1、看瓜蒂：西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而枯黄，说明西瓜摘下来一段时间了。

2、看瓜的纹路：习惯上总有一块是黄色的区域这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好，还有瓜的纹路清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。

3、看瓜的底部：圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。这个适合所有的瓜种类，都可以这样挑选。

4、听声音：拿手指轻弹，声音疲而浊，且有震动的传音，就是熟瓜。

5、掂重量：成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些；这种情况相对较少；只是一般买的瓜很多不甜。