1、原料:蘑菇、香茅、朝天椒、生姜、虾、鱼丸、鱿鱼圈、橄榄油、鱼露、青柠檬汁。蘑菇、香茅、朝天椒洗净后分别切片,生姜洗净后剁碎。2、剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠。3、锅中倒入适量橄榄油,放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量东阴功调料炒香。4、锅中入虾、鱼丸、鱿鱼圈,加入适量清水和椰奶,拌匀,虾煮至变红弯曲。5、加入少许鱼露调味,起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。
1、瘦肉适量,盐适量,油适量,料酒适量,黑胡椒粉适量,老抽适量,柠檬适量。2、猪瘦肉洗干净,切成几个方块,约1厘米厚适中。3、用刀背轻轻地拍打肉的两面,这样煎出来口感嫩,且更容易入味。4、猪瘦肉中加入少放的盐、2勺料酒,瘦肉两面再均匀地撒上一层黑胡椒粉,腌15分钟。5、腌好后,猪排的两面都拍上少许的生粉,放在油锅里煎,拍上生粉煎猪排,口感嫩且不容易溅油。6、煎到猪排的肉色发白,再翻到另一面煎到肉色
1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。3、将打发的蛋白分二次加到
1、给猪肉去腥:炖煮时加花椒、胡椒、八角、桂皮等香料。2、给禽类去腥:切除腥腺和多余内脏,用盐或啤酒浸泡二十分钟左右。3、给羊肉去腥:焯水时加入米醋,炖煮时加入几片干桔皮。4、给鱼类去腥:去鱼鳃、黑膜,抽掉腥线。煮的时候加入葱姜,出锅时挤入柠檬汁。
1、保鲜袋保存将没吃完的牛油果用稍微湿一点的厨房纸包着,然后在牛油果果肉的表面,均匀涂上新鲜柠檬汁,放进保鲜袋储存即可。一般来说,将没吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右,而在冷冻室内可以保存好几个月的时间。2、密封盒保存没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触,发生氧化变色反应,使其食用价值降低,所以要保存切开的牛油果,主要是要做好抗氧化的工作。一般来说,可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保
1、材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖90g,低筋面粉100g,玉米油40ml。2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内,最好使用不锈钢盆。3、蛋黄内加5勺白砂糖,把糖搅拌均匀,蛋黄内再加入半盒纯牛奶,把牛奶搅拌均匀,100克面粉过筛后加入到蛋黄内,搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用。4、用打蛋器打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋(去除鸡蛋腥味)。5、继续打发蛋清,然
1、柠檬的作用柠檬在美容上有独特的作用,柠檬汁能清洁皮肤毛孔,使皮肤平滑光亮,洁白如玉。柠檬美发洗发时,在养发油内滴入几滴柠檬汁,裹头发,20~30分钟后用温水清洗干净。每月洗1次,可使头发光洁柔软。柠檬除皱取新鲜鸡蛋清,加入柠檬汁,用面粉调成浓糊状,擦于面部15分钟后用清水洗净,可舒缓皱纹。柠檬洁肤将一茶匙蜂蜜加热,加入同量柠檬汁,调匀,均匀地涂于面部,半小时后用清水洗净,可使皮肤白净。5、柠檬
1、闻精油。精油有抒压,并刺激大脑的功效。密闭的办公室里,空气难免有些沉闷,当你头脑昏沉,思绪不清时,不妨选择树叶类的精油如柠檬香茅嗅闻或具冷冽气味的樟脑、迷迭香精油,让周边的空气清新。2、饮料提神:热浓茶一杯,不加糖的咖啡,薄荷水、柠檬汁、雪糕等。3、可以用毛巾打湿后洗一下脸,这样也能做到使人即时清醒的效果,但是这里需要注意的是,毛巾不要拧太干,不然效果不会很明显。4、运动。闲暇时多运动能提高自
1、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。2、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此
1、买回来猪肝泡在清水中,加几滴白醋及盐,还可以再加几滴柠檬汁,泡一个半至两个小时,直到猪肝发白,泡好了以后再洗净切片。2、水一定要淹过猪肝,进行多次冲洗干净才可以食用。还可以用醋浸泡,这样可以更好地去处猪肝的腥味。
1、用凉自来水洗硬币。握住其边缘,因为如果碰到它的表面会导致一些小小的刮痕。如果你想保护硬币的表面,就不要摩擦揉拧它。用水在硬币上冲一分钟,水压越高越好。一定不要使用类似于水射流(喷水器)这种能直接穿过硬币的东西。2、硬币浸泡在醋里。如果经过一番彻底的清洗后,那些难看的污点,污垢,生锈的沉积物,或其他的污物仍残留在硬币上,把整个硬币都浸泡在醋里,浸泡几秒到几分钟。金币,用非常热的肥皂水浸泡效果最好
