1、材料:青椒五个、蒜五瓣、生抽适量、白糖少许、盐适量、陈醋少许、耗油一勺。2、锅中烧油,油热下青椒煸炒,多炒一会,炒的有点软,放入蒜,继续翻炒。3、加入生抽,耗油,盐,少许醋,少许糖调味,翻炒均匀即可出锅!
1、将小河虾剪去须和尾,用清水冲洗干净,后沥干水。2、锅中倒油加热,将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末,干辣椒切碎备用。3、锅中放油,放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香后放入小河虾翻炒至卷曲。4、加入料酒、生抽、白糖和盐调味。5、翻炒均匀后即可出锅。
1、冬天可适量增加一些脂肪和高蛋白的摄取,羊肉,牛肉,鹿肉的御寒效果较好,有益肾壮阳,温中暖下,补气活血的功效。2、怕冷的人,早晨起床后喝一杯姜茶也能起到暖身的作用。还可以根据自己的喜好加入芝麻,大枣,桂圆等。另外,花生,核桃,栗子以及黑米,黑豆,黑芝麻,黑木耳,黑枣,乌鸡等黑色食品,具有补肾的功效,冬天应该多吃。3、坚果类属于种子,它们中特别重要的营养素是维生素E和多种B族维生素,以及铁,锌,钙
1、选种处理:选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求,应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料,先放在阳光暴晒一天左右,加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合,再放在密封的环境中,并且每天翻动一次,让其充分发酵即可。2、装袋管理:选用的袋子最好要在菌种厂购买专用的栽培种袋,将发酵后的材料放入袋子中,大概为三分之二处即可,将细绳将袋子一端紧紧绑住,装好后放在阴凉干燥的室内,并且要保证房间的空气流
1、山楂放入少许面粉,加温水用手洗干净。用水冲洗干净。山楂去核。放入锅中加水,加入冰糖。大火烧开,煮10分钟。山楂汁就做好了。2、也可以将山楂洗净去核。放入打汁机中打汁,滤出渣,加入蜂蜜搅拌均匀,山楂汁就做好了。
1、材料:红糖30克、姜、大枣适量。2、先将生姜切成片,将红枣切开去核备用。3、红枣和姜片放入砂锅,加入适量的清水,加入红糖搅拌一下,使红糖化开。4、中火煮开,换小火焖两分钟左右,关火之后倒入杯子里就可以了。
1、食材:鸡肉500g,马铃薯500g,食盐适量,姜30g,料酒适量,食用油适量,咖喱粉适量,椰浆250g。2、将鸡肉倒入烧开的水中焯水去除异味和血沫,捞起过清水备用。3、马铃薯去皮,切成小块备用。4、倒出250克椰浆,将适量咖喱粉放进备用椰浆搅拌备用。5、锅烧热放油,油热后放入姜片,再放入鸡,大火翻动鸡炒至金黄,加入适量料酒,再然后放入马铃薯翻动使其均匀受热。6、将咖喱粉与椰浆的汁倒入锅中,再加
1、将白砂糖置于料理机的干磨杯中。2、加入适量的玉米淀粉。3、将刀片底座盖上拧紧。4、将搅拌杯倒扣装入槽口中,用手轻轻往下按压使料理机开始搅拌,一般2个10秒即磨好了。5、将杯体翻转打开,就可以看见细腻的糖粉,一定要磨到这个程度,呈粉末状才可以,如果粉末状的糖粉中还有较粗的颗粒,那就是还未磨完全,要重新再研磨。6、将磨好的糖粉装入玻璃瓶中保存,使用的时候直接取用就可以了,非常方便。
1、将四只猪蹄清洗干净去掉杂毛,切成16块,然后取锅放入适量的水,加入斩好的猪蹄,再放入生姜和黄酒,大火煮开,撇去浮沫。2、然后加入冷冻的老卤汤块,煮沸的同时清理浮沫。3、加入适量八角、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉、葱蒜姜等香料。4、煮开后加入适量的冰糖或者红糖,放入适量的酱油。5、大火炖1个小时以上即可。6、将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热,烤前取出。7、取一大勺麦芽糖加热水化开,刷在猪蹄表面。8、
1、糯米洗净放入砂锅,倒入适量的水。2、开大火煮,煮开后拌一下防止粘锅,关小火慢熬。3、葱取根和葱白洗净,姜切片。4、当糯米熬成稠状的粥时,加入葱白和姜再煮5分钟。5、最后加入醋,拌匀即可食用。6、神仙粥是广东省传统的特色名点,属于粤菜系。属于粥/稀饭,主要原料是大米,口味是酸辣,工艺是烧,制作难度属于中级。7、民间广为流传的“神仙粥”歌诀是:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风
