1、鸡爪洗净,锅中烧水,水开下入鸡爪。加入适量的小葱、姜片、香叶、八角、料酒,煮开5分钟。2、捞出鸡爪,控水冲凉,去掉骨头。3、将去骨的鸡爪放入碗中,加入蒜末、葱末、小米辣,分量根据自己的喜好酌情增减。4、再加入适量的辣椒油、酱油、香油、盐、鸡精、味精调味,其他调料根据自己的喜好增添即可。5、最后,将鸡爪和配料、调料搅拌均匀,装盘即可。好吃美味的香辣无骨鸡爪就做好了。
1、鸡肉配土豆,做成土豆炖鸡好吃。2、主料:鸡肉。辅料:土豆、葱、姜、八角、姜。调料:陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。3、将土豆去皮洗净,切块。4、将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用。5、锅内放入适量油,放入鸡肉翻炒几下,再放入葱姜煸炒。6、放入酱油。7、放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。8、放入姜片和葱段。放入白糖。9、放入食盐。关火,将锅内的食材放入压力锅中。10、放入土豆,
1、蒜瓣,朝天椒切好备用。用半勺盐,适量胡椒粉把鸡胸肉提前腌一下。2、胡萝卜,洋葱切丁备用。土豆切块浸入水中(去表面的淀粉,防止氧化)。3、锅烧热加入油,将鸡胸肉放入锅中,煸炒至肉表面发白。把肉撇在锅边放入蒜瓣,朝天椒,煸炒后和肉混合炒香依次放入洋葱胡萝卜土豆煸炒。4、加入适量的水,代水烧开加入适量牛奶(喜欢奶味重的就多加点,小火炖个十分钟,加入两块咖喱块,咖喱完全融化在锅中小煮五分钟,就可以出锅
1、衣服干的时候,将蓝月亮衣领净直接喷射到衣领发黄处。2、涂后静置5分钟,让衣领净与污渍充分反应。因为是比较陈旧的白衣领发黄,在静置5分钟之后进行轻轻搓洗发黄部位。常规洗净即可。3、若以上步骤仍未能去除衣领发黄污渍,就需要再进一步洗涤。往水中倒入适量的蓝月亮亮白增艳洗衣液并搅匀(原液勿与衣物直接接触)。放入衣服,正常洗涤。
1、牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时,最好戴乳胶手套,把牡蛎放入水中,用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。2、如果买的是新鲜的牡蛎肉,里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质,只要在其中滴入适量的植物油(花生油),就比较容易清洗干净了。
1、白萝卜去皮洗净切成丝。2、青蒜洗净切段,蒜切末。3、锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。4、锅里放适量花生油爆香蒜末。5、最后放入青蒜加入萝卜丝,加入盐、蚝油、鸡粉、一起炒匀即可上碟淋上少许花生油更美味。
1、食材:干白菜300克,肉酱1碗,黄瓜适量,米饭1碗,盐适量,香油适量。2、准备好干白菜。3、在锅中烧开水,加入一点食盐。4、将干白菜放入热水中焯一会儿。5、捞出后放入冷水中,静置一会后捞出攥成团。6、配上肉酱简直就是人间美味,再来一碗米饭。
1、食材:莴笋一根、扇贝丁200克、蛋清半个、植物油适量、花椒少许、姜一小块、葱白一根、鲜红辣椒适量、淀粉适量、盐适量、味精适量、红油豆瓣一勺。2、莴笋去叶去皮,洗净,切大花生米大小的丁。3、焯水待用,焯水时锅里放少许盐。4、姜切小片。5、葱白洗净切丁。6、红辣椒洗净切丁7、扇贝丁洗净,沥水后,调入少许盐,半个蛋清,淀粉,抓匀待用。8、锅里放入适量的植物油,稍微烧热,倒入扇贝丁、姜、花椒,轻轻划散
1、主料:蜜柚皮(200克)、青红辣椒(适量)、瘦肉(200克)。辅料:生抽(适量)、精盐(适量)、冰糖(适量)、生粉(适量)、花生油(适量)。2、柚子皮先削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内层,,切好浸泡2、3小时,去苦味。3、瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。4、青红辣椒起丝,待用。5、热油锅放肉片炒变色。6、放柚子皮翻炒下。7、调味,生抽,糖,适量盐。8、放够调料加适量清水混合好。
1、食材:鸭胗300g、辣椒适量、小米辣适量、干辣椒适量、葱适量、生姜1小块、大蒜子适量、火锅底料适量、豆瓣酱适量、干花椒适量、盐适量、食用油适量。2、方法:(1)将鸭胗切边撕筋后一分为二,改刀。(2)将线椒、小米辣、干辣椒切成小段,葱、生姜、蒜子切成末,备用。(3)将料酒倒入鸭胗后抓腌10分钟,锅中倒入适量水,烧热后加入鸭胗。(4)锅中放入适量油烧热,将花椒、辣椒、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、姜末倒
