1、材料：野猪肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖6颗。2、红烧野猪肉的做法：野猪肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。3、平底锅不用放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎。4、煎到野猪肉两面变黄时，加入老抽翻炒均匀。野
1、用料：挂面、虾干、辣椒油、酸菜、泡椒、肉片、盐。2、虾干数枚，撇成小块，用油爆香。3、加入少许酸菜，少许泡椒，少许辣椒油。4、加入开水，煮片刻，盛入大碗中。5、锅中加水，烧开，下面，加盐，煮沸放入肉片少许。6、煮至肉变色，盛出至大碗中，撒上葱花即可。
1、把大蒜去皮后切成末，把红尖椒也就把切成小圈，然后小与香芹都需要去洗净后切丁备用。2、把水发以后的黑木耳用盐搓洗一下，然后去除根部的死蒂，再后清水洗净。3、锅加水，等水沸之后把木耳放入焯水，然后取出沥干水分备用。4、把切好红尖椒和香芹提前用盐和糖腌一下，铺到处理好的黑木耳上，然后再把切好的蒜末与葱末撒在上面。5、把备好的香醋与生抽和香油等调料放入一个碗中成料汁，然后浇在黑木耳了的上面。6、在炉火
1、首先我们需要把鼠标的电池后盖打开，看一下没有有电池，如果没有的话就需要我们放入电池。2、然后取下无线鼠标下面的接收器，将取下的接收器插入电脑USB插口，等待连接完成。3、这样，我们就可以使用无线鼠标了。
可以做成尖椒肥肠，具体做法如下：1、主料：熟猪大肠，尖椒，红椒少许。佐料：八角1个，花椒粒适量，葱花，姜末，蒜末，盐，老抽，味精，香油各适量。葱姜蒜末，八角，花椒粒备齐。2、尖椒切滚刀块，少许红尖椒块。熟猪大肠从中间剖开，去除里面多余的脂肪，用清水反复冲洗，这样可以去除臭味，控干水分再切成小段备用。3、锅里放油，放入八角和花椒粒慢慢炸香。4、放入切好的猪大肠煸炒，一直炒到猪肠变干没有水分为止。5、
1、鸡块放入碗内，加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。2、需要炸制前用多一些的生粉拌匀。3、放入烧至7成热的油温中，炸制，炸至金黄焦香后，捞出控油。4、炒锅放少许油，开小火，把花椒与干辣椒段放入煸香。5、煸到可以闻到很香的花椒与辣椒香时，把葱、姜、蒜和洋葱片放入锅内翻炒，炒香后，这时才把事先炸过的鸡丁和小葱放入锅内翻炒，大火快速炒匀，即可出锅。
1、用料：油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。2、做法：食材清洗净，油菜分好备用。豆瓣酱放入水里大火烧开。烧开后放入米线、金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。加盐大火煮五分钟即可。
1、主料：白萝卜2个。2、辅料：香菜适量。3、配料：白醋适量、盐适量、麻油适量、白糖适量。4、萝卜削去外皮，放入水中清洗干净，香菜摘去根部，洗净。5、萝卜切成薄片，香菜切段。6、萝卜片和香菜放入搅拌碗内。7、依次加入少量盐，几滴麻油，半勺白糖，半勺白醋，搅拌均匀，腌制3分钟入味后即可食用。
1、扁豆250克、蒜适量、白糖适量、甜面酱、按口味盐可不加。2、做法：煮水，沸腾时，放一勺盐。放扁豆过水焯熟。只有焯熟才能去除豆类毒素（注意撕下扁豆的豆筋）3、入盘。备好甜面酱。放油，切蒜末放油锅中爆香，再加入甜面酱小火炒出香味；4、接着放入焯好的扁豆翻炒，调入少许白糖即可。
1、准备新鲜的鸡腿，洋葱，生姜、大葱。2、把鸡腿清洗干净，然后用筷子在鸡腿上扎几个洞（划几刀也行），放入盆里。3、倒入生抽、老抽、蚝油、盐、少许白糖。喜欢麻辣味的，可以加一勺郫县豆瓣酱和花椒。然后直接下手抓均匀，多揉捏一会，静置半个小时，目的是让鸡腿腌制入味。4、接着，洋葱清洗干净，切成细丝；生姜也切丝，葱白斜切成段，放入电饭锅底部，均匀铺平。然后放入上面腌制好鸡腿，盆里剩余的汤汁也倒进去，接着鸡
1、备好带鱼段500克；花生油40克；盐3克；蒸鱼豉油两勺；白糖8克；啤酒200克；姜1块；香葱5根；红辣椒1个。2、先把带鱼处理干净，表面划上花刀，倒入啤酒，放入白糖，浸泡15分钟。3、把啤酒倒掉，撒入盐抹匀，腌制5分钟。切一点红椒丝和葱丝。4、把剩余的葱切段，姜切片，铺在盘子上，再摆入带鱼。5、蒸锅烧开水，放入带鱼，大火蒸12分钟左右。6、熄火，取出带鱼，倒掉汤汁，淋入蒸鱼豉油。7、摆上红椒丝
