生豆浆要煮多久煮生豆浆的办法

时间：2026-01-14 20:21:46 栏目：创业专栏

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生豆浆要煮多久煮生豆浆的办法

1、煮10分钟左右。

2、当原料豆乳加热至80至90摄氏度时，会出现大量白色泡沫。现在很多人都错认为豆浆已经煮熟了，但实际上，这是一种“假煮沸”现象。此时，温度不能破坏豆浆中的皂苷。煮沸豆浆的正确方法是在发生“假沸腾”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。

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