1、主料：土鸡半只。

2、辅料：党参10克、大枣7个、盐3克、生姜2片、枸杞适量、车前草两根、香菇四个、大葱一根。

3、做法：

（1）土鸡洗干净后用盐和料酒腌一会儿。

（2）香菇，大枣，枸杞，桂皮用开水泡发。

（3）把腌好的鸡，辅料，大葱和车前草放进去，加入适量的鸡精和盐，然后用烧开的开水做汤，喜欢喝汤可以多加水。然后再高压锅里炖20分钟就好。