1、花生洗净晾干,开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。2、将花生捞出晾凉,去掉红皮。3、去皮的花生倒入料理机中,加白砂糖绞打成花生粉沫。4、锅里倒花生油,油温烧热,关火冷却。5、将冷却了的花生油倒入花生沫中,搅拌均匀,倒入容器中保存即可。
1、鲍鱼洗刷干净,煮锅里放入少许姜片,烧开水,将鲍鱼放入煮2分钟后捞出,离壳去内脏,然后切十字花刀。2、小米辣切小圈,永川豆豉洗净剁碎,香葱和蒜切末。3、中火加热炒锅中的油至5成热,放入葱、蒜、辣椒圈和豆豉煸炒出香味。4、放入鲍鱼,然后调入黄酒、生抽和白砂糖翻炒均匀即可。
1、准备材料:麻辣花生适量,面条250克,姜适量,蒜适量,葱适量,白砂糖适量,酱油适量,醋适量,味精适量,油淋辣椒适量,水煮鸡蛋一个.2、将面条煮好捞出,加芝麻油迅速搅匀备用。3、将姜、蒜碾成末,葱切成葱花放入小碗中备用。4、把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。5、配制调料:加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。6、将拌好的酱料淋在面上,加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。
1、主料:对虾600克。辅料:生菜250克。调料:大蒜50克,大葱25克,酱油20克,味精2克鱼露5克,料酒5克,白砂糖5克,胡麻油5克,醋5克花椒粉2克,盐3克。2、对虾剪去枪、须、腿,由尾至头一片两半,皮朝下放盘中。3、取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀,花椒油烧热,浇在料汁中。4、将料汁均匀浇在对虾上,腌渍一小时,再将对虾摆在盘中,大蒜末用油炒香撒在对虾身上入蒸笼至熟
1、首先将花生洗净晾干,开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。2、然后将花生捞出晾凉,去掉红皮。3、去皮的花生倒入料理机中,加白砂糖绞打成花生粉沫。4、锅里倒花生油,油温烧热,关火冷却。5、将冷却了的花生油倒入花生沫中,搅拌均匀,倒入容器中保存即可。
1、莲子汤配料:莲子15克,白果9克,玉竹9克,百合9克,淮山药9克,生石膏20克,白糖适量。2、制法:莲子剖开去心,白果去壳,生石膏打碎,用纱布三层包好。入砂锅中,加水1000毫升,武火煎开,文火熬煮约30分钟许,用纱布两层过滤,去渣取汁,加入白砂糖,摇匀待温。
1、薄荷叶用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净,控干。2、薄荷叶放进容器,然后再把白砂糖倒进去。3、用木勺剁碎,薄荷香气更能和糖融合,不要偷懒提前用刀剁哦。4、需要时取一勺,加入到饮品,非常棒哒。
1、将小地梨切成薄片。2、把小地梨切片用30%左右的的食盐水浸泡,后捞出沥干。3、接下来用食盐腌制15分钟左右,然后一定要将腌制出来的盐水过滤掉,不然的话小地梨做出来会太咸,影响口感。之后过水捞出沥干放入拌碗。4、接下来把白砂糖、米醋放在锅中一起加热至融化。5、等锅里的白砂糖熔化之后,趁热浇在小地梨薄片上,之后用碗盖迅速盖住,再焖一会儿。6、最后按照个人口味加入麻油、辣椒酱等调味,一盘甘爽的白糖荸
1、桑叶采摘回来,洗净晒干备用。2、准备10克晒好的桑茶叶干,250毫升牛奶,150毫升的水及15克白砂糖。3、锅洗净放入水与桑叶煮沸煮出颜色,用过滤网过捞出桑叶,然后倒入牛奶和白砂糖混合小火慢煮5分钟即可,这样就做好一杯好喝的桑叶奶茶了。
1、准备一根青萝卜200克,洗净切成薄片,加入30克白砂糖,翻拌均匀,腌制一个半小时。2、等一个半小时后,萝卜会渗出好多水,把萝卜捞出来,用纯净水稍微洗一下,口感更好。3、洗后的萝卜,攥去多余的水分,然后放在通风处,晾干一些。4、开始调味,萝卜中加入20克陈醋、10克米醋、30克老抽、5克老抽、10克白砂糖、10克蒜头,辣椒若干,搅拌均匀。5、准备一个无水、无油、干燥的玻璃瓶,密封起来冰箱冷藏存放
