1、生蚝清洗后加盐加淀粉。2、搅拌均匀后再次清洗干净。3、沸水加入料酒,放入生蚝焯烫一分钟后捞出。4、鸡蛋放盐,放白胡椒粉,放料酒打散。5、加入生蚝,淀粉。6、搅拌均匀。放入葱花,拌匀。7、热油锅,倒入拌好的生蚝。8、两面煎至金黄色即可。
1、称好300克高筋面粉,加入一个鸡蛋、3克盐、3克酵母粉、2克小苏打,适量温水,和成小面絮,然后再一边沾水一边揉成一个柔软的面团。这时加入15克食用油,然后把油揉进面团里。2、大约又揉了10分钟,揉成了一个光滑的面团。3、盖上保鲜膜,发酵一宿。4、在案板上擦点油,取出面团放到案板,用擀面杖慢慢的擀开,排出面团里面的气体。这时千万不能用手揉,一揉面就上筋了,炸出来口感不好。5、面团排好气,用刀切成
1、向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋,搅拌均匀做成肉馅。2、肉末加入盐和胡椒粉搅拌均匀。3、打入一个鸡蛋拌匀,倒入香油拌匀。4、南瓜切开顶,挖出瓤。5、肉馅塞入南瓜中,放入水烧开的蒸锅中蒸25分钟,撒上葱花出锅即可。
1、碗里打入鸡蛋,加白砂糖,另外一个碗倒入牛奶,把鸡蛋和白砂糖倒入有牛奶的碗内,搅拌均匀。2、加入少量面粉,搅拌均匀,将打好的鸡蛋液过滤。3、装蛋挞的锡纸里加入玉米粒,把刚刚做好的浇盖上去,放入烤箱,烤好拿出即可。
1、材料:虾、馄饨皮鸡蛋、盐、葱姜、橄榄油。2、葱姜全都切成末,将虾洗净剥掉虾壳,去掉虾线,将虾仁完整地剥出来,放入适量料酒以及葱姜腌制片刻。3、用料理机将腌制好的虾仁打成虾肉泥,没有料理机也可以用刀背将虾仁剁成虾泥,放入适量盐、鸡蛋清以及橄榄油,搅拌均匀备用。4、取出馄饨皮,取一些馅料放到皮中,包起来轻轻一按一个馄饨就做好了,开水下锅,煮开后等馄饨都浮在水上时即可捞出享用。
1、将土豆洗净上锅蒸熟。将蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理机搅拌成泥。2、将牛奶土豆糊、鸡蛋、18g橄榄油、30g糖、2g盐放入面包桶中。再将面粉和酵母粉放入面包桶中,启动面包发面程序。2小时候,面包发酵成功。3、将发酵好的面团放在案板上,将面团气体排出。将面团擀成面片儿,然后卷起。4、放入土司模具中,将土司模具和一杯放开水的玻璃杯一同放入烤箱中,二次发酵。5、发酵成功后将土司模具盖盖好,烤箱预