1、原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。2、做法：秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀。3、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。4、即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。把秋葵码盘。淋上酱料，撒上熟芝麻即
1、千层酥皮、巧克力、火腿肠、蛋黄。2、做法：准备一张酥皮，放上巧克力，切成斜条，左一片右一片左一片右一片这样压住。3、火腿肠刷一层蛋黄，方便黏住，每一层叠加可以刷蛋黄黏住。4、包裹住横着切也可以。表面再刷蛋液，180度20分钟。
1、秋葵6条、蒜头2颗、盐适量、酱油适量、油适量、鸡粉适量。2、做法：将秋葵洗干净 切成斜刀块，取两颗蒜头拍碎去皮。3、开小火锅内倒入适量食用油，待油温至5成热，倒入蒜头炒出香味。4、倒入切好的秋葵后不停的翻炒，期间加入盐、酱油、一小勺水。翻炒5-8分钟后加入鸡粉 再翻炒2分钟即可出锅。
做法:挑选优质绿豆，将其洗净后浸泡2-3小时。把泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至绿豆软烂。可根据个人口味加入适量冰糖调味，待冰糖融化后，美味的绿豆汤就做好了。冬瓜荷叶汤功效:冬瓜有清热利水、消肿解毒的作用，荷叶则能清热解暑、升发清阳。二者搭配煮汤，既能消暑解渴，又有助于排除体内湿气。做法:准备冬瓜适量去皮切块，鲜荷叶一张洗净。将冬瓜和荷叶一同放入锅中，加足量水，大火烧开后改小
1、原材料：芹菜60g、蜂蜜8g、水适量。2、做法：芹菜两根洗干净，把芹菜切碎。3、把芹菜倒入豆浆机。4、加入适量的开水，按下果汁键 自动工作了。5、把打好的浓绿的芹菜汁泡沫用勺子挖出来。6、加入了一些蜂蜜后，不但可以降血压，还有很好的减肥、通便治便秘效果。
1、材料：海参2只、白菜叶3片、鸡蛋1个.2、做法：白菜切条 海参切条 姜切丝 鸡蛋打散。3、油热锅 放姜丝炒 再放白菜炒。 4、半熟以后 倒一大碗水。5、倒入鸡蛋海参 一勺盐 一勺鸡精 大火烧5分钟。
1、主料：肉丸200克。2、辅料：食盐2匙、半油1小匙、鸡精1小匙、香菜300克。3、做法：香菜洗净，切成小段，准备肉丸，因时间有限，肉丸是直接买现成的。锅中烧水，加1小匙油煮开，水开后放入丸子，丸子放入后煮1分钟，加入香菜，并加调料盐、鸡精。香菜煮熟即可食用。
1、栗子(鲜)10颗、大米100克。2、的做法：板栗10颗左右，剥壳取肉，打碎。我用的是熟的炒栗子，如果是生板栗，蒸熟了打碎也一样大米洗净，放冰箱冷冻一晚。快速煲粥的方法很多，我试验的是冷冻法。3、锅里烧水，水开后倒入大米，再次煮开后转小火煮到3分钟左右，米就开花了。放入栗子，再煮5分钟左右即可。
1、核桃6个、大米一量杯、燕麦片一抓、清水1.5L。2、做法：大米提前泡好，这样煮粥时容易熟，燕麦片，核桃仁洗净，锅里放水放入大米，燕麦片，核桃仁开始熬，要不停地搅动，熬到大米麦片都煮烂为止。3、这道粥营养非常的好麦片可以降脂降压，核桃仁可以补充大脑所需营养，经常喝对身体很好。
1、猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。2、做法：猪肉搅成肉糜，青椒、红椒、西芹切小丁。3、锅里烧开水，放入面条煮熟后果凉水待用。4、锅里烧热油，放入肉沫快速炒散，调入生抽和料酒。5、放入青红椒、西芹丁炒匀，最后放入煮好的面，调入少许盐和鸡粉即可。
做法:准备冬瓜500克、荷叶1张、盐适量。将冬瓜去皮切块，荷叶洗净。把冬瓜和荷叶一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20 - 30分钟，最后加入适量盐调味即可。绿豆汤功效:绿豆是夏季清热解暑的常见食材，它具有清热解毒、消暑利水的功效。大暑时喝绿豆汤，能够快速补充水分和电解质，缓解暑热引起的口渴、心烦等症状，还能帮助身体排出毒素。做法:准备绿豆200克、冰糖适量。将绿豆洗净，浸泡2 - 3
