1、将杏鲍菇、胡萝卜、土豆等洗净后切成大块备用,这些蔬菜作为烤鸡的肚子里的填充物。2、将适量的盐、好友、鲜酱油、白胡椒、黑胡椒、迷迭香、香油、花椒油、洋葱、葱姜蒜末等和杏鲍菇、胡萝卜、土豆块一起和鸡搅拌均匀,密封放入冷藏码味。3、冷藏大约一晚后将杏鲍菇、胡萝卜、土豆块塞入鸡肚子里,然后用牙签封住鸡屁股处,用棉线将整鸡绑起来,避免烤的时候鸡的造型不好。4、将鸡穿在烤架上,下面放个空盘,控干表面的水分
1、材料:海藻40克,黄瓜200克,冰糖30克。将海藻用温水浸泡2小时;黄瓜去皮,切3厘米见方的薄片;冰糖打碎成屑。2、将海藻、冰糖屑、黄瓜同放炖锅内,加水400毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分即成。3、黄瓜可用冬瓜、白萝卜、蘑菇、丝瓜、胡萝卜、紫菜、花生、荸荠、松仁中任何一种代替,同样具有润肺止咳的作用。
1、主料:鲳鱼500克左右。2、辅料:青椒、胡萝卜。3、调料:生抽、老抽(比例1.5:1)料酒 ,糖 镇江香醋、姜 ,小葱, ,盐、味精。4、将鱼洗净、切二字花抹盐,料酒; 备用。5、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。6、锅内加油、酒葱、蒜等爆香,加调料煸炒。7、再放入肉清汤烧开,将鱼放入,然后用小火焖烧几分钟,加醋。8、见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼,装盆即成。
1、用料:饺子皮适量,牛肉100克。辅料:西红柿1/3个,洋葱半个,胡萝卜半根。调料:食盐少许。2、所有食材洗净后切小块,放在搅拌机里加入微量盐,搅碎成蓉。3、用饮料瓶的盖子做模具,把现成的饺子皮压出小饺子皮来,用筷子尖挑起馅料放上。4、包起饺子并将边捏紧。所有饺子包好分装后,冷冻保存,两周内吃完或蒸或煮着吃都行。5、饺子馅的粗细程度可按宝宝出牙情况进行调整,不必一直弄得过细。6、番茄的加入是为了
1、肉泥 适量、虾 适量、葱 适量、盐 适量、姜 适量、鸡蛋 适量、酱油 适量、香菜 适量、鸡精 适量、饺子皮 适量、胡萝卜 适量。2、首先我们在肉泥中加入适量的葱姜末,酱油,鸡精,少许盐。3、打入一个鸡蛋,用筷子顺时针搅拌均匀。4、再加入适量的香菜末,再次搅拌均匀。5、把虾去头去壳清洗干净备用。6、然后用饺子皮包上肉馅,放上一个虾,把它包起来。7、平底锅刷一层油,放入包好的虾饺,小火煎至表面金黄