1、种植菠萝根,先要准备好疏松透气、排水性良好和富含有基质的土壤。2、然后就可以将菠萝根栽种到盆土里去了,栽种时要将其根系舒展开。3、栽种好之后,要适量浇水,保持土壤微微湿润,还需要置于半阴通风处养护一段时间。
1、用料1:(牛腩面材料)面条适量、牛腩800克、香菜碎适量、红烧汤头适量、葱花 2、用料2:(调味料)酱油膏2汤匙(可用素蚝油代替)、酱油2汤匙、鸡粉2茶匙白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、米酒2汤匙、五香粉1茶匙3、用料3:(卤包)茴香11g、小茴香11g、桂皮18g、八角18g4、用料4:(红烧汤头)红萝卜块100g、白萝卜块100g、麻油3汤匙、葱(切段) 3支、姜片3片、蒜头5颗、干红辣椒适量、
1、工具/原料:调料盆、黄瓜、辣椒油、葱姜蒜。2、首先将黄瓜清洗干净。3、之后将黄瓜在案子上拍碎,切块,装入盆里。4、然后加入蒜泥,葱姜,味精,盐适量搅拌。5、最后把辣椒油热后一盘浇在盆中搅拌,加入适量的醋,入盘即可。
1、用料:虾300克、盐适量、油适量、酱油适量、糖1勺、料酒2勺、葱2根、红辣椒1只、蒜2颗。2、步骤:(1)准备300克大虾,剪开虾背,去除虾线,剪掉虾须,再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用(为了不让手被划伤,可用筷子搅拌哈)。(2)两颗整蒜剥净,小辣椒洗净待用。(3)将蒜切成颗粒即可。(4)小辣椒切成细段待用。(5)热锅倒入适量油。(6)油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅
1、食材:白果25克、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量。2、白果去壳,白菊花洗净取花瓣,雪梨洗净取肉切粒。3、将白果、雪梨放入清水中煲。4、煲至白果软熟,兑入牛奶煮沸,待放凉后,加蜜糖调味慢慢食用。5、此甜品最适合阴虚、面色苍白的女人。
1、藕粉调湿。鸡蛋打散搅匀后,用沸水冲成蛋花,加入调好的藕粉一起搅匀,放入微波炉中加热消毒,加入白糖即可。2、也可以冲藕粉:首先用少许凉水将藕粉化开,此时为白色,口感不是很好,不仅以直接食用。烧水:然后锅中烧开适量热水,等水开之后,将适量鸡蛋倒入藕粉液中,搅拌均匀。蒸鸡蛋羹:最后在锅中加一个篦子,将藕粉和鸡蛋液放入蒸几分钟即可。
1、首先在锅中放入适量的清水,把洗干净的五花肉放进去,接着往锅中加入适量的生姜和葱段,然后开大火煮十分钟。2、接着用筷子刺一下肉,如果可以穿透肉,说明我们的肉已经煮熟了,起锅备用。3、然后用刀把五花肉切成薄片,接着把切好的五花肉倒入锅中炸油,如下图所示。这里需要注意的是五花肉炸的有点焦就可以了,不能够炸的太焦,否则是会影响口感的。4、然后往锅中加入适量的豆瓣酱,开小火翻炒两分钟,接着把蒜和辣椒切好
1、食材:大号土豆1个、孜然粉适量、辣椒面适量、盐巴少许、味精少许。2、首先准备一个大号的土豆,将土豆洗净切块。3、其次切好的土豆用清水冲洗一次,在用清水泡一下以去除过多的淀粉。4、锅中倒入清水煮开,并将土豆放入锅中用大火煮两分钟,不用煮熟。然后捞出沥干。5、锅中倒入适量的清油,注意油量不要放多,和炒菜差不多就行,油开后关小火放入土豆块,用筷子翻面注意不要焦了。6、捞出土豆放入大碗中,然后放入少许
1、主料:牛肉(适量)。辅料:茶树菇(适量)。调料:色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖(适量)。2、逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀,放入冰箱冷藏入味,其间可数次取出搅拌一下,让牛肉充分吸收调料和水分,1小时后取出,水份变少。3、茶树菇(新鲜的)去根和杂质,清水冲洗干净沥干待用。蒜切片、姜切丝,葱切碎待用。4、腌好的牛肉在炒之前,调入少许食用油,
1、原材料:鲜藕200克、干红辣椒节20克、花椒5克、葱10克。2、调味料:盐5克、味精3克、鲜汤、油各适量。3、做法:鲜藕洗净去皮,切丁,进沸水锅中焯一下后待用;葱切碎。净锅上火,油烧三成热,下干红辣椒节,煸炒至棕红色,下花椒炒香,放入藕丁块。再加入鲜汤、盐、味精,撒入葱花;炒匀起锅即成。