1、用料:草莓适量、梨一个(也可以半个,根据草莓来选泽)、沙拉酱适量 2、做法:准备食材,雪梨切块。草莓切块。把食材混合在一起。最后撒上沙拉酱。草莓雪梨沙拉就最好了。3、烹饪技巧:也可以在冰箱里把食材冻一会,让沙拉更好吃,也更爽口。
1、北方酸菜做法:白菜洗净晾干处理好后用开水烫一下,而后晾凉放入容器中压紧实,第二天注入清水,密封好,温度5-10度的环境下腌制30天即可。2、南方酸菜做法:芥菜清洗干净,晾晒至叶子变软,用食用盐揉搓均匀后放干净的容器中,倒入淘米水,密封腌制10天即可。
1、配方:黑大豆500克,米酒3000毫升。2、做法:将黑豆,米酒置于干净的瓷坛中,密封;瓷坛下用碳火煨,保持温热,估计酒已经蒸发至原来的一半,去豆取酒。每日服2次,每次2盅。 3、好处:健脾气,补中气,顾护胃气,适宜脑卒中后遗症人群。
1、食材准备:400克牛肉馅、10ML酱油、10克胡椒粉、10克姜末、10克葱末、100克胡萝卜、10克盐、5ML香油。2、做法:胡萝卜切碎,将剁好的牛肉馅里放入胡萝卜碎、葱姜末、酱油、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。
1、食材用料:红糖、面粉、水、饺子皮。2、红糖饺子的做法:面粉和红糖按照1:1的比例搅匀当馅儿。3、包到饺子皮里!不要包太多,不然容易腻得慌,而且一定要捏紧,如果露馅儿就成了红糖面片水了。4、下锅煮熟!捞的时候要小心。
1、用料:紫皮蒜7头、米醋3/4瓶;2、做法:首先把蒜去皮,再洗净后控干水份;取一干净的玻璃容器,最好无油无水,把3/4蒜放进去;加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方,大概半个月到一个月就好了。
1、食用方法:(1)灵芝茶有很多人对于它的使用方法并不是特别清楚或者是完全了解,其实灵芝的使用方法也比较简单,它可以作为一种饮品,就是灵芝茶,做法非常的容易上手,只要将灵芝切片之后加入适量的清水,放置文火当中炖煮两个小时取汁,加入适当的蜂蜜调味就可以饮用了。(2)灵芝白酒也可以用灵芝泡酒,这也是非常常见的一种吃法,其做法就是将灵芝剪碎之后放到白酒瓶当中密封浸泡,当白酒变成棕红色就可以吃了,一般来说
1、原料:蒜瓣、生姜、香菜、味精、盐、香油、醋、酱油各适量。2、做法:取适量蒜瓣、生姜和香菜,将三者混合在一起剁成沫,再放味精和盐,继续剁成细末,这样能让蒜瓣、生姜和香菜的味道完全溶合在一起。把剁好的细末放入调料碗,加香油、醋和酱油各少许拌匀即成。
1、水煮菱角。做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;最后盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可;吃的时候,直接掰开外壳食用。2、菱角烧肉。做法:先把菱角掰壳;然后在水里放入姜片,将五花肉焯水备用;等热锅下油,放姜片葱花炒香,将下沥过水的五花肉翻炒至出
1、百合莲子汤做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。2、干百合桂圆甜汤材料:干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣。做法:干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净。全部放入煲里,大火煮开,小火煮半小时。
1、豆浆的做法:黄豆提前一夜泡发,黄豆放入电饭锅,水量与煮饭相同,按下煮饭键。煮好的黄豆,稍微放凉。将黄豆放进料理机,根据自己口味加白糖,加开水。启动料理机,打成豆浆就可以了。2、豆腐的做法:准备黄豆150g,泡至2-3倍大,用水冲洗干净。将黄豆倒入装水的盆里(1200ml水),把黄豆和水倒入豆浆机里,使用豆浆机的果汁功能,打出浆来。将打出来的豆浆过滤,放入锅中,煮沸。关火,放置1-2分钟。把3g
