1、两人份意面,用3小块番茄红烩调料。2、将洋葱切成小丁(红酒泡过的洋葱也切成小丁,没有可以不加)大蒜切碎,新鲜罗勒叶也切碎。3、锅中加植物油烧热,爆香洋葱和蒜末。4、加入牛肉馅,炒散,煸炒到颜色发白。5、可加入红酒泡洋葱,洋葱和少量的红酒一起炒制,起一些去腥增香的作用。6、同时进行:另一个锅子煮开水后加少许盐,下入意面,按说明的时间煮制。7、将炒锅中炒的牛肉末中加入水或煮意面的汤,大约3碗量,煮
1、用料:蜜枣8个、大米适量、水适量。2、把蜜枣洗干净,切成小丁。3、锅里加入大米,再放上适量的水,接着放入蜜枣丁。4、小火煮大约20分钟。5、香喷喷的蜜枣米粥就完成了。6、小贴士:按个人喜好,蜜枣可以不切小丁;一定要用小火煮;如果觉得不怎么甜的话,可以再加糖。
1、食材:蒜苔400克、红辣椒1个、蒜瓣4个、盐6克。2、准备要腌制的蒜苔,要选用新鲜嫩的蒜苔,蒜瓣和红辣椒。3、蒜苔切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。4、蒜苔切成段,加入盐拌匀。5、蒜瓣去皮后切碎,红辣椒切成小丁。6、将蒜末、红辣椒加入到蒜瓣中翻拌均匀。7、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了。
1、先把糯米提前用清水泡一晚再沥干水备用,再把腊肠切成小丁放入碗里,加入适量的玉米粒和青豆。2、放入半勺的盐、半勺的鸡精、一小勺的蚝油、一小勺的生抽、少许的五香粉、最后放少许的老抽调色。3、再把红萝卜切丁放入碗里,然后搅拌均匀备用。4、将南瓜洗净,用花刀把南瓜以顶部切开。5、用勺子把中间的瓜子挖出。6、把拌好的糯米饭倒入南瓜里,再放上几片腊肠盖上切下来的南瓜。7、放入蒸锅蒸45分钟即可食用。
1、主料:土豆4个、鸡肉、洋葱200g。2、配料:油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。3、准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉,还有咖喱。4、把所有的食材清洗干净,切成小丁,可以更好的入味和节省炖制的时间。5、把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来。6、等到油7成热的时候,放入洋葱煸炒出味。7、洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒,炒至胡萝卜表面稍微有点变软,然后放入足量的水。8、放入准备
1、取500g面粉,加入少量水和成面团,放在盆中备用。将紫色洋葱剥皮、去除头和根,洗净备用。2、洋葱切成丝,放入食盐,用手将食盐抓匀,腌出洋葱中的水分。3、蒜味肠切成小丁,4个鸡蛋放入锅中炒成鸡蛋碎,放入盘中放凉。腌好的洋葱剁碎,放入馅盆中。4、根据个人口味习惯加入花生油、食盐,将馅儿顺一个方向搅匀。5、面擀成薄皮,将馅儿放在饺子皮上,捏褶子包起,放在篦子上。6、锅中放水,水开饺子下锅,开锅大约3
1、食材:饺子皮、胡萝卜、香菇、瘦肉、青豌豆、糯米、耗油、酱油、芝麻酱、盐、鸡精、姜、大蒜。2、香菇和糯米提前一夜用清水泡着。一块瘦肉剁成肉泥加点盐、少许南德、一勺生抽搅拌均匀腌制。一般早上做烧麦的话,肉泥提前做好冷冻起来,早上一起来就拿出来解冻。3、胡萝卜切成小丁,香菇泡好后挤干水分剁成香菇沫。豌豆解冻好,姜和大蒜叶剁成沫。4、炒锅内加入炒菜的油,先炸香姜和大蒜末,然后把肉泥倒入炒锅内炒至5成熟
1、意面300克,洋葱半个,胡萝卜一小段,牛肉100克,火腿一段,西红柿半个,番茄酱适量,生粉少许,黑胡椒粉少许,盐适量,橄榄油适量。2、准备好意面,准备好其他辅料。3、锅里水烧开,加入一小勺盐、少许橄榄油,放入意面煮12分钟左右。4、洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁。5、牛肉里放入少许生粉抓匀。6、意面捞出沥干水分,倒入少许橄榄油拌匀。7、锅内倒入适量橄榄油,倒入牛肉丁爆香。8、放入洋
1、所用食材:青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。2、牛肉洗干净,切成小丁;青椒切小丁,姜片切成片。3、牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。4、将姜和蒜放在热锅里面炒香味,然后放入牛肉,炒到牛肉变色。5、加入适量的蚝油以及青椒,快速炒熟即可出锅。