1、原料:玻璃杯、山楂500克、白砂糖600克、柠檬1个、水2500克。2、将山楂清洗干净、擦干。3、去掉山楂核。称量好500克去核山楂放在酵素桶里。4、倒入600克白砂糖。5、放入2500克饮用水,把柠檬汁挤进去。6、等待发酵,每天早晚搅拌一次为宜,搅拌勺要保持干净、干爽,等待5天发酵后。7、表面有丰富的气泡可以过滤出来,放冰箱冷藏2天后就可以拿出来饮用了。
1、制作原料:白砂糖400克、水200Ml、柠檬汁50ML。2、制作过程:(1)锅中放水,待水温热后下入白砂糖;(2)用勺子搅拌白砂糖至融化;(3)开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制,倒入柠檬汁是为了让糖浆冷却后保持液体状态;(4)熬制过程中糖浆会起泡迸溅到锅壁,注意要用硅胶刷不时沾水刷下溅到锅壁的糖汁(此为熬制中的重点步骤,不可省略,不然会导致糖浆砂化而制作失败);(5)大约熬制时间40分钟左右,
1、鸡胗内膜撕掉处理干净,彩椒切块 ,姜蒜切片,红辣椒切段。2、鸡胗两面划刀。3、鸡胗倒入碗中,加一勺盐、两勺辣椒粉、一勺白糖、少量姜蒜片、一勺辣酱三勺生抽、两勺料酒少量辣椒段,挤些青柠檬汁搅拌,腌制20分钟。4、将腌制好的鸡胗倒入盘中,铺均匀。5、上面铺上彩椒块,加一勺辣椒粉。6、放入200度的烤箱中,烘烤25分钟。然后倒入盘子中。
1、盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖。2、蛋白打发至中性发泡。3、蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加。4、用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀。5、筛入60克低筋面粉,翻拌均匀。6、再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均匀。7、再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀。8、装入裱花袋,剪圆口,挤到铺上油纸的烤盘上,烤箱预热190
1、将蛋白中加入少量柠檬汁,用打蛋器简单搅打几下,然后筛入1/3的糖粉,继续搅打至蛋白和糖粉混合均匀,再筛入剩余糖粉的1/3。2、继续搅打均匀,提起打蛋器头,观察滴落的糖霜稀稠状态,如果是用来涂抹平面可以用稀一点的,即滴落的糖霜在十秒钟内能够在容器内摊平整。如果滴落后摊平整的速度很快,说明比较稀,可以再加入少量的糖粉试验。相反如果滴落后不再摊平整,说明过于浓稠了,可以再加入少许的蛋清继续搅打均匀做
1、保鲜袋保存将没吃完的牛油果用稍微湿一点的厨房纸包着,然后在牛油果果肉的表面,均匀的涂上新鲜柠檬汁,放进保鲜袋储存即可。一般来说,将没吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右,而在冷冻室内可以保存好几个月的时间。2、密封盒保存没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触,发生氧化变色反应,使其食用价值降低,所以要保存切开的牛油果,主要是要做好抗氧化的工作。一般来说,可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中
1、食材:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、玉米油、鲜牛奶、柠檬汁、泡打粉。2、将鸡蛋的蛋黄和蛋白进行分离,分别放入不同的无油无水容器中。3、蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋进行打发至粗泡。4、蛋清中分三次加入白砂糖将蛋清打发至硬性发泡,提起打蛋器有很小的尖角不流动滴落。5、蛋黄打匀,依次加入玉米油和牛奶进行搅拌。6、将面粉过筛后加入蛋黄液中,进行充分搅拌。7、将打发好的蛋白霜三分之一加入蛋黄糊容器中,用不规则的
1、冬阴功酱可以用来做汤。2、材料:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。3、虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片。4、起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色。5、原锅加水6杯,再加6匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸。6、放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
1、黄瓜洗干净后,削去外皮,用榨汁机榨成黄瓜汁,榨汁后加入加入适量的纯净水和柠檬汁,充分混合后,装入瓶中。早晚洗净脸后,倒出适量黄瓜水在化妆棉上,在脸上敷10分钟-15分钟,待完全吸收后取下,拍打至干。2、取一截芦荟,将其洗净去皮去刺,放入榨汁机中榨汁,榨汁后加纯净水稀释,装入喷水瓶中。将脸部洗净后,将芦荟化妆水直接喷洒在脸部,拍打至其吸收完全。3、选择清洁能力比较强的产品,将皮肤彻底清洁干净,否