做法:先将苦瓜洗净，切成薄片，用盐腌制片刻后冲洗掉苦味。然后将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。锅中热油，先倒入鸡蛋液炒熟盛出，再锅中再倒少许油，放入苦瓜翻炒至断生，最后将炒好的鸡蛋倒入锅中与苦瓜一起翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。绿豆芽炒韭菜食材与功效:绿豆芽有清热解毒、利尿除湿的作用，韭菜则能补肾温阳、益肝健胃。这道菜在大暑时节食用，可起到一定的消暑开胃效果。做法:把绿豆芽洗净沥干，韭菜切段。锅中倒油，
1、对虾1000克、食盐10克、姜适量、料酒10毫升、小葱2根。做法：将虾清洗下，切好葱姜。2、锅中装入水，葱，姜片，10ML料酒，10克盐，倒入虾同煮5分钟。3、关火，在汤中浸泡15分钟，使其入味。4、将虾捞出，控干水分，平铺在平底盘上。5、入微波炉，小火5-8分钟，取出来翻面，再小火5-8分钟，即做好了。
1、肉丁随意，生姜片几片，大蒜两三颗，料酒一勺，酱油两勺，白砂糖三勺，醋四勺。2、肉切成丁，越小越好入味姜切成片片，大蒜不用切。3、糖醋汁的做法是把料酒、酱油、白砂糖和醋混合到一起即可。4、不用焯水，把肉丢到锅里，水淹没肉，把姜片和大蒜放进去。5、倒入糖醋汁，大火煮开之后转小火收汁，收汁以后盛起来即可。
1、麻辣酱配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。2、五味酱配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。3、烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，
1、主料：茄子175克，黄豆芽130克，蒜片适量，油480克，生抽1汤勺，白糖少许，盐0.5勺。2、做法：茄子（已清洗切开）、黄豆芽（已清洗）、蒜片。（2）烧锅加入480克油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。（3）随后，锅内留适量的底油，搁入蒜片炝锅。（4）接着，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。然后，合入炸好的茄子翻炒一下。（5）最后，加1汤勺生抽，加少许白糖，加0.5勺盐，调味炒匀即成。
1、主料：芥菜头4个。调料：食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，生抽适量，剁椒适量。2、做法：新鲜的芥菜疙瘩去皮备用；（2）芥菜疙瘩切成丝放入盘中；（3）芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可；（4）拌好的的芥菜丝立刻就能食用，但是腌制一天后味道更好。
1、乌冬面200克，油菜心2根，香菇1朵。2、调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。3、做法：锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。油菜心、香菇焯熟摆入面中。淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。
做法:将适量绿豆洗净，浸泡一段时间后，与大米一起放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮至绿豆和大米软烂即可。可以根据个人口味加入适量冰糖调味。荷叶粥：消暑化湿良方功效:荷叶有清暑化湿、升发清阳的作用。大暑时节湿气较重，喝荷叶粥能够帮助身体排出湿气，减轻身体的沉重感。同时，荷叶中含有的荷叶碱等成分，还具有一定的降血脂作用。做法:新鲜荷叶洗净，加水煎煮后取汁，将大米放入荷叶汁中煮成粥。也可以在粥煮
1、所需食材：鸡蛋、西红柿、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、面条、青菜、火腿、鸡精。2、做法：鸡蛋煎至金黄，倒入切好的西红柿块炒软。倒入1大勺生抽，小许老抽和蚝油，一点点白糖和适量盐。3、倒入两大碗水，放入适量面条，中火焖5分钟。放入适量青菜、火腿、鸡精翻拌出锅即可。
