1、芦荟蔬菜汤材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。做法：先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。2、芦荟炒肉丝材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。做法：将芦荟洗净去皮，切成丝。猪里脊切成丝，加入水
1、食材：肉馅、胡萝卜、香菇、黄瓜、水淀粉、老抽、盐、生抽。2、肉馅，炸成四个大丸子，四个丸子放入锅内，蒸四十分钟左右，丸子要求蒸透。3、香菇，胡萝卜，黄瓜切小段备用。4、取炒锅，将蒸丸子的碗内的原汤倒入锅内。香菇，胡萝卜，黄瓜段倒入汤中。5、汤烧开，加入一些味精，一点点糖调味。6、丸子上撒上香菜。芡汁淋在丸子上即可。
1、将鱼头洗干净切大块，放入锅煎，同时放入三片薑。鲑鱼本身有很多鱼油，所以无须再放油了。2、煎到出油，两面金黄。将鱼倒入锅内，加水煮开加入海带。3、加入豆腐。味噌用网隔着过滤。拌溶入汤。4、加入胡麻酱，口感更丰富。这样汤就不会只有咸味这单一的口感了。最后撒入青葱。
1、取下储水瓶，在里面加入纯净水或者蒸馏水，在安装到机器上。切勿用自来水和矿泉水，因为里面含有杂质长时间使用容易积垢影响产品寿命。2、前先对脸部做一个基本清洁，脸上表面皮肤存在一定的污垢，一定要先清理干净，防止它进入到皮肤内部。3、打开热喷，待起出雾后，贴近脸部，与喷雾口保持15到500px的距离，防止被烫伤。4、热喷可用4至7分钟时间。热喷能充分打开毛孔，让水分子顺利进入到肌肤深层，疏通毛孔，加
1、把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净，再沥掉水分，然后把芥菜放在阳光下去晒，晒到芥菜的叶子脱水即可。2、然后所把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行腌制，腌制四至五小小时后，再把它和泡椒一起放入到干净的坛子中，然后把淘米水入锅煮开，降温以后倒入到坛子，没过坛子中的芥菜。3、最后把坛子密封起来，放在阴凉的地方腌制一周即可食用，用泡椒腌制出来的酸辣爽口，非常好吃。
1、主料：青柠1个、水400毫升。2、辅料：小苏打2克、蜂蜜5克。3、青柠一个切片。4、准备空杯，倒入小苏打2克，蜂蜜5克。5、加入水400ml，放入青柠，冰块35克。6、将一片青柠片卡在杯边即可饮用。
1、食材：土豆两个、鸡蛋一个、沙拉酱适量、白糖适量、食用油适量。2、准备两个土豆，洗干净。3、把土豆皮削了，用刀切成一片一片，尽可能薄一些。4、用勺子把土豆片都压成泥。5、土豆泥里加入适量沙拉酱，适量白糖，搅拌均匀。6、把土豆泥揉成一个一个的土豆球。7、把鸡蛋打进碗中，搅拌均匀。8、炒锅中放入适量的食用油，把土豆球裹上鸡蛋液放入油中炸，炸至金黄，即可盛出。
1、食材：鳜鱼500克、生姜10克、镇江香醋100克、盐2克、糖50、味精2克、水淀粉30克、老抽5克。2、片鱼片，去骨，上浆。西湖醋鱼是用草鱼直接一批为二，然后带骨的一半切瓦刀片，不带骨头的一半直接用，这样保证了鱼能成熟均匀。3、煮一大锅的水焯熟。西湖醋鱼是直接两片鱼片放水里煮。4、煮好的鳜鱼片直接放盘子里就可以了。西湖醋鱼是煮熟的草鱼放盘子里，做到这一步后面就是调味了。5、煮水，加姜末，老抽调
1、主料：250g萝卜。2、配料：适量盐、适量牛肉丸、适量生姜片、适量料酒、适量浓缩鸡汁。3、白萝卜去皮洗净后切成条。4、冷水下锅绰水捞起待用。5、牛肉丸用水冲洗一下。6、砂锅倒入清水，加入牛肉丸和焯水好的萝卜。7、加上盐、料酒、生姜片。之后盖上大火烧开转中火20分钟。8、之后再加入浓缩鸡汁调味后熄火10装入碗中，撒点葱花即可。
1、小米椒洗净切粒待用、大蒜洗净切碎待用。2、黄瓜洗净用刀拍扁，然后切成小段装盘待用。3、拍好的黄瓜先加入1勺盐拌匀，腌制5分钟左右。4、明显看到腌制的黄瓜出了很多汁水，倒去腌出来的汁。5、加入蒜蓉、小米椒、一勺香醋、半勺糖。6、再加入半勺生抽。7、最后加入少许麻油，换成辣椒油也可以，搅拌均匀，即可。
1、准备好需要用到的苹果，可以选着那种不是脆的因为炸了之后没有那么脆。2、用刮皮器，刮掉苹果皮。3、准备好需要用到的面粉，可以不用鸡蛋蛋液。4、在面粉里面加入适量的水，搅拌均匀。5、把苹果放入面汁里面裹一圈。6、锅中倒入适量的油，又开后中小火放入苹果炸。炸几分钟之后捞出来再次炸。7、之后捞出来，沥干多余的油。最后装盘出锅。
