1、先用剪刀剪掉平菇的根，可以多剪点。这样平菇吃起来嫩些。 2、剪掉根部的平菇，撕成小块。 3、撕好的平菇。 4、先清洗两遍。 5、然后在平菇里放适量的水，加入少许的盐，将平菇泡在淡盐水里泡约15-20分钟。 6、泡完的平菇，再用清水淘洗一遍。 7、将洗净的平菇挤掉水分，捞出备用。 8、这样清洗平菇才会更干净。
1、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。2、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。3、将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。4、烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。5、依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。6、炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块要碾碎。7、烧热锅子，放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将
1、首先将买来的鸡肉切成块，加入辣椒粉、盐、酱油和白糖等调料腌制入味。2、然后将淀粉加入适量的水调制成面糊，将腌好的鸡肉块裹上面糊，3、锅中加入足量的油，油温5成热，放入鸡块，炸至鸡块金黄即可捞出。4、最后配上香葱叶点缀即可。
1、食盐：将苹果淋湿后，在苹果表面撒上适量的食盐，然后用双手来回搓洗，最后用清水将表面冲洗干净即可;2、淀粉：在水中加入适量的淀粉，再将苹果放入含有淀粉的水中，清洗一段时间，用清水冲洗干净即可;3、牙膏：将苹果淋水，然后将牙膏挤在苹果的表皮上，用手涂抹开，搓洗一会用清水洗净即可;4、碱水：碱具有分解农药的作用，在清水中加入适量的碱，再将苹果放入清洗，用手搓洗几遍，再用清水冲洗干净即可。
1、备料：米饭适量、猪肉适量、玉米粒适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、蚝油少许、葱少许、香菇、胡萝卜、青椒、红椒 2、把熟米饭倒入锅中，压成米饼状。无油中小火煎至水分烘干，微微发黄。3、要记得翻面哦，可以借助一个比米饼稍大的盘子翻转。4、热锅倒入适量油，烧热。将烘干的米饼切成小块放入锅中炸至微微金黄。5、瘦肉末提前加入盐和淀粉拌匀。热锅倒油，加入葱姜末和瘦肉末翻炒。肉变白色，捞出备用，锅内留油。这
1、食材：鸡翅8只，盐适量，生粉适量，砂糖适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，烧烤汁适量，冰糖适量。2、鸡翅洗净后在中间划两刀，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。3、铁板上放少量油，烧热后放入鸡翅和冰糖，煎至鸡翅熟即可。
1、香蕉冰沙奶昔：取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。2、将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。3、如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖。4、放进急冻柜里冻4小时以上， 一杯香浓爽口的香蕉冰沙奶昔就做出来了。
1、提前准备好萝卜干,并泡发好;泡好的萝卜干切条,如果晒之前切的条就不用切了;2、在锅里放入切好的萝卜条,加入没过萝卜条的水;放入大料,花椒,桂皮,姜片,盐,老抽适量;3、盖好锅盖煮,煮开后转中火煮30分钟左右,其中颜色浅可以再加老抽,盐根据自己口味添加;4、煮好的萝卜条捞出来，放入配料中的细辣椒粉，粗辣椒粉，孜然粉，适量盐，适量白糖，还有芝麻；5、平底煎盘烧热放入食用油，油热后放入花椒，把花椒炒
1、米粉适量，土鸡蛋适量，油少许，姜少许，葱少许，盐一勺，味精一勺，辣椒适量。2、先切好配料青菜。3、架好锅子倒入适量水直至烧开，放入攸县米粉。4、煮至米粉不软不硬即可捞出，可用手掐来判断程度，易掐断即可，也可根据个人爱好来软，硬。5、撒上葱花，少许。6、洗净锅，倒入食用油。7、打入攸县农家土鸡蛋，根据个人适量放，可煎，可煮，8、添加之前切好的葁，肉，等、（或想放的配菜）9、加入清冷水，根据粉量来
