1、用料：瘦肉100g、鸡蛋2个、细盐少许、黄酒1勺、耗油1勺、生抽1勺、淀粉1勺。2、肉切片，加细盐、耗油、生抽，黄酒和淀粉，用手抓匀，腌制十分钟。3、打入鸡蛋，蛋黄稍稍打散些，上面再加两勺温水和少许生抽稍作搅拌，会更加入味好吃。4、电饭锅煮饭时，蒸上。5、饭好了，肉片蒸蛋就可以出锅了。
1、种植时间韭菜一年四季都是可以进行种植的，但更建议选在春季和秋季的时候，平均气温能维持在15度到18度之间，对它来说更适宜，利于生根以及小苗的生长，管理起来也会省心很多。2、浸种催芽播种前要先处理种子，先放在有光照的地方晾晒一两天，之后将其放入温水中浸泡，水温大概维持在30度左右，泡8-10个小时，这期间温度最好控制在18-20度之间，等里面的胚根伸出后就可播种。3、合理播种韭菜的播种很简单。直
1、冷库保鲜，冬瓜可以利用冷库进行储存，这种方法也是目前为止国际上更为适宜的储存方法。炭蛆病是冬瓜在贮存中的常见病害之一，属于田间带入病害，因此低温就显得更为必要。2、冬瓜贮存温度：10~15℃，相对湿度：70%~85%，冰点：-0.9℃，冷害温度：<10℃。在以上的冷库环境下，冬瓜至少可储存4~6个月。3、田间贮存法。该种方法适用于秋季，可在加强田间后期肥水管理的基础上，将尚未成熟的冬瓜，每个用
1、食材：虾数只、蒜5瓣、粉丝一把、生抽适量、糖适量、料酒适量、水适量、油适量、葱适量。 2、提前把活的虾开背（把粉丝放锅里煮熟），放入冰箱冷藏。3、剁碎一整个蒜头，放入油锅，小火炒至微黄，有蒜香味即可出锅，放碗里备用。4、把生抽（3小勺）、糖、料酒（1小勺）、水，调制成一小碗酱料，尝一下味道，应该稍微偏咸比较适合。5、把粉丝铺在盘子底部，上面放虾，虾背上铺蒜蓉，虾背上浇入调好的酱汁。6、蒸锅底部
1、将黄骨鱼用清水冲洗干净，将上面的粘液洗去。2、然后用手指固定住黄骨鱼的腮逢，也就是头部的三角地带，然后用力撕开，再将黄骨鱼腹中的脏东西取出便可。3、另外也可以在购买黄骨鱼的时候，让鱼贩子帮忙清杀。
1、沙藏法 选用细湿沙或含沙比较大的沙土，沙的湿度以手抓成团但没有水渗出为度，然后用木箱或砖块在地上围好四周，在底层铺一层20厘米厚的湿沙，上铺一层20厘米厚的姜块，在姜块上铺上一层10厘米厚的湿沙，这样一层沙、一层姜种逐层铺至堆高1-1.5米，上面盖一层20厘米厚的湿沙。以后每隔凹-30天翻堆1次，拣去病姜、烂姜，然后重堆，沙湿度不够时，可在翻堆时，用喷雾适当加水，拌匀，保持沙堆原来湿度。2、坑
1、准备腌制酸白菜的容器消毒干净。2、将白菜外围除去老叶,稍冲水洗净。3、从头部切一刀后撕开两半。4、烧开一锅开水后，将白菜头部先烫过后，再两面烫约十秒即可。5、放在干净的盆子里待凉后,抹上盐巴，等待烫菜的开水冷了后，就可把白菜密实的排入容器内压紧，倒入冷开水，并在上面压上重物，务必将菜泡在汤汁里。6、二周后的白菜已有微酸了。7、第三周的酸白菜除了更酸外，也有阵阵的酸白菜香气了。
1、播种子：把鱼缸里面撒上水草泥，一般撒两个指节厚度就可以了，在水草泥上面均匀撒上水草种子，撒多了也没有关系，多撒才有希望长满，一般撒两个小瓶即可。再用浇花的喷壶给种子浇水，不要浇透、确保水草泥湿润了就行。2、保鲜膜：用保鲜膜将鱼缸上面封住，以增加鱼缸内的温度，温度在25-30℃之间都是正常的。在保鲜膜上开几个孔，留做通风用，孔的大小控制在两个手指可以穿过去即可，鱼缸中的水草灯要一直开着。3、浇水
1、EM和弦就是左手中指和无名指分别按住二品五弦和二品四弦。和弦上面的数字是表示的是手指，1是食指，2是中指，3是无名指，4是小指。2、下面的六线谱上面的叉或数字表示的是弹这根弦。如果是叉的话，你左手按的和弦就是EM，如果是数字的话，表示弹这里的时候左手在EM和弦的基础上应按住这根弦的第几品。3、吉他谱最上面的是第一弦，依次类推。
1、食材用料：红薯1个、面粉适量、盐或者糖少许、油适量、芝麻少。2、将红薯削皮，然后切丝加入适量糖，不加糖的话加少许盐也可以，然后合匀。3、然后洒一层面粉在薯条上面，再洒点芝麻，然后依次按顺序朝一个方向捏一个像图形一样的小条团。4、红薯丝的都捏好了，然后锅里加适量油烧热。5、烧热之后加入几个捏好的薯团放里面的炸，一次不能放太多了，全程中小火炸6、炸成两面金黄既可然后捞出控油。一款零食就做好了，摆盘
