1、西葫芦的保存，通常没有特别的技巧，只要是正常保存在通风处就可以的了。

2、买回来之后不要磕碰到它，这样可以增加它的保存时间，并且也可以保证食材的新鲜程度。买回来的西葫芦记得也不要沾水，要是沾水的西葫芦是没有那么容易存储的了，所以它的保存方式还是不能千篇一律的，不是说所有的食材都是适合放进冰箱去储存的哦，这个还是要看食材的性质所决定的。