1、选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。2、在鸡蛋中加入白糖。3、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。4、面粉里放入泡打粉，均匀的混合。5、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里，平行翻动，将面粉和鸡蛋混合均匀。6、将黄油放在碗中，将碗放在热水里，让黄油融化。7、这里有个小技巧，可以用勺子将黄油按压成小块，这样可以加速黄油融化。8、将黄油加入到面糊中，搅
1、剁好的肉馅，比如说是一斤的量，加的水大概在2-3两，加水的过程要分好几次，每一次都少加一点，并且在加水的时候要用筷子按照一个方向搅动。2、葱姜八角用热水泡好，在肉馅里加入葱花鸡蛋生抽蚝油盐以及胡椒粉，再倒入香料水和香油，继续顺着一个方向搅拌，让肉馅吸满水，这样做出来的肉馅超好吃。
鸡蛋的保存方法有以下几种：1、将鸡蛋在盐水中浸泡。2、将鸡蛋洗净并在沸水中浸烫半分钟后晾干密封。3、在鸡蛋表面涂一层食用油或凡士林来阻止细菌侵入。4、在容器里铺些木屑、细沙或米糠等，然后将蛋小头朝下竖放保存。5、将鸡蛋浸泡在2-5%的明矾水溶液中保存。
1、动物肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。2、蛋黄尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。3、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的
1、首先准备好做不倒翁需要的材料。在桌子上一次准备好橡皮泥，鸡蛋壳，剪子，彩纸，笔，胶棒，圆规。鸡蛋壳边缘部分尽量弄整齐，记得在鸡蛋壳的小头打眼。2、然后在彩纸上面用圆规画一个半径大约3厘米的原型，用剪子剪下这个画好的原型。3、剪好圆形后，在圆形上面减掉一个直角的扇形。也就是这个原型面积的四分之一。4、再减掉后剩余的四分之三圆形上面，在刚才减掉扇形的边缘部分，用胶棒涂上胶。注意要均匀的涂抹，不要涂
1、自制饮用苏打水。需要准备小苏打还有水，把二三克的小苏打放在瓶子里面，之后加入凉开水或者是纯净水，等到溶解之后摇均匀就可以喝了。但是这样做出来的会有一些苦涩的味道，口感不是热别好，可以根据自己的喜好加入一些糖。让小苏打水起泡口感也会改变，我们加入柠檬酸或者是白醋，摇均也是可以的。苏打水如果冷藏一下口感会更好。2、自制法式苏打水。准备炼奶、苏打水还有生鸡蛋以及一些碎冰块。挖出一大勺的炼奶，之后加入
1、儿童的早餐儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。2、青少年的早餐青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的
咸鸡蛋的制作方法如下：1、首先要将鸡蛋清洗干净晾干。2、准备好鸡蛋在碗中倒入一些高度数的白酒，最好是选择50到60多度的白酒。3、将鸡蛋在白酒中浸泡，放入一些精盐。4、用保鲜膜包裹一下鸡蛋密封好，随后放于通风阴凉处即可。
1、方法一：首先我们将鸡蛋煮熟之后放在一个透明玻璃杯里面，里面添加一些水，将鸡蛋外壳覆盖住。然后我们用手指按住杯口轻轻的摇晃鸡蛋，这样很快鸡蛋的外壳就被杯子的玻璃被震碎了，自然鸡蛋的外壳就脱落掉了，根本不需要我们动手。2、方法二：我们可以用手把鸡蛋冷却一下，再剥鸡蛋的时候，冷却后的鸡蛋会自己就会收缩，从而使鸡蛋变得非常简单。首先我们将鸡蛋外壳在一些坚硬物体上面磕一下，然后用手轻轻的碾压鸡蛋，这个时
1、选取鸡蛋两个，适量的米饭、胡萝卜、香菜、大葱芹菜、盐、花椒粉、油等为原料。2、在制作时，先将米饭放人微波炉中高火热1分钟，然后等其稍微冷却之后再放人两个鸡蛋；3、接着，可以将芹菜、香菜、葱头、胡萝卜等原料切碎；4、之后，可以在锅里刷薄薄一层底油，用勺放人大小一致的量，煎至两面焦黄即可。在吃的时候可以蘸上一些自己喜欢的调料，这样味道会更好。
1、小根蒜洗净后沥干水分。2、剁成碎末，不用剁的太碎，有点颗粒感更好。3、酸菜芯剁成馅。4、鸡蛋里加入足够多的盐打散。这里足够多的盐指的是整个馅料的盐，拌馅的时候就不用再加了。5、锅里放入足够多的油，指的也是整个馅料所用的油，将鸡蛋炒熟后，用锅铲弄碎。6、放入剁碎的小根蒜。7、放入酸菜馅拌匀。8、加入胡椒粉、酱油、蚝油、芝麻油拌匀，馅料就调好了。9、面粉用八、九十度的开水烫过后和成面团。这个工作可
