1、食材：红茶两勺、单晶冰糖2—3颗、开水130ml、柠檬片（或白醋）一片（半勺）。

2、放两勺红茶，倒入开水（80°—90°）。

3、泡大约15秒钟后倒出（红茶泡太久了会发涩）。

4、将准备好的单晶冰糖放入茶中（糖与茶的比例是1：40）。

5、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋（半勺）代替，不过口感稍逊。

6、如果想要更劲爽的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。