1、把20克白砂糖加入三个蛋黄中,拌均。2、再加入30克色拉油拌均。3、接着加入50克牛奶拌均。4、蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛。5、过筛之后,加入步骤3中,拌均。6、蛋白糊制作:把3个蛋白打至粗泡,慢慢加入40克白砂糖打发;注意:打发至打蛋盆倒扣,蛋白糊不会到处。7、取1/3的蛋白糊放入步骤5中拌均。8、再加入剩余的蛋白糊,继续翻拌均。9、烤盘垫上铝箔纸,把面糊倒入烤盘,抹平,静放1分钟;注
1、主料:辣椒(青、尖)300克;调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克。尖椒洗净去蒂,切段;2、锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;3、将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。4、油焖尖椒的特色:开胃小菜,家常美食。
1、将椰蓉铺满模具底部,这样脱模的时候不会粘底,比较方便。如果一次只制作一个口味,使用随意一个塑料、玻璃或者陶瓷的方形餐盒都行。2、称量出玉米淀粉。如果想少做或多做一些,玉米淀粉的用量要和液体按照比例调整。将160克牛奶倒入玉米淀粉中,搅匀。3、另外称量出白砂糖,颗粒均匀,没有杂质,无需过筛,溶解快,可以直接使用。4、将白砂糖倒入剩余的牛奶中搅匀。把牛奶和细砂糖,淡奶油倒入小锅中,小火加热到沸腾。
1、将菜干洗净,用冷清水泡5分钟,直至泡软。准备好红糖和白砂糖,备用。2、将泡软的菜干切断,在蒸锅上铺好,放少许盐。3、五花肉洗净,放入沸水中煮2分钟。4、将焯好水的五花内切成1.5公分大小块。 注意:因为刚焯好的,所以小心烫到手。5、锅内热油,油热至5分热的时候放入白砂糖和红糖一起小炒一会,待起大量泡泡即加入切好的五花肉翻炒。6、炒糖要注意不要太大火,要不然容易飙油。7、加入老抽、生抽、盐继续翻
1、按比例准备好纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉。2、牛奶倒入杯中,加入白砂糖,搅拌均匀,再慢慢倒入玉米淀粉,边倒边搅拌均匀。3、搅拌好的牛奶倒入锅中,小火用筷子快速搅拌以防糊锅。牛奶慢慢受热变至浓稠,改用小锅铲翻拌,翻拌至锅铲挂糊关火。4、将牛奶糊倒入模具中,迅速按压成各种喜欢的形状。5、晾凉两分钟,放入冰冻箱30分钟至定型。6、插上小竹签,小小奶酪棒就做好了。
1、食材:海蜇一只,菜椒适量,白醋适量,盐适量,白砂糖一勺,芝麻酱适量,蒜两块,香菜适量。2、首先,我们想将准备好的海蜇清洗干净。3、将清洗过的海蜇切成条状。4、再次清洗一遍。5、准备好,芝麻酱、香菜、蒜、青椒。6、青椒,蒜,香菜等,切好待用。7、倒入芝麻酱、白醋(根据个人口味)。8、倒入准备好的材料,搅拌均匀。9、最后再加入点白砂糖,搅拌均匀即可。
1、食材:玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。2、玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀。3、再加入白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑,分成4份搓圆,做成窝窝头状。4、刷油,放入锅中,大火蒸15分钟即可。
1、原材料:辣椒五斤,盐500克,生抽2.5斤,食用油0.3斤,蒜0.2斤,芝麻油少量,麻椒0.2斤,姜片0.2斤,白砂糖0.4斤,纯粮酒0.4斤,鸡精0.2斤。2、将辣椒5斤清洗晾干后割开,加上0.3斤盐排出去水。3、将食用油煮沸,后倒进生抽,添加麻椒,白砂糖,盐,后煮沸凉透。4、再添加纯粮酒,鸡精,姜片,蒜头,芝麻油。入坛密封性30天之后即成。
1、准备好馍馍,将馍馍切一片,可是不必将馍馍切得过薄,要不然烤出去的馍片口味较为硬。2、在切完的馒头片上擦抹小量的植物油,按照本人的口感撒上食盐、朝天椒、孜然粉或是白砂糖。3、放进电烤箱中,调为中火烧5分钟,取下翻过来抹油以后再烤5分鐘,就可以了。
1、将生抽、白砂糖、麻油和生粉拌和调匀,制成腌料。2、牛肉清洗干净,抹干,横纹切薄片,加入腌料。3、苦瓜开边去瓤、去瓜仁,清洗干净,切成薄片。4、瓦煲内加清水,用猛火煲至水滚。5、放入苦瓜,滚30分钟,加入牛肉,稍滚,以盐调味,即可饮用。