1、食材：白菜适量、虾仁适量、粉丝适量、鸡蛋适量、盐少许。2、准备适量的虾、大白菜、粉丝、三个鸡蛋。3、将鸡蛋煎好。4、葱姜蒜下锅，爆香，将白菜下锅，倒入适量水。5、将虾仁、鸡蛋放入锅内，加入适量的盐。因为虾特别鲜，所以就不放别的配料了。6、盖锅盖，三分钟即可出锅。美味还好吃得虾仁粉丝汤就做好了。
1、用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。2、牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。3、生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。4、锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。5、放入牛肉，大火煮开。6、撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。7、另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻。8、倒入适量的番茄酱。9、添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟。10、加入盐继续炖煮1
1、所有碾碎的花生放到小盆中搅拌。2、放入盐、五香粉、葱姜碎 搅拌均匀。3、把花生碎塞到眉豆口袋中。4、鸡蛋两个敲碎，放入适量水，搅打至起泡，放入盐。5、放入面粉，搅拌到无颗粒状态。6、包裹着花生碎的眉豆，放入面糊中。7、油热锅，放入裹了面糊的眉豆。8、炸到外皮变黄，出锅，外酥里嫩。
1、食材：青萝卜、香辣牛肉酱、蒜、杭椒。2、将青萝卜洗净切片。3、杭椒切小段。4、蒜切碎。5、开火放入杭椒和蒜炒香。6、倒入青萝卜片大火翻炒，加盐和牛肉酱，加入适量水焖一会。7、汤汁收干即可。好吃又简单的清炒青萝卜就完成了。
1、准备好牛筋面，蘑菇、香菜洗净切好备用，葱花切好备用。2、锅内放少许食用油，烧热后，放入葱花爆香。3、放入蘑菇，略炒一下加入适量水，加入高汤。我那个高汤是冷冻的棒骨汤，在煮棒骨的时候我留出来分成小块放在冷冻室里。4、继续煮一下，把高汤煮开，放入适量食用盐。5、放入牛筋面，略煮即可，放入香菜。
1、将凉薯洗净，放入水中稍微浸泡，将凉薯表面的泥土搓去，用水冲洗，从上往下撕去果皮，将果肉取出，用水洗净，即可食用。2、凉薯洗净，去皮切块，苹果洗净切块，将凉薯、苹果放入榨汁机中，加适量水，搅拌成汁，过滤，去渣，倒入杯中，即可食用。
1. 将雪梨洗净，去皮。2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。3. 将处理好的梨，切成滚刀块。4. 锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。5. 冰糖化完后，把梨块放进去。6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
1、胡萝卜苹果削皮切块放入榨汁机，加入适量牛奶，点击按钮开榨，榨好之后煮熟，即可吃。2、西柚橙子削皮切块放入榨汁机，加入适量水，点击按钮开榨，榨好之后放冰箱30分钟，即可吃。3、蒸熟南瓜放入榨汁机，加入适量水，点击按钮开榨，榨好之后放入冰箱30分钟，即可吃。
1、准备好食材：肉丸1块、胡萝卜半根、小辣椒1个，都洗干净。2、将胡萝卜削皮，切成片。3、将肉丸中间划开一刀，切成片；将小辣椒切碎。食材都已准备完毕。4、锅烧热后倒入食用油，下辣椒，使其辣味散发。5、待油加热后，倒入食材，撒上适量盐进行翻炒。6、加适量水，再翻炒几下，盖上锅盖焖。7、揭盖加少量水，以免糊掉，肉丸及胡萝卜松软即完成烹饪，即可起锅，一道简单的炒菜就完成。
1、首先冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种。2、然后单晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，3、使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，4、最后经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。5、多晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，6、在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，混档包装出厂。7、用途：冰糖品质纯正，
1、娃娃菜洗净，生姜切碎，肉切块或者切片，锅加油烧热。2、加入姜和肉丝煸炒至肉丝变色，加一勺黄酒后关盖子焖两分钟。3、加入娃娃菜和适量盐继续翻炒，加入年糕。4、加入适量水，关盖大火煮开转中小火烧五分钟。5、看年糕是不是软了，软了就好了。6、撒入少许黑胡椒粉即可。
1、容器中水过多,可倒出适量水，减少水量，可以减少水吸收的热量，可以缩短加热时间。2、烧水的容器加个盖，可以减少热量的散失，缩短加热时间。3、有些容器里的水初温太低,可换用80℃左右的热水，这样水更容易沸腾。
1、面粉中间开个窝，加入南乳，盐，糖，白芝麻，五香粉，老抽生抽，适量水2、和成面团，静置一会儿。3、面团分成若干份。4、擀好的长面皮上拍上干粉。5、然后对折，两层一起斜切成宽条。6、每一个宽条中间都划一个小口。7、用手稍稍撑开小口，然后小口右边的面皮往小口中间转，转一下捋一下，一个蛋散就做好了。8、油烧热，将蛋散分批放进油锅，炸透至金黄色。9、蛋散炸好后沥干油，收工。
1、粉肠洗净，沥干水分；2、锅下水烧开后，放入粉肠焯水；3、粉肠捞起备用，蒜、姜切片，青红椒切粒，紫苏洗净摘片备用；4、炒锅下油爆香姜、蒜片；5、将紫苏、粉肠放入翻炒；6、加入生抽、老抽、白糖、盐、放入适量水盖上盖焖一会儿；7、水煮到快收干时放入青红椒；8、撒入鸡情，翻炒一会即可上碟。
1、干豆腐切碎、葱姜切片。2、锅中放适量油，倒入葱姜爆香。3、添入适量水。4、放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开。5、倒入干豆腐丝，盖上盖子中火炖10分钟左右。6、锅中剩少量汤汁关火。7、出锅撒适量葱花装饰。
1、将豆角摘洗干净。2、猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。3、炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒。4、放入适量水稍煮。5、水分炒干,豆角软烂以后,放入事先炒好的肉末炒匀,加盐和葱花调味后出锅即可。
1、青菜从茎部切断，放入容器中，加入食用油，3克盐，适量水（漫过青菜即可）。2、放入微波炉中加热2-3分钟，将茎捞出备用，再向容器中放入青菜叶，加热2-3分钟。 3、调酱料，蒜末和食用油按照个人喜好添加，微波加热40秒，将青菜摆盘，淋上酱汁。
1、准备花甲和鸡蛋。2、锅里倒入适量水加入几片姜。3、水煮开后将花甲放进去。4、煮至每个花甲都开口捞起。5、鸡蛋打进容器里加入适量盐打匀。6、加入1.5倍的温水拌匀。7、倒入筛子里过滤。8、放入花甲。9、加入适量芝麻油。10、盖上保鲜膜。11、用牙签扎几个小孔。12、锅内倒入适量水，大火烧开后将蛋放进去蒸十分钟即可。
1、备好糯米粉。2、糯米粉加适量水和成面团静置一会儿。3、静置好的面团做成大小适中的面剂。4、将面剂按薄，添加山楂酱。5、用面皮将山楂馅包裹严。6、按扁沾上黑芝麻成糯米饼坯。7、平底锅烧热，加少许油，糯米饼坯入锅煎，煎熟即可出锅享用。
1、用料；红枣5-7颗、红豆100克、薏米60克、红糖适量。2、辅料：水适量。3、将红枣、红豆、薏米放入炖锅。4、加入适量水。文火煲3-4小时，直至红豆与薏米酥烂。5、最后加入适量红糖即可乘出食用。
