1、主料：苹果两个，芝麻10克。辅料：白糖200克，熟猪油或清油750克。2、先把苹果洗净去皮，切成切成小块，放盘内待炸。3、芝麻拣去杂质后待用。4、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟；5、将苹果块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。6、将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动；7、使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡；8、迅速将炸好的苹果块
1、主料：黑芝麻150g、糯米75g。2、辅料：白糖45g。3、准备好黑芝麻和糯米。4、将黑芝麻洗净，用筛网沥起来。5、把黑芝麻倒进炒锅里，小火不断地翻炒。6、炒干水分，听到很多劈劈啪啪的声音，就关火盛出来。7、把糯米放进炒锅里，小火翻炒。8、炒到微黄就可以关火了。9、将炒好的都放进大盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开。10、加糖一起放进料理机里面，分次打成粉末。11、打好的粉粉，直接就可
1、准备好食材：面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g。2、鸡毛菜洗净，小番茄洗净。3、竹笋去壳，洗净切丝。4、把笋丝放入开水焯3分钟捞出。5、锅里油热，下笋丝，加料酒煸炒至发黄。6、放入熟的肉丝。7、加糖，先抽，煸炒3分钟，加些盐，辣椒酱，鸡精煸匀，撒些葱花
