1、猪肉洗净在清水中浸泡2个小时,中途换两遍水。2、准备葱姜蒜,芋头洗净切块。3、把肉和其他所有调料都放进砂锅内,加水没过肉,加盖大火烧开,小火炖煮1个小时。4、打开盖子加入芋头块,加葱段。5、继续炖煮一个小时。6、切片装盘,浇上锅内的卤汁,即可。
1、鱼头500克、料酒适量、香葱适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、虾酱适量、白芝麻适量、食用油适量、白糖适量。2、做法:把鱼头分成两半,洗干净,用盐腌上半个小时。3、码进盆子里。把生姜和大蒜切碎。把切好的生姜和蒜粒摊在鱼头上。4、加入适量的料酒。再加入适量的白糖。5、一边加上虾酱,另一边加上剁椒。再加入适量的菜油。6、放进锅里蒸八至十分钟。然后另起油锅,放入白芝麻。7、放在蒸好的鱼头上,撒上香葱即
1、鲍鱼切2刀。不要切断,鲍鱼壳也刷干净。不要扔了。这是很好的药材。2、锅内放凉水。开火。放入一片姜和一点料酒。然后把排骨放进去。烧开后2分钟关火捞出排骨洗干净。3、排骨、鲍鱼、莲子、枸杞、姜片都放进炖盅内。加入纯净水。电炖盅慢炖4个小时即可。
1、食材:面条1盘,蛋饺4个,生菜1把,青蒜末少许,美极鲜味汁数滴,生抽适量,盐少许,香油数滴。2、面粉入面条机中,压出面条,可以放进塑料袋中,放冰箱冷藏保存几天。3、适量的面条、蛋饺、生菜、青蒜准备好。4、面条入开水锅中,大火煮开。5、中途加入蛋饺同煮。6、煮面条时,准备一个大碗,倒入少量的美极鲜味汁。7、再根据口味加入生抽、青蒜末、香油。8、面条搅拌几下,与调料充分混合入味儿,再加入水灵灵的生
1、所需食材:紫薯1颗,牛奶1盒,淡奶油1盒,蜂蜜适量。2、将所需要的食材准备好。3、将紫薯放进电压力锅中,蒸十分钟,然后取出来,用刀切丁。4、放入料理机,加入牛奶,打成紫薯奶糊。5、打好的紫薯糊,倒进去碗里,同时加入淡奶油与蜂蜜拌均。6、为了美观,可以用绿色植物稍稍装饰。7、加入淡奶油比只用牛奶的口感丰富很多。8、大功完成。
1、盐水保存。选一个无油干净的容器,里面倒入清水,加入适当海盐,用手搅拌将其融化开,把花甲投放到里面。水不用很多,和花甲水平面持平就可以,这样花甲存活的时间会比较久。2、冷冻保存。花甲清洗干净,最好是先用盐水浸泡下,这样花甲里面的泥沙就能吐干净,多次用清水冲洗干净之后,直接把花甲放进食品袋中,扎紧口子,直接放进冰箱或者冰柜的冷藏室即可。
1、主料:羊肉(肥瘦)500克 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克。2、做法:将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂; 羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉泥。3、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把羊肉丸浸熟,见丸子浮起水面即可;取出后,不论炒,焖或煮汤均可。
1、把椒盐放进瓶子里,然后盖好盖子,放在干燥的地方保存就可以。2、椒盐类的食物是很多人喜欢的,椒盐是我国各个地区非常常见的调味料。椒盐可以用小中火将花椒和盐炒1-2分钟,然后等花椒想起一出,盛出来放量了就可以了。椒盐是川菜中常有的味道,比如椒盐蘑菇,椒盐香麻而咸,多用于热菜,可以制作多种面食,味道非常不错。
1、根据家里冰箱冷冻层的尺寸,找一个大小合适的泡沫箱子,用棉绳把螃蟹蟹钳绑住,然后一排排的放到泡沫箱子里。2、在泡沫箱子里注入刚好没过螃蟹表面的水,把盖子盖好后,将其放进冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来解冻即可。
1、大米过一遍水,放电饭煲里,加清水,滴几滴食用油,浸泡一小时。2、准备一棵新鲜的蒜苗,切段,几颗红枣洗净后开水浸泡,泡好后对半切开,去核。3、米泡好后,将切好的红枣放进电饭煲,切一个皮蛋进去,皮蛋切丁,清水加足,再加适量盐。4、电饭煲煮,煮开后开盖,不时搅拌,粥汁会渐渐有颜色,亦有香味溢出来。5、煮熟后再加一个皮蛋,翻滚均匀,稍稍煮下即可关火,盖上盖子焖十分钟。6、焖好后开盖加蒜苗段,搅拌下即可