1、猪肝切薄片用盐水浸泡后清洗干净。2、瘦肉切片用生粉,生抽和盐腌制。3、苋菜清洗干净。4、锅中放入姜片和油烧开。5、滑入肉片煮2分钟。6、加入猪肝再煮2分钟。7、最后加入苋菜。8、苋菜变软时加入盐调味即可。
1、打开手机微信,进入微信首页,点击页面下方的“通讯录”,进入通讯录页面。 2、在通讯录页面,点击第二行的“群聊”,页面会显示所有我们加入的群聊,找到要加的好友所在的群,点击群名称,进入群聊页面。 3、进入要加的好友所在的群聊页面,点击右上角的“...”,进入群信息页面,页面中会显示该群所有人的微信头像及名称,点击要加的好友的头像,进入该好友的详细资料页面。 4、在该好友的详细资料页面中,点击“添
1、洋葱去皮洗净,切成小块。2、牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟。3、锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒。4、待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可。
1、准备好老白茶,煮茶器,纯净水等泡茶材料。2、冲烫一下煮茶器上的茶壶,茶杯等,把水倒掉。3、把老白茶放入茶壶,用热水浸泡一下,然后倒掉,完成醒茶。4、把木炭放入煮茶器底座,开始生火加热。5、往茶壶中加入水,然后盖上盖子,继续加热,把茶煮开。6、把茶汤盛入到茶杯,待微凉后。
1、准备原料,黑芝麻,薏苡仁各300克,生地黄480克,白酒1500毫升。2、配制方法,先将黑芝麻炒香,将薏苡仁炒至略黄,将此二味药捣烂,与切碎的生地黄共入布袋,置入干净的容器里,加入白酒,密封,浸泡10日后,过滤去渣即成。3、酒每次喝20毫升,每日两次,具有补肝肾、润五脏、填精髓、祛湿气的功效。主要治疗风湿痹弱、腰膝疼痛、神经衰弱、健忘、须发早白等的症状。
1、醋,将白醋或食醋倒入水壶,用量是水壶刻度的10%,加入清水烧开,静置一个小时后洗刷。2、茶叶,将茶叶渣和热水一并倒入电水壶中,晃动几次之后,放置半小时,水垢自然会脱落下来。3、小苏打,开水中放入勺小苏打,再多煮沸几分钟,水垢就可以去除。稀盐酸,将稀盐酸加入水后,均匀摇晃。让盐酸能够浸湿水垢,很快就可以将水垢除去,用清水洗干净即可。
1、将猪肉先切片,然后拿起擀面杖均匀的敲打成泥,这也是很普通馄炖的最大区别,打成猪肉胶。2、在肉泥里加入盐,味精,胡椒粉,料酒,鸡粉搅拌均匀。3、然后包入馅捏紧口。4、在做汤饺或是馄饨的时候,先炸好一两匙葱油(制作葱油:小葱,切记是小葱,不是大葱,把葱白切丁,锅里放油,油热后,放入葱白,别炸焦了,一般大火炸十几二十秒就可以了)在盛好的汤里加入一点,会让汤更鲜香。5、锅里放三碗水,水开后放入扁肉,扁
1、将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用。2、准备一些青红椒先净,切好。3、姜去皮后洗干净,切细备用。4、烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。5、把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。6、在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入少许盐,料酒,生抽,用大火焖8分钟。7、锅里鸡肉还有一些汤汁的时候,将青红椒一起放进去再焖1分钟。8、青红椒熟了之后大火收汁,关火装盘就可享用了。
1、里脊火腿烟熏方法:原料选择与整修→煮制→熏制→成品。2、原料辅料:里脊肉50kg,粗盐3kg,白糖200g,花椒25g,八角75g,桂皮100g,小茴香50g,鲜姜150g,大葱250g。3、猪肉剔除骨头,除净余毛,洗净血块、杂物等,切成15cm见方的肉块,用清水泡2小时,捞出后沥干水待煮。4、把老汤倒入锅内并加入除白糖外的所有辅料,大火煮沸,然后把肉块放入锅内烧煮,开锅后撇净汤油及脏沫子,每
1、把盘中五花肉,切成麻将块大小,放入清水中浸泡,沥干备用。注意浸泡不易时间太长,10分钟左右,浸泡的太久容易影响五花肉的口感。2、锅内加入清水烧开同时加入料酒,肉焯水除腥味血水,接着凉水冲洗肉表面待用。3、铁锅烧热,倒入焯过水的五花肉煸炒出油,加入葱、姜、八角炒出香味,加入冰糖小火炒化,变成焦糖色。这时候加入适量老抽、盐、黄酒、 山楂干、红枣调味,再加入适量的开水及配菜鹰嘴豆、花生仁(配菜可以根