1、猪绞肉加入葱姜蒜碎和调味料，打入一个鸡蛋，刨入适量乳酪，用筷子顺一个方向，搅拌均匀。2、取一个饺子皮，中间放入馅料，包成饺子。3、平底锅内少许油，放入包好的饺子小火煎制一面煎至金黄后翻面。4、一面煎至金黄后翻面。5、加入刚好覆盖锅底的水。6、盖上盖子直到水完全蒸发，饺子皮变得半透明完全煎熟。7、把煎好的饺子摆入烤盘，上面覆盖上乳酪，放入预热180度的烤箱内。8、烤至乳酪完全融化，撒少许即食海苔
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1、吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜膜，然后放于冰箱的冷藏式，可保存1-2天。2、切好的鱼片，若在近几天不想吃，可将鱼片平摊于盒内，然后用保鲜膜封住，放于冰箱的冷冻层，可保存一个月，甚至更长。注意放时，要将鱼片分开来，避免解冻时鱼片碎裂。3、生鱼片放久了，容易生腥味，其实也将鱼片煮至半熟保存，这样就避免产生腥味。方法：将鱼片腌制一下，放入淀粉、花椒、盐、生姜、香葱、料酒等调料，腌制一下
1、食材：活虾适量、姜适量、葱少许、盐适量、生粉适量、酱油适量、花生油适量。2、准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。（在购买虾时让老板加点水养着提回家，不至于还在路上，虾就断气了。）3、要想吃到鲜甜的虾，一定一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。4、把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。（虾头含有大量毒素，不可以食用。）5、还有一部分虾线断在虾
1、柠檬用盐清洗，切片，用蜂蜜腌一天，柠檬蜂蜜水味道比较赞。2、鸡翅和翅根洗净，鸡翅背面划三刀方便入味，翅根从中间剖开，用牙签在肉处戳些小孔方便入味。3、将鸡翅和翅根放入柠檬蜂蜜水中腌15分钟。4、柠檬水腌鸡翅时可调料：姜，蒜，葱，柠檬皮切碎，加美味鲜酱油，糖，盐，醋少许，将调好的调料放入鸡翅中，加料酒，没过鸡翅即可，包好保鲜膜，放冰箱入味，2—4小时即可。5、将鸡翅捞出，去掉上面的姜蒜，刷上一层
1、香皂水首先找到一小块香皂，用温水将它化开，然后用软布蘸少量香皂水擦拭耳塞，清洗干净后用干毛巾擦干就可以了。2、牙膏：牙膏在生活中比较常见，首先挤出一点牙膏，混合一点点水化开，然后用软布蘸取少量牙膏水擦拭，最后用干毛巾擦干。3、酒精：找到一点棉花，并在上面地上酒精，擦拭耳塞，然后自然风干就可以了。
1、花蛤买回来洗净后养两个小时，用不要的牙刷彻底把花蛤壳子洗干净2、坐锅烧水放姜和料酒烧至开，水开后放花蛤下去煮，花蛤开一个就夹出一个。3、放凉水里面全部彻底的洗净，均匀的摆盘子里面。4、鸡蛋两个加入盐适量。5、煮过花蛤的水和鸡蛋搅拌成汁，比例是2:1，或者1:1都可以的。6、然后过滤鸡蛋液7、倒入盘子里面，坐锅烧水烧开，盘子上套好保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面扎几个洞。水开了之后放上去蒸10分钟。8
1、炙是会意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。2、脍炙人口成语意思是指美味人人爱吃，比喻为人赞赏的诗文，或流行一时的事物。脍，细切肉。脍炙人口近义词有喜闻乐见、爱不释手、交口称誉等，反义词有平淡无味等。
1、扦插杜鹃花的时候，需要把握住扦插的最好时机。一般扦插工作在春末夏初进行比较合适，但是品种不同有时这个时间也是不定的，因此大家在扦插时的根据杜鹃花萌发新枝的时间进行确定。2、确定了扦插的时间，大家就要找扦插的杜鹃插穗。一般选择一个长势良好的杜鹃植株，从上面剪取几根健壮的枝条，枝条上建议在顶端部分预留2-3片叶子，之后将其浸泡在温水中备用。3、找寻用于扦插工作的培养土。一般由于扦插的土壤，大家可以
1、准备草鱼500克、生姜适量、生粉适量、生抽适量、食盐适量、食用油适量2、先把草鱼宰好后洗干净切块放到篮子里面备用。3、将生姜洗干净切丝备用。4、洗干净炒锅，放入适量的食用油，倒入生姜炒出香味。5、将准备好的鱼块倒入锅内，加入适量的食盐一起翻炒，这个时候放入食盐，草鱼不容易翻炒碎烂。6、将食盐翻炒均匀以后，再添加一点食用油，盖上锅盖先焖一下。 7、加入适量的清水开大火将鱼煮熟。8、将适量的生粉放
