1、准备一些乌贼，生姜，麻油，食用油，香葱，小萝卜。

2、把萝卜清洗干净以后切丝，乌贼剪开以后内脏去除，顶部的牙齿眼睛去除，然后多清洗浸泡几遍，处理干净备用。

3、锅中加热，油放进去，葱姜炒出香味，乌贼放进去翻炒，大概两分钟左右加入适量的水，大火烧开，然后再用中火慢慢的煮两分钟，萝卜丝倒进去继续煮，两分钟过后萝卜丝变软。

4、加一些鸡精调味，然后再撒上一些香葱末，滴上一些麻油就可以盛出来吃了。