1、红薯2个,鸡蛋2个玉米淀粉60克,柠檬汁几滴,蜂蜜适量。2、准备所需要的食材。3、鸡蛋磕入盆中,挤入几滴柠檬汁。4、将鸡蛋打散。5、加入玉米淀粉。6、搅拌成细腻的糊。7、红薯去皮后切片。8、将红薯片裹满鸡蛋淀粉糊。9、放入铺了油纸的烤盘中。10、烤箱提前180度预热。11、将红薯片放入,中层烘烤约25分钟。12、烘烤最后五分钟的时候可以取出,在红薯片表面刷一层蜂蜜,这样更香甜。
1、将洗净的西红柿放热水中汤3分钟,然后去皮。2、洋葱,大蒜切好备用。3、将去皮的西红柿放、洋葱和大蒜放在豆浆机中打碎。4、往锅中倒入葡萄籽油并加入刚刚打好的西红柿糊,直到西红柿糊变得黏稠后加入,白砂糖、盐、柠檬汁和白醋,直到最后的水分蒸干为止,随后装盘即可。
1、奇异果去皮切丁,梨子去皮去核后切丁。2、凤梨取出沥干水分后切丁,美国芹菜切段,葡萄切半去籽备用。3、把所有水果丁、芹菜丁及碎核桃仁放入大碗中混合备用。4、把优格、美乃滋、柠檬汁、果糖(或蜂蜜)放入小碗中混合成优格沙拉酱备用。5、将作法4优格沙拉酱淋入混合好的蔬果中,小心搅拌均匀,放入冰箱冷藏(至少2小时)后,即可取出放在莴笋叶上一起食用。
1、挑出鸡蛋里的白色物质,可以有效降低腥味。2、可以在鸡蛋里加几滴柠檬汁,如果不想用新鲜柠檬,也可以用100%的柠檬汁代替,再加点天然香草精味道更好。3、在鸡蛋里加几滴醋,做成蛋糕后没有腥味,也不会有酸味。4、加入香料也可去除腥味。5、加点朗姆酒、白兰地、白酒等,有很好的去腥效果。
1、食材:三黄鸡1只,香葱两根,生姜1块,大蒜5个,生抽50克,老抽10克,蚝油2勺,蜂蜜30克,柠檬汁10克,胡椒粉5克。2、三黄鸡清洗处理干净,用牙签在鸡身上戳小洞,方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方。3、准备香葱,生姜切丝,大蒜切片,准备新鲜柠檬小半个。4、50克生抽、10克老抽、2勺蚝油、30克蜂蜜,滴入10克柠檬汁,跟葱、姜、蒜搅匀备用。5、处理好的鸡放入调味
1、天使戚风(1)材料:低筋面粉70g,色拉油30g,牛奶85g,蛋白4个,糖粉65g,柠檬汁数滴。(2)做法:面糊部分:色拉油和牛奶用蛋抽快速搅拌,充分乳化,因为没有蛋黄做稳定剂,很容易油水二次分离,所以完成乳化后要尽快跟面粉混合。加入过筛的面粉和盐,划拌至没有干粉为止。加入香草精搅拌顺滑。制作蛋白糊:蛋白加入几滴柠檬汁,分3次倒入糖粉,用打蛋器进行打发。蛋白打发的状态要硬一些,能拉起小尖脚。将
1、准备百合五大朵、冰糖适量、陈皮适量、柠檬一个。2、百合处理干净。3、陈皮煮水半小时捞出陈皮。4、煮好的陈皮水中加入百合,煮两个小时。5、将煮熔化的百合汁倒入不粘锅中,加入一个柠檬汁,熬煮粘稠。6、香甜百合酱OK,冲水喝的时候等水温降低一些,再加入蜂蜜,味道更好。
1、柠檬切开,备用。2、锅热后放少许油,小火,油五成热打入鸡蛋,蛋的个数可以根据大家可以根据家庭成员选择,在蛋的表面洒上适量的盐,挤上几滴柠檬汁,待鸡蛋完全定型后把它反过来再煎一会,越一分钟。3、美味可口的柠檬汁糖心蛋出锅了。
1、准备好柠檬和一根电动打蛋棒。2、先将柠檬横着切开放入碗中,并且一只手要扶住柠檬,再把打蛋棒放在柠檬的横切面上。3、朝顺时针方向用力旋转,这样柠檬汁很快就被榨出来了。4、如果没有电动打蛋棒,用手动打蛋器也可以的。5、最后把渣子过滤掉就可以了,是不是很方便,而且出汁量不少。
1、麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。2、五味酱配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。3、烤肉酱配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,
1、面条、西红柿、玉米、洋葱、鸡蛋、豆腐干、毛豆、土豆。2、把土豆切丁,高压锅里焖;意大利面用锅煮,捞起,分开装两盘。3、豆腐干切丁、小西红柿切好、洋葱切碎,打好两个鸡蛋并混合蛋清蛋黄。4、锅里加橄榄油,放入奶酪,奶酪逐渐化开时,加碎洋葱、豆腐干、毛豆,炒一会儿随后加点水,再放入鸡蛋液炒。5、放入熟的土豆丁,加柠檬汁,小火焖一会儿,放入西红柿,继续焖一小会,加盐、糖,起锅,淋在意大利面上即可。
