1、玉米粉倒入70°左右的水,用筷子搅拌一下,使玉米粉都沾上水,这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。2、然后放入鸡蛋,牛奶,白糖,白糖可以促进发酵,鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。3、放入黄豆粉,放入黄豆粉是玉米饼松软好吃的关键,加适量温水搅拌成糊状,盖上盖发酵。4、大芸豆是事先煮好做豆饼剩的,今天做玉米饼放点,不仅松软好吃,还有芸豆的香和营养。5、当面糊发酵到原面糊一倍大左右,面糊就发酵好
1、首先先将明太鱼洗净,切块。2、入烤肉锅煎到略微变黄。3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4、加入姜片、红辣椒、以及切好的土豆块。5、再添满水盖上盖,大火炖开锅后再接着转小火10多分钟就可以了。
1、根据糯米的多少选一个大小合适的竹桶,竹桶要洗净。否则会影响糯米酒的品质,进而影响口感。2、将洗好的糯米装入竹桶中,放在大锅上蒸。时间看糯米的多少而定,蒸熟为止。3、正好的糯米放置,降温。当温度降到不烫手的时候,加入酒曲,用手搅拌均匀使酒曲和糯米充分混合。4、将混合好酒曲的糯米倒入一个缸里,在糯米中间做成一个洞,这是为了将来使酿出的米酒流到这个洞里。5、将缸口用多层纱布蒙好,然后盖上盖儿,缸的盖
1、先将粳米淘洗净,用清水泡20分钟;2、然后洗去生姜外皮污泥(不要去生姜皮),切成厚片(0.3厘米左右);3、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里,酌情添水,放进生姜片盖上盖;4、大火烧开后,转中小火煮(盖子留一丝缝,防粥外溢),直至米粒软稠成粥样即可。
1、灶台大火热油,油热后将处理好的肘子放入油锅里酥油。2、肘子油炸成表面金黄色时舀出来备用。3、压力锅里加水加桂皮、八角、盐、辣椒放入油炸好的肘子淋上生抽盖上盖大火上气蒸15分钟左右熄火待凉后取出,然后撒上葱花末就可以吃饭。
1、先将糯米洗净浸泡12小时.2、电饭锅放上蒸格,放半锅水,铺上纱布,把泡好的糯米倒进蒸至熟透。3、把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。4、甜酒粉用少许温水化开备用。5、等饭稍凉后,加入凉开水,加入化开的甜酒粉水,合上盖用厚衣服包起。6、第二天加入1茶匙的白糖,用筷子搅散饭团。继续用厚衣服包起。7、第三天发酵完成。 (气温:10度左右)
1、将葱冲洗干净后,用刀切掉根须部分。2、择去蔫黄,不新鲜的部分,留下饱满鲜嫩的部分。3、再用水冲洗一遍,摊开,放置通风处,沥干葱表面的水分,这一步很重要。如果水分不沥干,装进保鲜盒后,在封闭的空间内,葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用,反而会加速葱的腐烂哦。4、完成上一步后,将葱分成葱白和葱绿两部分。5、炖肉或者给肉类焯水的时候,可以用到葱白;葱绿部分则可以处理成葱花。6、装入保鲜盒内,盖上盖
1、带美瞳之前,手洗净,指甲不能太长,避免伤害眼睛。 2、将美瞳从包装盒中取出,放入隐形眼镜盒里面,住上大半盒护理液,拧上盖,轻轻摇晃,然后把药水倒掉,再注入新的护理液,再拧上盖摇晃几下。 3、将美瞳拿出,放在右手的食指上,查看正反面。4、右手的另外3个手指把脸颊往下轻轻的拉。5、左手向上提上眼皮,保持第二第三步的动作,靠近镜子。 6、眼睛往下看一点点,不用很往下看。7、轻轻的把食指放入眼睛,过2
1、白条鸡一只,切好备用。2、入大炖锅。3、最好的五花肉。4、切大块加入,一定要用带皮的肉。5、加水,要没过所有食材。6、盖上盖用小火炖。7、备好葱段,姜块。8、花椒、大料加入。9、加盐适量。炖2个小时,放到阳台,等待冷却。10、冷去以后即可。11、盛出一盘,来几瓣腊八蒜,吃起来格外香。
1、第一步准备好需要蒸的糙米,放一旁备用。2、然后准备好适量的大米,放一旁备用。3、接着把糙米和大米放一起淘洗干净,浸泡水中60分钟,然后沥水。4、沥水后放入电饭煲,加入适量的水,盖上盖开始蒸。5、蒸好后盛入碗中,这样糙米饭就已经做好了。