1、莲藕的选择。莲藕的做法不一样,做出来的味道肯定就会不一样,而且要说明的一点就是,莲藕的做法不一样,选择的食材也要不一样才行。如果是炒着吃的莲藕,就要选择那种鲜嫩一些的莲藕,这样的莲藕炒着吃的话才会更有脆感。如果是煮汤的话,应该选择质老一些的莲藕,这样味道会更浓,也更有口感。2、莲藕炒着吃。莲藕炒着吃的话,在刀工上有一定的讲究,切的时候最好不要切成粗条状,而要切在片状,如果莲藕较粗的话,可以先将
1、豆角的做法有很多种,不同的做法豆角熟的时间是不太一样的,火的大小对此也有影响,比如用炒的和用煮的时间就会不同,大火和小火也会不同。如果是先煮后炒的方式,大概在水中煮3分钟以后用冷水过滤一下,再下锅炒个2分子左右就可以熟了,再煮豆角的时候不要盖锅盖,这样豆角的颜色会比较的好看。如果是直接炒的方式,就是在锅里放入适量的油,翻炒豆角大概4分钟的样子,再加一点水稍微煮一会就可以熟了。2、豆角又可以称作
橄榄菜是广东潮汕地区特色风味小菜,能开胃消食,增加食欲,潮汕人喝白粥最爱搭配橄榄菜,“过杀嘴”(潮汕话)。1.青橄榄先用水煮10分钟后沥水去核备用;2.咸菜洗干净后沥水,切约0.2cm长的小段备用;3.把做法1和做法2的材料加少许水一起放进高压锅煮十五分钟,等蒸汽自然消失后开锅,把材料沥水备用,沥出来的水留用;4.大锅放植物油加热(油放多点),把做法3的食材和花生碎放进去炒均后,加入留用的水慢火熬
1、黄牛肝菌洗净切成片(牛肝菌被金属刀一切就会变色);2、青红椒、蒜片和花椒;3、做法:(1)炒锅放油,烧好的油里放入切好的青椒和红椒,呛出香味;(2)切成片或块的牛肝菌倒入翻炒,中火,一边炒一边放放蒜片、花椒和适量盐巴(花椒的作用是提味儿,放一些花椒,菌子更加有山珍味儿,和平时炒的菜味道特特别不一样)。
1、用链锯斜砍,但须两人配合,一个用长勾,勾拉竹子顶稍成弓型,一人拿链锯,往弓型外,向底下斜砍方可。2、竹子是非常容易蛀虫的,因为在生长的环境当中,有寄生虫在里面产卵,所以新砍的竹子,传统的做法是要做成竹排,放在水里泡。3、还有一种做法就是,传统的做法是放在火上烤,一来去除新竹子里面的水分,第二也把里面的蛀虫和虫卵,通过高温杀死达到防蛀的目的。
1、原料:大米150克、鲢鱼头半个约600克、卷心菜20克、葱1根、生姜少许;食用油5克、胡椒粉适量、盐1/2小匙、白糖1/2小。2、做法:(1)首先大米洗净后用少量油拌匀;生姜切丝;葱切花;卷心菜洗净后切丝;(2)鲢鱼头洗净后切小块,加生姜丝和盐、白糖、胡椒粉拌匀;(3)将米放入粥锅,加水煮开,再转中火煮约30分钟;(4)将鲢鱼头、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟。最后加入盐、胡椒粉调味,撒上姜丝和葱
1、椒盐莴笋做法:将莴笋削去皮,切成片。2、在烧热的锅中放入猪油融化。3、放入莴笋片放入盐,放入椒盐。4、翻炒至莴笋吸入椒盐的味道。5、放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘。
1、节食者推荐喝乌龙茶因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。原料:乌龙茶做法:简单地用开水冲。功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。2、浮肿者喝薏仁茶浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。做法:热水煮开,就可以饮用了。功效:清热、利湿、治疗水肿。3、压力造成便秘要喝荷叶茶情绪低落、
1、食用材料:吐司片2片、油10克、鸡蛋1个、生菜1片、火腿肠1片、沙拉5克。2、做法:油锅放鸡蛋,翻面煎至金黄取出,放吐司片,煎至两面金黄后取出。3、吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、火腿抹沙拉。合上吐司,切开后即可。