1、原料:蘑菇、香茅、朝天椒、生姜、虾、鱼丸、鱿鱼圈、橄榄油、鱼露、青柠檬汁。蘑菇、香茅、朝天椒洗净后分别切片,生姜洗净后剁碎。2、剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠。3、锅中倒入适量橄榄油,放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量东阴功调料炒香。4、锅中入虾、鱼丸、鱿鱼圈,加入适量清水和椰奶,拌匀,虾煮至变红弯曲。5、加入少许鱼露调味,起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。
1、瘦肉适量,盐适量,油适量,料酒适量,黑胡椒粉适量,老抽适量,柠檬适量。2、猪瘦肉洗干净,切成几个方块,约1厘米厚适中。3、用刀背轻轻地拍打肉的两面,这样煎出来口感嫩,且更容易入味。4、猪瘦肉中加入少放的盐、2勺料酒,瘦肉两面再均匀地撒上一层黑胡椒粉,腌15分钟。5、腌好后,猪排的两面都拍上少许的生粉,放在油锅里煎,拍上生粉煎猪排,口感嫩且不容易溅油。6、煎到猪排的肉色发白,再翻到另一面煎到肉色
1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。3、将打发的蛋白分二次加到
1、给猪肉去腥:炖煮时加花椒、胡椒、八角、桂皮等香料。2、给禽类去腥:切除腥腺和多余内脏,用盐或啤酒浸泡二十分钟左右。3、给羊肉去腥:焯水时加入米醋,炖煮时加入几片干桔皮。4、给鱼类去腥:去鱼鳃、黑膜,抽掉腥线。煮的时候加入葱姜,出锅时挤入柠檬汁。
1、保鲜袋保存将没吃完的牛油果用稍微湿一点的厨房纸包着,然后在牛油果果肉的表面,均匀涂上新鲜柠檬汁,放进保鲜袋储存即可。一般来说,将没吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右,而在冷冻室内可以保存好几个月的时间。2、密封盒保存没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触,发生氧化变色反应,使其食用价值降低,所以要保存切开的牛油果,主要是要做好抗氧化的工作。一般来说,可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保
1、材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖90g,低筋面粉100g,玉米油40ml。2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内,最好使用不锈钢盆。3、蛋黄内加5勺白砂糖,把糖搅拌均匀,蛋黄内再加入半盒纯牛奶,把牛奶搅拌均匀,100克面粉过筛后加入到蛋黄内,搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用。4、用打蛋器打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋(去除鸡蛋腥味)。5、继续打发蛋清,然
1、柠檬的作用柠檬在美容上有独特的作用,柠檬汁能清洁皮肤毛孔,使皮肤平滑光亮,洁白如玉。柠檬美发洗发时,在养发油内滴入几滴柠檬汁,裹头发,20~30分钟后用温水清洗干净。每月洗1次,可使头发光洁柔软。柠檬除皱取新鲜鸡蛋清,加入柠檬汁,用面粉调成浓糊状,擦于面部15分钟后用清水洗净,可舒缓皱纹。柠檬洁肤将一茶匙蜂蜜加热,加入同量柠檬汁,调匀,均匀地涂于面部,半小时后用清水洗净,可使皮肤白净。5、柠檬
1、闻精油。精油有抒压,并刺激大脑的功效。密闭的办公室里,空气难免有些沉闷,当你头脑昏沉,思绪不清时,不妨选择树叶类的精油如柠檬香茅嗅闻或具冷冽气味的樟脑、迷迭香精油,让周边的空气清新。2、饮料提神:热浓茶一杯,不加糖的咖啡,薄荷水、柠檬汁、雪糕等。3、可以用毛巾打湿后洗一下脸,这样也能做到使人即时清醒的效果,但是这里需要注意的是,毛巾不要拧太干,不然效果不会很明显。4、运动。闲暇时多运动能提高自
1、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。2、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此