糟鱼正宗腌制技巧怎么腌制糟鱼正宗

时间：2026-04-27 04:10:19 栏目：域名主机

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糟鱼正宗腌制技巧怎么腌制糟鱼正宗

1、如果是冻鱼,先把冻鱼解冻,如果是新鲜的鱼直接去掉鱼鳞,去掉内脏,清洗干净。

2、料包的准备:大茴,小茴、八角,花椒,白芷,党参,丁香,将料放在一个纱布上包好。

3、在锅中加入适量的色拉油,等锅热后在油中加入切好的葱姜,辣椒等。

4、到炸得有香味时,加入适量的水。

5、把处理好的鱼放在锅内,鱼要全部没入水中,这样做出的鱼味道更好。

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