1、吃螃蟹时可以蘸生姜汁，能御寒、解毒，还有利于促进人体对营养的吸收和消化。2、螃蟹与鸡蛋都含有对人体有益的营养物质，两者搭配，尤其是用蟹黄炒鸡蛋,美味可口，而且所含的蛋白质组合相得益彰，补益效果更佳。3、将大蒜与螃蟹搭配烹饪,或者在吃螃蟹时蘸蒜汁，可益气解毒。4、螃蟹与芹菜都具有清热解毒的功效，两者搭配食用,能增强体质。
1、贝壳肉可以炒鸡蛋吃。2、材料：贝壳肉、鸡蛋3个，葱末，油，生抽适量。3、热油锅，入贝壳肉爆炒片刻，装起 备用。4、鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的贝壳肉拌匀。5、干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。6、中火煎至金黄色，翻转。7、另一边也煎至金黄色，起锅装盘。
1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，放置两个容器中。2、在蛋黄中加入玉米油，牛奶和低筋面粉，搅拌均匀。3、把纯净水，面粉，盐和糖桂花加入蛋清中，打发到蛋白霜发泡。4、把蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀倒入模具中。5、烤箱预热，把模具放入烤箱中烤制。上火110度，下火130度，时间为55分钟即可。
1、怀孕初期并不需要特殊的进补，饮食结构没有必要进行特殊的调理，平时喜欢喝什么汤，怀孕初期仍然可以继续。比如排骨山药汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜汤、菠菜萝卜汤、鲫鱼豆腐汤、鸭血粉丝汤等都可以。2、怀孕初期，因为受体内性激素的影响，很多孕妇都会出现轻重不等的孕吐反应，这个时候就需要根据孕妇自己的实际情况调理饮食，尽量吃一些不引起自己孕吐症状的食物，比如新鲜的水果、煮好的红薯等，没有必要限制于固定的食谱，要
1、豆腐半块，鲜虾十个左右。2、豆腐切丁备用。3、鸡蛋两个加水，比例1:2放入少许料酒去蛋腥，黑胡椒粉，盐适量，搅拌均匀。4、鲜虾去黑线；将豆腐，鲜虾依次放入蛋液内，放入葱花，黑木耳。5、蒸锅上汽蒸6分钟。关火闷3分钟，出锅完毕。
1、猪肝炒紫苏叶。猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料。2、另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成糊状。3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，以急火爆炒至熟即可。4、炒猪肝，家常菜。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，贫血患者经常食用，不但开胃口，而且可补充各种营养素，尤其是铁和蛋白质。
1、将鸡蛋打碎,倒入小碗中。2、电磁炉开到中火,倒适量油,油烧热后,鸡蛋入锅,用锅铲不停的翻炒。3、蛋黄成土黄色之后,盛起备用,拿出两片生菜洗净,放在一边备用。4、另外拿出两片面包片,拿出一片生菜放在一片面包上,将做好的鸡蛋放置在生菜上。5、再用另外一片生菜盖上,用面包盖上,一份鸡蛋三明治就做好了。
1、平菇——手撕平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤。平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。2、草菇——大火爆炒草菇最好爆炒，时间还要短一些，以减少维生素C?的损失。入锅前，可先在草菇菌盖上划个十字形刀口，更容易入味。3、金针菇——菌盖做汤，菌柄剁馅金针菇盖滑、柄脆、味鲜，最常见的吃法是拌凉菜或涮火锅。金针菇的下半部分膳食纤维含量高，口感较差，
1、黑豆黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。2、胡萝卜胡萝卜含有很高的维生素B、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜
