牛毛肚怎样洗牛毛肚怎样洗

时间：2026-01-14 22:16:44 栏目：教程学院

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牛毛肚怎样洗牛毛肚怎样洗

1、买回牛毛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在毛肚上的杂质。

2、牛毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。碱面一定要涂抹均匀，大约揉搓三分钟，用水冲净。

3、然后用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去毛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用，约两三分钟后，冲水洗净。

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