1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀；2、韭菜切成2～3CM；3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下；4、最后加入切好的韭菜，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅。
1、先将调料加入碗中，主料：盐，鸡精，砂糖，醋，生抽酱油，熟油。此味道偏清淡，如果需要请再加入花椒粉1.5克，胡椒粉1克，油辣子5克，香油2毫升，葱花适量。并用骨头汤冲兑，没有可用开水冲兑，绝对不能用煮抄手的水冲兑，切记。 2、准备好需要准备煮的抄手，将锅中加入适量清水，待水开后才能将抄手放下去，记住锅中的水必须开，且放下去要马上用勺子轻微搅拌，否则会粘锅。 3、待抄手都浮起来了后加入准备好的生菜
1、主料：螃蟹1000g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量；螃蟹用清水冲洗几下，千万不要用手。2、把冲洗干净的螃蟹里倒入白酒，等螃蟹昏迷，再次刷洗干净。3、切好的葱，姜，八角和花椒放在碟子里备用。4、锅里放水，水开后放入螃蟹，把上图碟里的作料倒入，大火蒸15分钟。5、螃蟹蒸好后打开盖子。6、取一个碟子，里面放入切碎的姜和蒜，倒入生抽和醋。7、把蒸好的螃蟹放在盘子里，吃的时候
1、猪肚1个、鸡1只、葱段适量、姜适量、胡椒适量、党参适量、玉竹适量、红枣适量、北芪适量。2、洗干净猪肚，用粗盐加面粉反复揉搓，再用白醋或米醋揉搓基本就能干净无味了。3、锅中烧开水，将猪肚放进去煮约三分钟捞起，用刀或剪刀再次刮掉猪肚上残留的白色肥油。4、将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。4、将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根
1、把菠菜反复清洗。2、洗净后放锅里焯加盐适量。去除农药残留。3、焯好的菠菜要反复冲洗。4、达到拌凉菜的程度就可以了。5、用手攥住菠菜去除多余水分。6、用刀切成寸断。7、放到锅里或大盆里。8、两掰大蒜。9、加入大蒜。10、还有重要的一步。加入辣椒油。适量。11、一定要放醋。12、搅拌均匀就可以装盘了。
1、食材：10个金桔、1个干银耳、5个红枣、枸杞适量、20g冰糖。2、银耳、红枣、枸杞分别用温水泡发，金桔洗净，在一头划十字刀。3、将红枣、银耳一起放入锅内，加足水量，烧开后中火煮半小时。4、加入金桔和冰糖，继续煮半小时，至汤水粘稠后加入枸杞即可。
1、嫩豆腐蒸好后，趁热切成大小合适的块。2、然后摆个造型，最好先用盖子盖起来。3、然后锅中放点油，油热后下蒜瓣炒香，然后下豌豆粒，胡萝卜丁和玉米粒炒匀。4、倒入适量鸡汤，然后加入虾皮。5、开锅后加适量水淀粉勾芡，加盐，鸡汁调味，最后加点香菜。6、然后趁热浇在豆腐上即可。
1、繁殖：紫珍珠的繁殖方法也比较多，扦插和分株的方法是比较常见的。扦插时将一片叶子插到土壤中，浇水，过10天左右就会生长出新根，成为一株独立的紫珍珠。2、盆土：一株紫珍珠要健康的生长，土壤是很重要的条件，土壤要泥炭土混合适量的煤渣和珍珠岩，也可以用田园土混合适量的河土。3、浇水：紫珍珠的和其他的多肉有所不同的，它喜好比较湿润的土壤下生长。浇水要适量的多一些，但不要产生积水4、光照：紫珍珠喜好光照。
1、食材：白菜，土豆，肉，葱花，盐，花椒面，鸡精。2、把肉、白菜、土豆分别切片。3、锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。4、用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。5、然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。6、快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。7、炖白菜是一道家常菜，制作简单又好吃。
1、主料：皮皮虾（爬虾）500g。2、辅料：水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量。3、准备好买来的皮皮虾仔细清洗干净。4、蒜切片备用。5、锅中加入适量水，水的量要能没过皮皮虾。6、加入葱，姜，八角，花椒，香味，生抽及盐。煮沸后再煮三分钟，放凉。7、把凉了的卤汁倒入洗好的皮皮虾中。8、再加入蒜片，拌匀。放进冰箱中冷藏八个小时以上即可。
1、首先水果大多味甜含糖，含糖分高的水果，如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等 。2、甘蔗含糖20％～30％，蜜枣、葡萄干含糖则高达70％～80％，建议这种糖分高的水果一定要适量来食用，对身体才有好处。
