芥末羊肚如何做做芥末羊肚的办法

时间：2026-03-07 16:35:32 栏目：百科大全

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芥末羊肚如何做做芥末羊肚的办法

1、将熟羊肚从中间划开，顶刀切成细丝；蒜苔洗净后切成段，投入开水锅内焯熟，捞出沥干水分。

2、将芥末用开水调稀，放在炉旁焖出味，然后与酱油、麻酱、料酒、精盐、香油和味精对成浓汁，浇在肚丝和蒜苔上拌匀装盘即成。

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