1、银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。2、制作方法：用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。3、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。4、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
1、鸭胗150公克，韭菜花300公克，辣椒1根，蒜头3颗，沙拉油2大匙，鸡精粉1大匙，盐1小匙，米酒3大匙。2、做法：鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；蒜头切片备用。将作法1的鸭胗放入滚水氽烫1～2分钟待凉备用。3、取一中华锅，将锅烧热，倒入2大匙的沙拉油，油温热后，加入作法1的辣椒片及蒜头片爆香，再加入作法1的韭菜花及作法2的鸭胗炒约30秒，再放入所有的调味料略为拌炒即可。
1、鲜鲫鱼1条、螃蟹3只、料酒、盐、葱、姜、油。将买回来的鲫鱼清洗干净，肚子里面有黑色的一层膜也需要洗掉。2、再将螃蟹洗刷干净，扔掉蟹肠，蟹胃，蟹腮(螃蟹哪些部位不能吃)。3、把处理好的螃蟹清洗一下，从中间切开。4、准备好葱、姜。5、锅中放少许油，放入鲫鱼，两面炸至金黄色，放入姜和料酒。6、加入水，没过鲫鱼即可。7、锅中汤煮开后放入螃蟹。8、盖上锅盖，中小火煮至20分钟。9，然后加适量盐调味，关火
1、主料：芝麻300克、糯米粉235克。2、调料：白糖4大匙。3、把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。4、把黑芝麻放入料理机，搅拌2分钟，停一会儿，让料理机休息下，继续搅打。打至芝麻粉碎出油成块状。5、加入白糖、炒好的糯米粉，再次开动料理机把三种食材混合继续打成细腻的粉末即可。
1、油菜切段焯水,豆芽掐掉两端切段焯水,南瓜切丝,肉剁碎成末。2、热锅冷油,放入肉末翻炒。3、待肉炒熟变色后倒入开水。4、水再次烧开后,放入南瓜丝。5、把面条均匀铺在上面。6、盖上锅盖焖5分钟。7、打开锅盖,挑匀面条,放入焯好的油菜和豆芽,盖上再焖3分钟。8、加酱油或盐调味后即可出锅。
1、原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。2、做法：秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀。3、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。4、即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。把秋葵码盘。淋上酱料，撒上熟芝麻即
1、把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水,然后用热水汆烫去腥。2、锅中放油,油六成热放入切片的姜,姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。3、牛仔骨变色后加入料酒,继续翻炒。锅中注水大火烧开,倒入电炖锅焖煮45分钟,放入切好的胡萝卜块,盐调味。15分钟后就可以享用美味牛仔骨汤了。
1、圆葱用水洗净，切成小块。豆芽用水洗净，装盘备用。2、胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片。切好葱，姜，备用。3、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。4、先把鸡蛋炒出来，盛出备用。5、用锅煮面，煮至七分熟，出锅。6、用冷水过凉，控干水分，装盘备用。7、锅放油加热，油热后，放入葱姜爆锅，放入胡萝卜，圆葱翻炒。8、胡萝卜，圆葱略翻炒一下，放入豆芽大火爆炒。9、放入陈醋，五香粉，盐，随即放入面翻炒。10、最后放入鸡蛋
1、准备土鸡一只，白果适量。2、将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透，捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。3、将白果去壳、洗净；将海带洗净，待用。4、生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。5、将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮，使佐料尽量透入鸡肉当中。6、在炖鸡起锅前半小时左右，将白果放入锅中煮透即成。