1、食材：豆豉80g、姜1块、食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适、白糖适量、生粉适量、芝麻适量。2、辣椒洗净。晒干，用锅炒干，用搅拌机搅碎（可到市场买辣椒面代替）。3、姜、蒜用刀剁碎。4、芝麻炒香（提香用，可不放）豆豉洗净沥干水分。5、热锅放油，放入姜蓉、蒜蓉炒香。6、再放入豆豉炒香。7、加入芝麻提香，放入糖和盐，再加入生抽翻炒，加水没过，慢慢煮，就会看到有红油。8、熬至汁变少，加生粉水烧滚即可
1、海蛎不加水，加入1/4小匙食盐，用手轻轻抓匀，十几秒钟后你会感觉到原本黏手的海蛎，变得触手不再那么黏糊。这时就可以加入清水漂洗。2、清水加入容器后，用手呈鸡爪状从下至上轻轻淘洗海蛎两遍，千万别搓揉，以免弄破海蛎。然后用手把海蛎捞到漏勺中，此时水很黑，水底有很多残壳。3、倒掉第一遍洗海蛎的水，并冲干净容易容器后，再次加入清水倒入海蛎，重复第二步的手法，如此将海蛎漂洗数次，直到水清无壳就可以了。
1、食材：辣椒20克、生抽24克、陈醋16克、白糖3汤匙。2、把辣椒切成段，在生抽里+陈醋混合（生抽6：陈醋4），加入3汤匙白糖，然后装入瓶子中，顶头两块用牙签插上，这样盖上盖子的时候就往下压，就不会往上浮而泡不到，盖上盖子就可以了。3、以上就是生抽腌制辣椒的方法。
1、主料：莲藕，糯米粉，葱。莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。5、不沾锅倒些油，油
1、胡萝卜、火腿切丁备用，小香葱切末，炒锅少许油，鸡蛋打散下锅。2、中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状，盛出备用。3、锅内再添油，油量要足够炒米饭，下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生，再加玉米粒翻炒。4、米饭打散下锅，一直不停的翻炒，如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火，炒得慢的就用中火，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点。5、炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅，加少许盐和生抽调味，快
1、将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。 常温下5天即可做成酸豆角。2、鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。大火烧油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。加入酸豆角3、当豆角炒熟后，加鸡肉。 最后老抽上色即可！
1、材料：普通面粉，幼糖、1猪油/菜油 (马芝林)、鸡蛋/B蛋 (打散)、冰水。2、先把面粉筛在桌面上，然后将面粉围成窝形，加入糖、猪油和鸡蛋，一边围拌一边加入冰水，轻轻揉成软粉团。3、桌面上撒上少许面粉，将粉团擀成薄片，切出约1x2寸长条，再用剪刀在粉条中间剪一条小缝，将其中一端由中间穿入，再把左右拉一下。4、把所有蛋散放入热油里以中火炸至香脆及颜色呈金黄均匀，捞起，铺在吸油纸上沥除多余油份，即
1、将购买的芥菜头放入清水中浸泡备用。防止被空气氧化、变蔫。2、清洗芥菜头、去皮切瓣，备用。3、取100g盐，添加适量纯净水充分溶化备用。4、取适量盐铺在菜坛最底部，然后放一层切成瓣状的芥菜头。再放一层盐，再放一层菜，再放一层盐。依此类推，直到芥菜头和盐全部放入菜坛内。最后将菜坛的盖子盖上。腌制半天时间。5、半天时间过后，开盖检查，是否有汤汁渗出。并加入已经调制好的盐水，盐水没过芥菜头总量的一半即
1、食材：鸡蛋 2个、美人椒4根、植物油按需、姜蒜按需。2、准备鸡蛋2颗，将鸡蛋用沸水煮10分钟后捞出，放入凉水放凉，剥壳。3、将煮好的鸡蛋切条，一个鸡蛋切成4瓣或6瓣，备用。4、将美人椒洗净，滚刀切成小手指长短大小，备用。同时，切好姜蒜备用。5、然后锅里烧热放油，加入姜蒜炒香，倒入美人椒，翻炒至半软状态，放入切好的鸡蛋，不宜搅动，加入少许盐，加入少许酱油，轻轻翻动，炒至美人椒熟软，起锅装盘。6、