1、并不一定每一个相遇都是久别重逢。但若珍惜,请把每一个久别重逢,都当做初识的相遇。2、小丁跟小丽相遇实在是太早,早的都不知道珍惜!相遇不一定美丽!分离不一定悲伤。3、哭过笑过,都在所难免!珍惜年少的时光,珍惜生命中的每一份相遇。4、如果我们从相遇开始就为分开倒计时,我相信我们会更加彼此珍惜。5、人生就像一场戏,因为有缘才相遇,相扶到老不容易,是否更该去珍惜。6、茫茫人海,相识是缘;今生相遇,三生
1、梨去皮洗净,祛除梨核,这里梨核一定要祛除干净,不然制作出来的梨酱颜色不漂亮。2、其中两个梨放入料理机搅打成泥。3、剩下的两个梨切成小丁,然后放入白糖。4、把白糖搅拌均匀,让梨充分吸收白糖,浸泡一晚上,12个小时。5、浸泡好的梨放入锅中(这里一定不要用铁锅),开火进行熬制。6、等锅开之后,改成小火,慢慢熬制。7、梨慢慢熬制,熬到水分收干,放入蜂蜜(如果不用蜂蜜用麦芽糖也可以,我没有麦芽糖选择的蜂
1、将冰粉粉倒进器皿中,加沸水化开,用筷子不断地拌和2分鐘,待凉预留;甜瓜削皮、去籽,切成小丁,放进乐扣乐扣便当盒中;倒进晾凉的冰粉水。2、盖上盖,入冷藏室;蓝莓干、枸杞子、薄荷草清洗预留;将冻好的新鲜水果冰粉取下,放小盘子中,加纯蜂蜜及少量凉白开水,洒适当蓝莓干、枸杞子,装点上薄荷草就可以。
1、将梅干菜放入温水中涨发,洗净切碎,放入盆内。2、猪肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。3、面粉放在案板上,先用沸水将1/6的面粉烫过,再与其他面粉拌匀,放入酵面和冷水500克揉匀,盖上湿布,静饧10分钟左右,然后加食碱揉透,搓成长条,摘成每个重约125克的面剂,逐个按成圆饼,包入馅料一份,按扁,刷上饴糖,撒上芝麻仁,即成烧饼生坯。4、烤炉炉壁烧热,用洁净湿布擦去灰尘,堵
1、剩米饭200克准备好待用。2、黄瓜50克洗净去皮,切成小丁待用。3、胡萝卜30克洗净切成小丁待用。4、鸡蛋1个打开放到碗里调碎。用油烹熟待用。5、大葱10克剥好洗净。切碎待用。6、锅里放油加热。待油温升至七成热时,放入大葱爆香。再分别放入胡萝卜丁,黄瓜丁翻炒。7、然后在锅底铺平,把剩米饭均匀的铺在上面撒盐适量。淋水盖锅。小火焅熟。8、揭锅再把烹好的鸡蛋放入。翻勺出锅即可。
1、材料:干面粉,菠菜,豌豆或青豆,胡萝卜,五花肉,油,葱花,姜末,酱油,蒜片,盐。2、把面和得稍微硬一点,揉好放一边饧着。炒疙瘩2.把菠菜、胡萝卜、五花肉等切成小丁,除肉外,分别将蔬菜过一遍油。3、把面团擀成厚薄均匀的长形面皮,用刀将面皮等距切成条,撒上干面粉,使面条不相互粘连。4、把条状的面条切成丁,撒上面粉,和弄一下,面丁就成扁圆形的了,且不相互粘连。5、把面丁放在屉笼上摇一摇,干面粉就漏下
1、首先将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成小丁备用。2、然后把大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入锅中,等待粥浓稠后,加入肉丁、鸡精和盐,皮蛋瘦肉粥就做好了。
1、材料:豌豆100克、猪肉100克、黄豆酱50克、葱20克、姜10克、大蒜10克、调和油15毫升、盐少量、香油5毫升、黄酒5毫升、淀粉少量、花椒粉少量。2、将煮熟的豌豆剥去外皮,将豌豆粒放入碗中。3、将里脊肉切成小丁状,大小根据自己喜好。将切好的肉丁放入碗中,然后放入一点点盐,放入一点花椒粉,放入少量的黄酒去除肉腥味,放入小半勺淀粉,用筷子将肉和调味料混合均匀。4、锅中放入油,油烧热后将肉丁放入
1、西红柿洗净,顶部划十字,用热水浸泡10分钟。2、沿着十字刀的位置,把西红柿的皮揭掉,去蒂,切成小丁。3、锅中热油,下入西红柿丁不断翻炒,并用铲背轻压,使西红柿出汁。4、待西红柿的汁完全出来后,加入一点白糖,加入剁椒翻炒2分钟即可。
1、酸菜羊肉末。用料:酸菜300g、羊肉200g、植物油15茶勺、盐1g、洋葱30g、胡椒粉1茶勺、鸡精2g、酱油2茶勺、青椒3个、红尖椒3个。(1).把洋葱切末,羊肉切末,把洋葱和羊肉末、胡椒粉拌均匀腌制3分钟左右。(2).把青红尖椒洗净切小丁。(3).把酸菜用凉水冲洗,捏干水分切末。(4).热锅凉油,油热8成下羊肉末翻炒出水分出香味捞起。(5).在同样的方法热锅凉油,下酸菜翻炒出香味。(6).
1、杂果酸奶沙拉,准备好新鲜的香蕉一条、火龙果一小半、奇异果以及水蜜桃各一个,酸奶一杯,把所有的材料清洗干净后去皮,然后用干净的菜板切成水果丁,接下来把所有的水果放入一个碗当中,加入酸奶一杯,搅拌均匀以后,一碗美味营养的瘦身水果沙拉就制作好了。2、苹果坚果酸奶沙拉,准备好新鲜的苹果一颗,杏仁、燕麦等坚果仁一把,再搭配日常酸奶一杯。首先把苹果去皮切成小丁,接下来再撒入坚果仁一小把,然后把酸奶揭盖后淋