1、一袋四百克的奶粉,取其中的八分之一,也就是一两,放进小碗里面,如果家里吃的人多,也可以多取出一些奶粉,主要是现吃现做就可以,不用一次做那么多。 2、第二步就是用奶粉和面,方法是往奶粉里面一点点的加水,用筷子搅拌,和成面团形状,为了增加营养,也可以往里面打上一个鸡蛋,做出来颜色也好看。 3、如果面团较大的话,将它切成一小块一小块的,做起来比较容易些,也可以直接将面团擀开。 4、用简单的模型在擀开
1、绿豆提前一夜用水浸泡,把食材都放入豆浆机,加入最低水位线的自来水。2、把准备好的花生大米都放进锅内,切记大米的量尽量不要超过花生和绿豆的两倍,不然会影响最后的口感。3、按下豆浆机的五谷豆浆按键,开始工作,停止工作后,盛出到碗里,加入适量白糖。
1、食材:饼皮料:米150克、鱼肉50克、生菜20克;盐5克、姜丝2克、鸡粉5克、料酒2毫升、白胡椒粉少许。2、做法:(1)生菜和姜洗净切丝。鱼肉洗净放进碗中,捣成鱼泥,再逐渐加用水稀释过的料酒反复搅打至上劲,做成鱼丸。(2)锅放水和姜丝,水半开时将鱼丸放入煮至浮起,捞出浸泡在冷水中待用。(3)米洗净后用纯净水浸泡30分钟。倒入锅中加开水至适合的量,煮开后改小火煮20分钟,放鱼丸再煮10分钟,最后
1、准备一盆温水,水温跟手温差不多就行,别太烫,加入适量洗衣粉,把羽绒服放进盆里泡10分钟。2、清洗之前,我们先找出羽绒服表面比较脏的部位,然后用牙刷沾取适量的牙膏,对较脏的几个部分进行不断的刷洗,反复多刷洗几次污渍就可以去得无影无踪了。3、刷干净后,不要像拧麻花一样拧干水分,要将羽绒服平展开,两手顺着衣服挤压出水份,完了再用清水过一遍,把洗衣液的水份清洗掉。4、再清洗第二遍的时候,在水里滴入醋,
1、机洗:首先将毛毯卷叠入网袋放进洗衣机;采用一般洗涤剂并在常温下清洗,不可漂水洗;清洗完毕后自然晾干,不可使用转笼式烘干,不可熨烫。2、手洗:首先先向容器中注入30摄氏度左右的温水,并加入适量的中性洗涤剂;然后将毛毯放到容器内浸透,浸泡20分钟左右后,再反复轻轻地搓洗,使毛毯中的污渍释放出来,去污水;再用清水反复漂洗干净,挤压出水分,最后在阴凉出晾干,切勿暴晒。
1、将鲩鱼切成片,在砧板上放上干淀粉,将鱼片放上,用小木槌敲击。2、将鱼片放在清水锅中煮熟,切成条,熟火腿,香菇,熟鸡脯肉均切成丝。3、将菜心在沸水锅中汆熟。炒锅中放入清汤,放进鱼片,菜心,精盐,料酒,烧开后加入香菇丝,熟鸡脯丝,熟火腿丝,味精,淋上熟鸡油即可。
1、将蛋白与蛋黄分离,加入糖用手动打蛋器打至起泡泡。2、加入牛奶继续打至混合,然后将碗里面的泡泡捞起。3、用保鲜膜盖住以免有蒸汽或水流进碗里。4、炖锅中加入适量的水,用保鲜膜盖起碗口放进锅里炖20分钟即可。
1、用料:面粉60克、冷水250g、糖75g、盐9g、老抽18g、生抽6g、食用油或者葱油少许、白内胡椒粉0.2克。2、首先先把面粉和冷水放在一起,搅拌均匀。3、然后加入适量老抽、生抽到面糊里,按照自己口味决定用量。4、再放入适量盐、白胡椒和糖到面糊里,此步骤也可以按照自己口味决定用量。5、这时候再次搅拌,要里面的调味料全部融化为止。6、搅拌均匀后,拿筛子把面糊过筛一下。7、然后放进锅里,开小火,
1、用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干,切薄片儿。2、一层柠檬一层蜂蜜。3、装满后密封冷藏。4、温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽。5、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养蜂蜜可随喝随续,常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率,让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。
1、如果是煮熟未吃完的饺子,拌入少许色拉油,这样可以避免饺子粘在一起,然后装袋放入冷藏室。2、如果是生饺子,可以先整齐地将饺子排列在撒有薄粉的长盘内,移入冷冻室冷冻1小时,待其外皮干硬时,装入塑料袋内冷冻。3、至于馄饨和园子圆子的保存方法基本相同也是分开装入塑料袋然后放进冷藏室保存。