1、合理选牛：要选择体态均匀健康无疾病，生长周期较短的牛。

2、饲料管理：牛饲料一般包括精饲料和粗饲料，合理搭配喂养。在养殖的时候我们最好喂养一些比较绿色的青草和一些草料，但是光凭着这些草料营养是远远不够的，所以我们在养殖的时候也要喂牛补充一些其他的营养，这样牛的营养才能均匀，生长的速度也在上升，如果要想提高牛的效益问题，我们最好从牛在比较幼小的时候就开始抓起，在牛幼小的时候一定要注意一些饲料方面的问题，特别是在秋季和春季的时候，在牛的体重达达到四百公交左右基本上就可以出栏了，也可以慢慢培育等到五百公斤左右出栏，在喂养的时候尽量要喂养一些稻草，因为稻草这些东西蛋白质的含量非常高，对饲料方面的成本也降低了，还提高了牛的生活中所需要的营养。

3、日常管理：要定时清理牛舍，注意卫生消毒。