1、蜜汁芦荟按如下步骤做:材料:新鲜芦荟800克,白糖150克,精炼油1500克,鸡蛋2个,面粉、淀粉、黄樱桃各适量。做法:将芦荟去掉外皮取净肉,洗干净后切成1厘米左右的正方体小丁;2、把 鸡蛋放人碗中打散搅匀,再加人面粉和淀粉,搅拌成糊状,放人芦荟丁;3、锅中放 人适量的油,等烧至六成热时,把裹好蛋糊的芦荟丁放入锅中炸至金黄后捞出; 锅中加人100克水烧开后放入白糖,当变成蜂蜜色时,放人炸好的芦
1、香煎鱼片。洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟,然后加少许干淀粉拌匀备用;热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀(能把锅底盖住并有少量余油),等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可;注:这道菜相当简单,可以当不错的零食来吃的!2、香菇鱼片粥。大米洗净,鱼肉一半切片,一半切小丁,香菇切片(用开水汤一下,干香菇更好)芹菜切丁,鱼用胡椒粉,料酒,盐腌制15分钟。锅中放米和