁。4、在倒温水后可以把自
1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。4、打入一个鸡蛋，不要翻动。5、倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）。6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了
1、将要用的糯米粉准备好。2、将糯米粉倒出。3、称200g糯米粉，以备用。4、将要用的开水准备起来。5、称150g开水。6、将开水倒入糯米粉中。7、用筷子搅一下。8、将面各成团。9、取适量的面团，手上要沾点清水，再将团捏成皮即可。
1、原料：猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。2、做法：将去骨猪肉横切成三、四条，再切成长块，刮洗干净，皮朝上放入锅肉，倒入清水，盖上锅盖，在旺火上烧开，再转微火煮 2小时，用筷子一穿即入，捞出晾凉，撕去肉皮，切成薄片，整齐地排在盘内；把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等，一起放在小碗内，随同肉片一起上桌。
1、木屑除铜锈，取木屑、滑石粉、麦麸，按照3:1:3的比例加醋搅拌成糊状，涂抹在铜锈上自然晾干后用清水水冲洗即可除铜锈。2、番茄变亮铜表面，将番茄做成番茄酱，或者从超市购买，在干布上摸少许番茄酱去擦拭灰暗的铜制品表面，然后再用清水冲洗即可变亮铜表面。3、煤油除铜锈，使用毛刷粘取煤油擦拭铜锈部分，再使用牙粉涂于铜锈表面擦拭，再用清水冲洗即可去除铜锈。4、硅藻土变亮铜表面，取硅藻土、草酸、水，按照6:
1、方法一：直接去皮这个方法简单粗暴，用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净，最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉，这样就将青皮核桃的皮全部去除了。2、方法二：自然阴干挑选没有病虫害、表皮完好的青皮核桃放置在家里通风较好的地方，窗台阳台等地，等待5天过后，青皮核桃表面出现皱褶，就可以直接用手剥掉外皮了。需要注意的是，表皮有破损的核桃不宜采用此办法。3、方法三：小工具去皮
1、猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫。2、胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味。3、锅内倒油放入调料、处理好的主辅料和红酒、苏打水以及清水。4、盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（其他型号可使用【红烧牛】、【酱焖牛】功能）。5、待烹饪结束后，将肘子捞出，充分搅拌剩余食材，将汤汁淋在肘子上即可。
1、山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。2、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。3、锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂4、倒入冰糖，小火慢慢煮（一定要小火慢熬，多搅拌可以使糖融化更均匀，避免糊底）。5、煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度。6、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥。7、鱼胶粉用少许温水搅匀。8、打好的山楂泥继续回锅煮开，倒入鱼胶粉搅匀煮开，关火。9、把山楂泥放保鲜盒，晾凉，冷藏成
1、首先准备一条鲤鱼，用刀刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃，再将鱼肚子割开，把鱼肚子里边东西掏出来并洗干净，最后用清水清洗几遍。2、把鱼改刀，撒上少许的盐腌制一会。五花肉切片，葱姜蒜切片，备用。3、起锅烧油，等油温五成热，下入五花肉煸炒，炒出香气。4、下入干红辣椒、葱姜蒜片、八角，麻椒等，大火翻炒出香味。5、放入红油豆瓣酱，炒出红油，没有的用黄豆酱代替。把腌好的鱼摆入锅中。6、倒入适量开水，加入鸡精、胡椒粉、盐
1、采果。当柿果尚未熟透，全果完全呈青色时为最佳采收期。要注意轻摘轻放，以防造成柿果损伤，影响浸泡，采摘的柿果要及时浸泡。2、浸泡。选用坛、桶等能装水的容器，取鲜玉米叶(高粱叶也可)适量，在容器底铺一层，然后在上面轻放一层柿果。这样，一层鲜玉米叶一层柿果，直到装满容器，最上层再放玉米叶。放好后，灌入清水浸泡，以完全淹没为准，再加盖密封。一般浸泡10天左右，食用时有甜、脆之感，说明已浸泡好，如果食用
1、面粉里加盐混合均匀，倒清水搅成面絮。2、将面揉成面团醒30分钟。3、案板上撒淀粉，将面团搓成长条，切割成剂子按扁。4、取一个面剂子，撒少许淀粉，来回擀。5、将面擀成四周薄，中间厚的面片就可以了。
1、先用剪刀剪掉平菇的根，可以多剪点。这样平菇吃起来嫩些。 2、剪掉根部的平菇，撕成小块。 3、撕好的平菇。 4、先清洗两遍。 5、然后在平菇里放适量的水，加入少许的盐，将平菇泡在淡盐水里泡约15-20分钟。 6、泡完的平菇，再用清水淘洗一遍。 7、将洗净的平菇挤掉水分，捞出备用。 8、这样清洗平菇才会更干净。
1、地瓜清洗干净,建议多洗几遍,控干水份。2、把地瓜放到锅中摆好,加适量清水,以没过地瓜为宜!3、往水中放少许白糖,这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。4、锅中沸腾后大概煮上30分钟。5、锅中水倒出,接着煮至变干捞出即可。
1、食材：鸡蛋、面粉、盐、油、清水。2、先准备面粉，如果想口感更细腻些，可以把面粉过筛。3、再打入一个鸡蛋进去。4、兑少量的水，水要慢慢的兑，一边兑一边搅拌。5、撒入少许的盐，再把面粉和鸡蛋充满搅拌均匀，不要留小颗粒。6、锅烧热，锅里不要放太多油，把油往锅周围一滚，全部粘上油，但又不要留余油。7、再把面粉倒入锅中，用锅铲把面粉抹平，越薄越好。8、小火开时煎 ，中途翻面，待两面焦黄就可以起锅了。
1、食盐：将苹果淋湿后，在苹果表面撒上适量的食盐，然后用双手来回搓洗，最后用清水将表面冲洗干净即可;2、淀粉：在水中加入适量的淀粉，再将苹果放入含有淀粉的水中，清洗一段时间，用清水冲洗干净即可;3、牙膏：将苹果淋水，然后将牙膏挤在苹果的表皮上，用手涂抹开，搓洗一会用清水洗净即可;4、碱水：碱具有分解农药的作用，在清水中加入适量的碱，再将苹果放入清洗，用手搓洗几遍，再用清水冲洗干净即可。
1、杀青:由于黑茶原料比较粗老，为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀，以便于杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青:选用大口径锅(口径80-90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面,灶高70-100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16-24厘米,柄长约50厘米。一般采用高温快炒,锅温280-
1、先将调料加入碗中，主料：盐，鸡精，砂糖，醋，生抽酱油，熟油。此味道偏清淡，如果需要请再加入花椒粉1.5克，胡椒粉1克，油辣子5克，香油2毫升，葱花适量。并用骨头汤冲兑，没有可用开水冲兑，绝对不能用煮抄手的水冲兑，切记。 2、准备好需要准备煮的抄手，将锅中加入适量清水，待水开后才能将抄手放下去，记住锅中的水必须开，且放下去要马上用勺子轻微搅拌，否则会粘锅。 3、待抄手都浮起来了后加入准备好的生菜