1、按照500克面粉,放入5克酵母的量,用温水合成面团,盖上盖发酵。2、碗中放入食用油,放入适量花椒粉,盐,少许面粉做成油酥,鸡蛋1个打散备用。3、当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了,放到面案上揉面,揉出面团中的气泡,擀成大片,放入油酥抹匀,从一边卷起,揪成适量大小的剂子。4、将剂子压成圆饼,擀成饼胚,涂上蛋液。5、准备烤盘,铺上料理纸,放上饼胚。6、烤箱预热2分钟,放入烤盘,烤箱调至“上
1、鹌鹑蛋冷水入锅,煮熟,捞出过凉水让其快速降温。2、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水,盖上盖。3、用手捏住,上下左右随便摇晃3、4分钟。4、打开盒盖,就可以看到,鹌鹑蛋和壳大部分已经分离。5、鹌鹑蛋壳就能又快又好的给剥掉了,而且一点都不会伤到蛋白。
1、先要准备鸡蛋两个。 2、然后将蛋均匀搅拌,加适量的盐。 3、然后加适量的水和油。 4、将猪脑洗净。 5、放到蛋液中。 6、在蒸蛋器中加适量的水。 7、然后盖上盖开始蒸,中间要再加一次水哦。 8、出锅可以吃了。
1、准备一盆柿子,用开水烫一下,然后剥去柿子皮。2、将剥好的柿子果肉放在一起。3、将其分两次放入搅拌机打成果泥,放入白糖。4、白糖的量要多一些。5、小火慢慢炒,炒去水份。不停的搅拌。6、炒到变色,体积一点点变少。7、有点粘稠的感觉了。继续翻炒。8、关火,将其晾凉。9、取一个玻璃容器,用开水烫一下。10、将果酱盛入其中,盖上盖,放入冰箱冷藏即可,最好尽快食用完毕。
1、一般来说,中等个头的大闸蟹煮20分钟左右就熟了。2、螃蟹一般都是清蒸,首先把螃蟹洗干净后放笼屉蒸,一定要壳朝下,肚子朝上,这样做是为了不让里面的汤汁流失,保持鲜度,盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里,而不会让营养流失。然后把精盐均匀的撒在螃蟹上,盖上盖后用旺火蒸,水开后看到螃蟹周身发红后,用中火再煮10分钟就可以了,小螃蟹煮8分钟。
1、棒子骨洗净备用。2、葱切段,蒜切片,姜切片,八角掰成瓣,桂皮掰小块,香叶适量备用。3、锅中放入适量水,放入棒子骨,大火烧开。4、撇去浮沫,除去血水,捞出棒子骨备用。5、炒锅烧热,放入底油,温热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶煸香。6、煸香后放入适量水(足以没过棒子骨的量)。7、放入适量生抽。8、放入适量老抽。9、盖上盖大火烧开后,在煮5分钟,让葱姜蒜等出味。10、放入棒子骨。11、大火烧开煮
1、大米实现用清水洗净后浸泡两个小时,将浸泡好的大米放入砂锅中,加入浸泡大米的水,再加入小半勺植物油。2、青椒、香菇洗净切丝,腊肠洗净斜切成段,用大火将米煮开。3、开锅后转小火焖,焖到米饭汤水基本收干,大约十分钟左右,码放上切好的腊肠、香菇丝、青椒丝,再沿着锅边淋入一勺植物油。4、盖上盖,小火继续焖到水分收干,听到有滋滋的响声,关火让米饭继续在砂锅中焖一会。5、两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许
1、先准备好厨房用的电子称。 2、面粉100克,玉米粉100克倒入盘中。 3、放入鸡蛋一个,白糖20克,酵母3克。 4、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。 5、葡萄干洗净,大枣洗净切开取核。 6、面糊发酵至原来一倍大时,盆中刷一层食用油,倒入面糊,上面放入大枣和葡萄干。 7、蒸锅加入凉水,放入面糊,大火烧开,蒸30分钟,关火虚蒸5分钟。 8、发糕蒸好了。 9、切块放入盘中,松软可口的发糕就可
1、食材:猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精适量 。2、把面粉、面肥用温水和成面团,发酵后兑入碱液揉匀。3、猪肉馅放在碗中,搀入酱油、精盐、清水拌匀,放入葱花、生姜末、花椒粉、味精、植物油、麻油拌匀。4、把面团搓成长条,揪成6个剂子,剂子擀成圆片,包入肉馅料,做成包子。5、包子摆在笼屉中,上盖,用旺火蒸25分钟。好吃的肉包子就
1、建园定植。选背风向阳、土层深厚、土壤肥沃的平地或缓坡建园。深翻土壤,每亩施腐熟答在家肥2000公斤,把土整碎整平。冬末春初,按株行距1米×1米,挖深、宽各30厘米的定植穴,穴底施垃圾肥、人畜禽粪、过磷酸钙等拌混的有机肥1公斤,上盖一层表土,再将苗放入穴中,然后回填泥土压实。每亩栽660株。2、管理要点。栽后半个月内每天浇水1次,成活率高。在生长期需进行中耕除草2-4次。每年10月,在距树蔸15